Fragrance of TAO　”永遠なるバランス”の香り

一石二鳥カフェ

Grazie🎃 週一回無料で行われる、スペイン語カフェに参加した。ボランティア活動で、この村に滞在している2人のスペイン人を交え、言葉のゲームが始まる。選択されたアルファベットごとに、人名、ものの名前、世界の地名、動物名をスペイン語で考え、グループ内で、誰も同じ答えがなければ、10ポイント誰かと重複していれば5ポイント入るというゲーム。忘れかけているスペイン語をブラッシュアップするのに丁度よい。一番...

2022/10/31 01:30

🎀3週間の放射線照射、6週間と同じ効果である可能性 早期乳がん

Grazie🎃  Medical News Today 2022年10月28日より 早期の乳がん: 3週間の放射線照射、6週間と同程度の効果がある可能性。Early-Stage Breast cancer:3 Weeks of radiation may be as effective as 6 weeksTwo new studies explore fewer, but higher, doses of radiation for breast cancer patients, which may reduce treatment length to as little as 3 weeks. （以下和訳、原文に沿って太字）・研究者た...

2022/10/30 02:22

🎀色々なリボン運動 と 猫のピンクリボン運動

Grazie🍇  ピンクリボン運動、最後の週末。乳がん患者として、ピンクリボン運動に目が行きがちだけれど、他にも、いろんな色のリボン運動が存在する。アウェアネスリボンとは？ 河内長野市人権協会アウェアネス・リボン（英：Awareness Ribbon）とは、輪状に折った短い一片のリボン、もしくはそれを描いたなど着用者が社会運動、もしくは社会問題に対してさりげない支援の声明を出す方法として使用されています。欧米で始...

2022/10/29 14:52

ベイビーギャング

Grazie🌰 州都へと向かう途中、北アフリカの言葉を話す若者5、6人がバスに乗り込んでくる。バス後方に陣取り、大きな声で話だし、続いて、スマホからアルジェリアと思われる、チープなテクノ音楽を皆に聞こえるようにかけだす。ミラノなどの大都市で問題となっている、ベイビーギャングが頭をよぎる。ベビーギャングとは、北部を中心に増えている、ほとんどが15歳から17歳の男子のグループで、喧嘩、暴力、いじめなどの犯罪...

2022/10/28 05:50

解禁

Grazie🌰 ひと夏超えるのが良いそう言われる理由が分かったのも、今年は、夏を超す前に解禁したから。手前味噌の話である。2年前は、10kgほどしか仕込まなかったので、夏前には使い切ってしまい、昨シーズンに仕込んだ、まだ熟成7カ月のお味噌を解禁。だけど、昨年のものに比べると、味に深みがない。何が足りないのだろう？そして、今月、熟成9カ月目となるお味噌を解禁。たった2カ月で、こんなに味が変わるのだなぁ...

2022/10/27 02:48

捨てられる犬 命の行方

Grazie🍇  捨てられた犬が、絶え間なく辿り着くこの村。何処からやってくるのか、いつも不思議に思うけれど、（この村に捨てに来るのか、よくイタリアで聞く話だけれど、そう遠くはない高速の休憩所などに捨てるのか。。。）先週も、新顔、額に大きな黒い丸模様がある、白い犬に出会った。もともと、あちらこちらで、野良猫に餌をやる人がいたり、個人商店を構えるご近所さんも、昨年やってきた犬に、サラミやら生ハムの切れ...

2022/10/26 04:44

臭いルーツ

Grazie🍇  花、葉、実、種、根ハーブは、それぞれ部位ごとに、適切な収穫時期がある。どの部位がどの季節だろうかと、そんなに難しく考えなくても、花が咲く頃、植物は花にエネルギーを注ぎこむので、エネルギーに溢れた部位である花を収穫、逆に、葉を使うハーブは、花が咲きだすまでに収穫、実がなれば、実を収穫、根っこは、秋に収穫するハーブが多いけれど、春と秋、一年目の空と二年目の春といったものもある。欧州で伝...

2022/10/25 03:47

姑とオリーブ

Grazie🍇  レシピを引き継げる姑がいない私のレシピ相談窓口は、市場のおばさまたち。男性一人を除いて、市にいらっしゃるのは、全員女性。農作業の事や、レシピなどについては、お姑さんのように、頼っている。各地で緑オリーブの収穫が始まった秋。7年程続けて仕込んでいる黒オリーブとは違い、初挑戦の、緑オリーブ。この時期のオリーブでしかできないので、買う先々で、仕込み方のレシピを入手。中でも、気に入ったのが...

