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#ねぎソース
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今日の外ランチ
ピンとくるものがなくて、ランチ難民になりかけたところで新規開拓となりました。香港の中華屋さんでチキンライス(930円)を。ネギソースにしたら、生姜の方が多くてポカポカになりました。具だくさんのスープもあっていいと思います。ランキングに参加しています。クリックしていただけたらうれしいです♪↓↓↓...
2024/10/16 22:35
ねぎソース
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鶏手羽元の油淋鶏風 ねぎソース添え
鶏もも肉を揚げるのが正統派なんでしょうけど手羽元を揚げて「油淋鶏風」にしました。ねぎソースが本当によく合います長ねぎと生姜みじん切り、鷹の爪を炒めて醤油と...
2024/03/22 09:16
「油淋鶏」「肉だんごの黒酢餡かけ」などリベンジ中華!
先日、中華の食卓にお皿を出し忘れてしまったので・・・もう一度リベンジ中華です!油淋鶏せっかくパリパリに鶏を揚げているのでねぎソースは、各自自分のお皿で好き...
2023/12/14 09:03
油淋鶏とねぎだけ炒飯
おかずまわし「中華編」です鶏のもも肉は、気が向いたときに二枚買って低温調理(63度1時間)して冷凍庫保存しています。解凍してそのままサラダチキンとして食べ...
2022/09/01 09:03