沖縄料理 真家

香住ヶ丘にある『沖縄料理真家』に行っていきました。先月沖縄料理店としてリニューアルオープンしたお店です。以前されていたハンバーガーもすごく美味しそうで食べてみたかったんだけど沖縄料理大好きなので僕的には大歓迎ー！ご夫婦の沖縄愛＆英断に感謝感激です笑頂いたのは満腹そば御膳950円＆もずく天ぷら+150円。三枚肉＆軟骨ソーキ入りの沖縄そば、さすがめっちゃ美味しー！豚軟骨の茹で汁と鰹出汁で作ったという優しいスープやコシの強い太めの生麺、沖縄そば好きには「コレコレー！」って唸る以外ないです笑。お馴染み沖縄ソウルフードのもずく天ぷら（サクむち食感がたまらん！）がオプションで頼めたのも嬉しすぎでした＾＾ジューシーや手作りサーターアンダギー（この日は嬉しい紅芋味！）もずく酢付きで沖縄満載のランチを堪能できました。食材や...沖縄料理真家

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