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畑わさび食す
畑わさびの苗を植えてみたのだけど、食べ方が分からない。 おひたし、薬味、わさび漬けにどうぞとかいてあるけれど。 収穫。 お昼は蕎麦にしようと思ったので薬味に使ってみよう! ざるの気分じゃないので、薬味にする代わりに煮込んでみました。 特にわさびのような風味はない。 何となく...
#畑わさび
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畦道日記