2022/10/24 03:23

🎀細胞の運命を変える 音の振動による医療 ‐イタリア人学者の科学的研究‐

Grazie🍇  昨日、記事を書きながら、2年前観た、音で幹細胞を再プログラムするイタリア人学者による研究を思い出した。化学物質の注入や細胞移植することなく、特定の音の振動、特に音楽の振動によって、幹細胞を組織再生に導くことができるという、ボローニャ大学分子生物学教授、カルロ・ヴェントゥーラ氏による研究である。「基本的な考え方は、細胞内全てのものが振動しており、この振動はランダムではなく、特定のパタ...

2022/10/23 03:30

🎀乳房切除しない乳がん治療、再発も完全消滅

Grazie🌰  乳房切除しない選択肢として既に存在する、コータック治療。↓（先生にコンタクトをとった時の経験談）コータック療法：乳房切除手術以外の選択肢最後の最後まで、日本、イタリアどちらで治療するか、迷っていた。できるなら手術を回避したいと思っており、選択肢にあったのが、日本でのコータック（KORTUC）療 そして、先日、こんな🎀明るいニュース🎀を目にした。再発した腫瘍を「完全消失」も･･･最新の乳がん...

2022/10/22 00:00

目まぐるしきや

Grazie🍄   育児をしない主婦も、気が付けば、夕暮れの散歩タイムである。これまで行ったことがある、固形物を食べない断食は、家事の時間が浮いて、楽だったけれど、現在進行中のゆる断食、ファスティング・ミミックダイエットは、相変わらず食のために時間を割いている。買い物、仕込み、調理、食器洗い食べることに費やす時間は、それなりに大きく、更に、ガーデニング・自給自足、食べるために稼ぐ時間を合わせると...

2022/10/21 03:05

イタリアにもやってきた、意外な日本の言葉

Grazie🍄  食文化・伝統芸能・武術・文学といった分野において、海外でそのまま使われるようになった、様々な日本語。今日ラジオを聴いていたら、IKIGAIと言う言葉が出てきた。Wikipediaでは、29か国語で説明されている、IKIGAI。2000年ごろから欧米にも広まったとあるので、とりわけ新しい言葉ではないけれど、日常で、耳にするのは初めてである。ラジオ番組の中では、Faccio ciò che amo e ciò che credo.（自分が愛...

2022/10/20 05:05

宝の山

Grazie🌰 精神性を重んじる者ほど、肉体を大切にする。カルロス・カスタネダ著者の中にある、ドン・フアンの言葉。肉体について考える時、腸を大切にするに考えが自ずと至る。腸と精神状態の関係”全ての病気は腸から始まる”すでにヒポクラテスが指摘していたことに、現代の西洋医学の見解が近づいてきた。1800年代初頭、胃腸生理学の開拓者、軍医ウィリアム・ボーモントによって、腸と人間の精神状態の関係性が指摘されて...

2022/10/19 22:38

ハーブに存在する納豆菌から、納豆づくり 三度目の正直

Grazie🍄  以前は、一定金額以上の購入で無料だった、クール便もどき、保冷材を使った冷蔵配達。↓武器より醤油、 冷凍日本食品配達可のショップGrazie🙏 冷凍の日本食も配達してくれる、アジア食材オンラインショップ、Oriental Italia 店舗のある地域へのみ、冷凍冷蔵品を配達してくれるお店はいくつかあったけれど、地域を選ばず配送してくれるオンラインショップ その後、やはり割に合わないの...

2022/10/18 22:56

続 ファスティング・ミミックダイエットとは ②

Grazie🍄 🌍目次1．食材選び2 ．何を食べて、何を避けるか 3．FMD食における、カロリー摂取量4．食べる時間と食べない時間5．FMD5日間の食事プラン6．FMDを行わないほうがいい人7．副作用8．最後に 1．食材選び選ぶべき食材については、ロンゴ氏は伝統的である。あなたの祖先が1000年前からパスタとひよこ豆を食べていたなら、パスタとひよこ豆を食べなさいと彼は言う。イタリア人にとって、オリーブオイル、オリーブ...

2022/10/17 05:05

ファスティング・ミミックダイエットとは ①

Grazie🍄 間欠的ファースティングと常時カロリー制限の比較ロンゴ氏は、少食を長期間続けることは、勝つための戦略ではないことを明確に示している。科学者は、栄養失調になることがないカロリー制限食事法、つまり、総摂取カロリーが約30％低下しても、タンパク質やビタミンなど、身体に必要なものはすべて供給される食事法を提唱する。様々な研究が、低カロリー食は寿命を大幅に延ばし、代謝を低下させ、その結果、代謝によ...

