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#あんこう煮
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「あんこう煮」とお誕生日の「洋梨のタルト」
お魚売り場で「あんこう」見つけました。「身肉」「肝」「あら」と3種類のパックを買いました。まずは全部をざるに入れて、強めに塩ふってしばらくおきます。大量の...
2024/09/28 09:41
あんこう煮
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「鶏のせせり」で「炒り鶏」!
和ごはんですメインは、「炒り鶏」(煮ない筑前煮)鶏の「せせり肉」を使ったのでそれに合わせて野菜も細長く切りました。鍋用の「あんこう」の切り身パックを買いま...
2024/04/12 09:02