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今宵新宿で漂着した先は「三国一」飲めるうどん屋さん神泡で乾杯!店員さんはもとよりお客さんもガイジンさんが多いそして僕たちのような呑兵衛リーマン諸氏「大根の唐揚げ」味の染みたおでんの大根を唐揚げにしたイメージイケる「昆布の天ぷら」あくまでも想像だが出汁をとった後の昆布を有効利用していると思われる勿論SDGs的に問題なしところで「三国一」の「三国」ってどの国?真っ先に思い浮かぶのは「三国志」の魏・蜀・呉だがこれは誤り小学館のHPによれば「三国一」の「三国」は、昔の大和(やまと)、唐(から)、天竺(てんじく)のこと。つまり、現代の、日本、中国、インドを指します。この「三国一」は、室町時代に生まれた言葉と考えられており、この時代の日本では、大和、唐、天竺の3つの国を、全世界としていたのです。「手羽先から揚げ」名古...三国一@新宿西口「味噌煮込みうどん」
今宵西新宿で漂着した先は「有薫バル」「SORACI」で乾杯!食材は九州各地より毎日空輸で取り寄せているというそれは美味しいに決まっているマスターオススメ「ゴマサバ」僕も大好き微発泡「ANJOSDEPORTUGALVINHOVERDE」で受け止める鹿児島の郷土料理に欠かせない「きびなご」の唐揚げ蘊蓄鹿児島県南部の方言で帯のことを「きび」小魚のことを「なご」と呼ぶその見た目の特徴に合わせキビナゴと呼ばれるようになったといわれているシャルドネで流す九州を縦断し鹿児島から福岡へ「はかた地どりもも肉炭火焼」九州嘉味!「若鶏唐揚げ」酔いが回りもう誰も産地など気にしなくなったごちそうさまですそろそろ潮時のようですまた来ます☆☆(☆☆☆また行きたい☆☆美味しかった☆まずまず×価値なし)営業時間11:30〜14:0017:...有薫バル@西新宿「ゴマサバ」