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先日初めてギフトホールディングスの株主優待を受け取りましたので、初めて町田商店まで行ってきましたὫ…
昨日は失敗した牛肉だしを入れたつけ麺。今回は少し工夫をしてみた。 いつものつけ麺よりも少し食塩の量を減らし、牛肉のだしを投入。牛肉のだしを入れたあとは煮立たせない。ネギはたっぷり入れる。 これだけの工夫で昨日のつけ麺よりかなり美味しくなった。比較のために昨日のつけ麺のつゆの写真を見るとこんな感じ。 昨日作ったつゆは煮立たせていることもあり 濁っていることがよくわかるだろう。 少しの違いでぜんぜん美味しさが違うとは。つけ麺の奥深さが分かる結果となった。 にほんブログ村 【贈り物に最適!】六厘舎のつけめん(三食入り/冷凍) 送料無料 つけ麺 ラーメン どちらでも美味しい!!★楽天ランキング1位★つ…
鶏と魚介の特製つけ麺:つけ麺 たけもと(東京都大田区南雪谷2:2023年82杯目)
東京都大田区南雪谷2丁目12-6にある「つけ麺 たけもと」さんで、鶏と魚介の特製つけ麺をいただきました。(1250円也) 麺の並盛200gと大盛300gは同…
【優待食堂・東京 三鷹】つけ麺店なのに炊き込みご飯がめっちゃ美味い😋つけめんTETSU(クリレスHD・3387)
ネットでクリレスの情報を調べていたところ「つけ麺TETSU」の「炊き込み豚飯」がめっちゃ美味いとの情報があった…
特製つけめん:つけめん 玉 本店(神奈川県川崎市川崎区追分町6:2023年27杯目)
神奈川県川崎市川崎区追分町6丁目12にある「つけめん 玉 本店」さんで、特製つけめん(中盛)をいただきました。(1220円也) 特製なので、チャーシューに味…
特製つけめん中盛:三三㐂 大森店(東京都大田区山王2:2022年149杯目)
東京都大田区山王2丁目2-13はJR大森駅のすぐ近くにある「東京煮干し中華そば玉 三三㐂 大森店」さんで、特製つけめんの中盛をいただきました。(1090円...