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スーパーで見つけた、みはしのあんみつ めずらしく見つけたので、思わず購入ですいつも販売してくれたらいいなって思いますが、たまたまなのかな? あんみつ 4…
上野公園前の「あんみつ みはし」は上野公園前で70年余になります。あんみつを中心に季節の甘味をいただくことができます。本店ではあんみつ、おしるこ、夏季のかき氷をはじめ軽い食事も楽しめます。また池袋の東
上野の科学博物館で開催されている、特別展「和食」を見に行きました。 washoku2023.exhibit.jp 様々な展示がある中で、やはり和菓子のところには目を惹かれます。とらやの歴史の長さには恐れおののきました。 展示がほとんど終わったところに休憩スペースがあり、公式ガイドブックを読むことができます。平日で人が少なめなのをいいことに、小一時間も読みふけってしまいました。特に、お菓子に関する部分はしっかりと。 お菓子以外の部分では、江戸時代に卵が一般化したことにより、ぐっと現在の食に近づいたことが印象的でした。あと、最後にうなぎの幼生がいて、こんなに貴重なものを、それも生きた姿で見られるな…
こんにちは。 今日は、東京国立博物館平成館で開催されている「特別展やまと絵」の観覧の後に妻とランチしました。 上野精養軒の入り口上野精養軒は西洋料理の草分けと…