2022/10/16 04:23

🎀乳がん患者の免疫を活性化、がん患者臨床栄養プロトコル ファスティング・ミミックダイエット

Grazie🍄 これまで発表された、乳がんホルモン療法とファスティング・ミミックダイエット（またはファスティング・ミミッキングダイエット。以下FMDと記載）についての論文。ファスティングミミックダイエットとホルモン療法は乳がんの退行を誘導する WHITE CROSSすべての乳がんの約75％がエストロゲンおよび/またはプロゲステロン受容体を発現している。これらのホルモン受容体陽性腫瘍に対して内分泌療法は  ホルモン...

2022/10/14 22:33

知らなかった、トレーニングチューブ

Grazie🍄 シュワルツェネッガー現在、我が家の流行語である。最近筋トレのため購入した、トレーニングチューブ。エキササイズバンド、レジスタンスバンドなどとも呼ばれ、輪になっているもの、一本のもの、輪のサイズも色々あり、日本ではダイソーでも売られているよう。私が購入したのは、直径1mほどの輪タイプ。（例として見ていただきたいのは、商品。体は目の保養に😊）ゴムが天然素材（Vegan OK）有害物質を含まない ←...

2022/10/14 01:58

貯金

Grazie🌰 主に今日の出来事、感じた事について綴る日記としてのブログ。時として、心身不調になる際、自分で自分を支えられるよう、冷静に自分を見つめることができる、調子が良い時を利用して、未来の自分あてに綴ることがある。言葉の貯金である。言葉以外にも、エネルギー貯金口座を開設しており、日々少しずつ自己エネルギーケアの後、あるいは快調な時、時空の一カ所に、余剰エネルギーを貯めておき、つらさやしんどさを...

2022/10/13 01:12

ローズマリーのお味噌汁

Grazie🌰 肝心（肝腎）という言葉で表されるように、五臓六腑の中でも、非常に重要とされる肝臓、心臓、腎臓。血液検査で、若干上回る数値を指摘された、肝機能をよくするため、肝臓のお手当てに取り組む。肝臓を温めること、そしていつもの飲み物に、肝機能向上の手助けをするローズマリーを、取り入れることにした。ハーブティーをケア目的で使う際の基本は、一日三回、最低3か月、最高6か月（同じ目的を持った他のハーブ...

2022/10/12 17:10

行動した後悔より、行動しなかった後悔

Grazie🍇 人は、やったことへの後悔よりやらなかったことへの後悔が大きいそんな言葉が目に付いた。季節の変わり目、落ちゆく季節。好きなイタリア人作家、Tiziano Terzani。中国、日本など、様々なアジア各国で、Der supigelの戦場ジャーナリストであった彼。カンボジア内戦時、ジャーナリストだと理解されず、国境にて、銃を頭に突き付けられたことがあった。どんな状況でも、最善なことは笑顔になること、そんな知り合いの...

2022/10/11 17:48

今冬、モバイルネットワーク崩壊の可能性に備える欧州

Grazie🌰 今冬、企業は18℃、一般家庭は19℃という室内温度の上限などを導入する、新しい省エネ法令が承認されたイタリア。そして10月1日には、こんな記事も伝えられた。エネルギー危機 厳冬がもたらすモバイルネットワーク崩壊の可能性Crisi energetica, inverno rigido potrebbe portare a blackout cellulariLeggi su Sky TG24 l'articolo Crisi energetica, un inverno rigido potrebbe portare a blackout delle re...

2022/10/10 01:18

🎀「戦士と呼ばないで」 進行性乳がん患者の気持ちを理解するための 道しるべ

Grazie🌰 ”静寂、希望を育む時間、それらは、価値のある治療。”新しい太陽が昇ったら、昨日は不安で崩れ去ってしまった何かに、今日一番の、笑顔をまとって向き合う。進行性乳がんの女性は、治療だけでなく、日常生活にて、心理的・感情的な面でも、容易くない旅をする中、無視されがちな、内面について研究がすすめられている。イタリアに約37,000人いる進行性乳がん患者の気持ちを理解するため、患者さんの声から最初のガイ...

2022/10/09 00:42

🎀 駅や列車で、無料乳がん検診 FrecciaRosa

Grazie🍄 毎年、色んなピンクリボン活動を行う、イタリアの鉄道会社（旧国鉄）FSグループ。今年は、乳がん予防プロジェクト「フレッチャ・ローザ＊」が復活するとのこと。＊FSの高速列車はFreccia Rosso（赤）と呼ばれるので、それをRosa（ピンク）にもじったもの。プレスリリースよりFrecciarosa 2022: 列車で乳がん検診 Alta velocità、Intercity、Regonali、ローマ（テルミ二）とミラノ（中央駅）のFrecciaラウンジにて...

