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『しゃぶせん』でランチ後、まだまだ話足りないので、東京風月堂 銀座本店のカフェへはしご。 カフェは2階だけど、満席の時には1階のこちらのスペースで待たせて…
山崎製パンの苺ミルクモンブラン。四角いケーキが2個入っています。苺ジャムとホイップをサンドしたスポンジに、苺クリームと北海道産練乳を使用したミルククリームを絞り、苺をトッピング。ざらっとした舌触りがすると思ったら、白餡が入っているそうです。ふわふわのホイップが美味しかったです。<sweets>山崎製パン苺ミルクモンブラン
