魚をさばくと言うより解体のレベル

昨日 活きエビでタイ狙い 本虫でトラハゼ狙い と言って釣りに出かけた夫どでかいコブダイを釣り上げてきました。他には 45cmうくらいのアコウ（キジハタ）と本カワハギ（ウマヅラカワハギじゃないのでおいしいです）3匹あとは トラハゼとギザミ ホゴメバルを釣ってきました。アコウは高級魚ですが どんな料理にしても美味しくいただけます。アコウと大きめの本カワハギ2匹はお隣の方におすそ分けしました。食べきれないし...

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