2022/10/08 00:52

火を止めて茹でるパスタ イタリア人にも文句を言われない策

Grazie🍇 エネルギー危機の対策として、ここ数カ月間、世界中のメディアに何度も取り上げられている話題。今月もまた別のメディアが取り上げていた↓ノーベル賞科学者｢パスタを茹でる時、沸騰したら火を止めていい｣…欧州エネルギー危機で。シェフたちは猛反発シェフたちは、沸騰した後に火を止めるのは｢本当にひどい茹で方｣でパスタがベタベタになってしまうと反発しました。ただし、このアドバイスは、ヨーロッパがエネルギー...

2022/10/07 02:04

世界で5指に入る、イタリア人菌学者の言葉

Grazie🍄 村の野菜市で売られていた、野生のキノコに目が留まる。キロ20ユーロと、なかなかのお値段だったけれど、初物は縁起物、夕食分を購入。地のものトマトとキノコ、パスタで頂きました。9月に降りた、キノコ雨の恩恵。キノコ狩りの季節。お目当ては、ポルチーニであったり、ガリナッチであったり。キノコの世界は、奥が深く、知らないと危険な世界でもある。イタリアのオルタナティブな世界では、とっても有名な、世...

2022/10/06 02:22

見つかった忘れ物

Grazie🍄 久しぶりに乗ったローカル線バス、ジャケットを座席に忘れてしまった。”着回し10着アイテム”の中で、一番合わせやすい、特にお気に入りの一着で、気が付いた時は、落ち込んだ。というのも、忘れ物がかなりの確率で届けられたり、例えば、警察のサイトで拾得物を検索出来る日本とは違い、イタリアでモノを失くす＝戻ってこない（特に都会）ケースも少なくないからだ。昨夜は、疲れて早めに就寝したので、夜4時に目...

2022/10/05 03:27

キリギリスもアリとなって 冬支度

Grazie🍄 先月も先々月も値上がりしたのに、今月また値上がりする生活必需品。値上がりが顕著なものの一つ、トイレットペーパー。お尻を拭くのに、こんなにもエネルギーが必要だったことを実感している。パンと水でしのぐ昔から、経済的な大苦難しのぐため、使われた言葉。先日久しぶりにTVを見ると、10月から、光熱費が再び、＋60％と値上がりし、今後は、パン1キロ、20€まで値上げることになりかねない、そう口にして...

2022/10/04 01:22

もう終わりなの？

Grazie🍄 えっ、もう終わり？雨は、夏と駆け落ちでもしたのだろか連続した大雨は、夏が終わったと口にする間もなく、夏を連れて逃げてゆき、セーターとブーツを引っ張り出した9月。雨が上がった翌日、いつものように、アーモンドの木の下を通りかかると、たくさん雫が落ちてくる。不思議に思って、足元を見ると、散らばった、琥珀色のキラキラ。ぽつりぽつりと落ちる、アーモンドの樹脂（レジン）だった。木が自ら、傷を保護...

2022/10/03 02:58

🎀ステージ4乳がんを克服した乗客へ サプライズメッセージ

最近は、Youtubeでも見られるようになった、ユーモアやセンスあふれる、世界の航空会社パイロットのトーク。末期乳がんを克服した乳がんサバイバーへ、パイロットからのサプライズSopravvive al tumore al seno, pilota la sorprende in volo: 《Ha sconfitto il cancro all'ultimo stadio》Una passeggera sopravvissuta al tumore al seno all'ultimo stadio è stata sorpresa in volo. Jyrl Oldham ha sconfitto il cancro al s...

2022/10/02 00:43

🎀ピンク色の効果 ピンクの湯、ピンクのライトアップ、無料検診 2022ピンクリボン運動

診断後、今年3回目となる、10月ピンクリボン運動。2000年頃から、世界で幅広く浸透し始めたピンクリボン運動。近年日本では、企業による啓発活動、寄付活動も盛んになり、極楽湯が全国28店舗でピンクリボン運動に参加！「幸せピンクリボンの湯」順次開催『きっかけは一つのピンクから』ピンク色のリゾット！ピンク色の雑貨・・・10月はピンクリボン月間 江別蔦屋書店が初めての取り組みイタリアでは、モニュメントがピ...

2022/10/01 00:00