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お菓子作りはある意味、科学と美術の融合だと思います。 スポンジ生地に含まれた空気に熱が加わると拡張して膨らむのは科学的ですし、生クリームや、フルーツなどをデコレーションしたりするのは美術的な作業です。 飴細工やシュガークラフトなんてまさにそ
こんにちは!ピアニストの山本実樹子です。サロンコンサート前日は、練習はもちろん、いろんな準備があります。レッスンもあったけどね😆いちごパウ...
どぅも 雑談&節約?いや浪費ネタやな 先日 上野に行ったついでに ドンレミーのアウトレットにいってきた アウトレット おいしいきもち!ドンレミードンレミ…
こんばんは!ライフオーガナイザーの山本瑠実です。 お仕事のご依頼はこちらにお願い致しますpaprumi@yahoo.co.jp viejouer@gmail…
こんにちは〜! 年明けるといちごがお安くなってきますね🎵 398円になると作りたくなるのが いちごサンド!! 朝食べる時は前の日の夜に作っておいて 朝カットだけします。
ほっこりカフェ風。。。パン教室「suz caf'e」です こんばんは、ご訪問ありがとうございます1月最後の週末ですね遅くなっていますが2月のデザートは冷やしも…
年始に頂いたお菓子でおやつタイム。たねやさんの「招福ふくみ天平(てんぴん)」です。残り2個しかない・・・って時に、やっと写真とろ〜ってなった人😅こちらは、いわゆる手作り最中です。食べる直前に自分で作ることで、一番美味しい出来立て最中をいただけるんですよ。作
コンビニ「セブンイレブン」の比較的近所に住む私は、セブイレのスイーツが大好き! 定番のシュークリームからおいしそうな新作スイーツまで数多く出ているので、よくチェックしに行っています(笑)。 そんな先日(2024年1月)、 ...
この記事では、2024年1月24日から開催の楽天お買い物マラソンでおすすめのスイーツを紹介します。 普段よりお得になる人気のスイーツです。 楽天お買い物マラソンでスイーツのお取り寄せ通販をお考えの方の参考になればうれしいです。
こんにちは!ピアニストの山本実樹子です。【ミントのグリーンコンサート】の後に軽くティータイムを持ちました。紅茶生地&生クリームのとラズベリー生地&チョコレ...
今年も、初焼きは黒豆のケーキでした。↓去年 我が家は、ありがたいことに地震の被害はほとんどなかったんですけど。ちっさい余震がすごく多くて。普段だったらなんとも思わない程度の揺れなんだけど。(我が家の近くに線路あるんで、電車通るたびにそれなりに揺れるんです
年明け一発目のスイーツづくりは、シフォンケーキにしました。 ネットで仲良くしている友人が、 シフォンケーキを作るのがとても上手で、 私もいつかチャレンジしたいなと思ってついに行動に移せました。 今回使用したレシピはこちら。 ただこのレシピ、
ゆるりの夫は単身赴任です。 帰ってくるときにお土産を買ってきてくれます。 今回はたまごやさんのシュークリームでした! お店の名前は忘れてしまいました💦 箱をあけると大きなシュークリーム ゆるりは、ちょっと休息タイム!で、珈琲☕と一緒にシュークリームを頂きました。 クリームたっぷりで、濃厚で、半分ほど食べるとお腹いっぱいになるくらい食べごたえのあるシュークリームでした。 ちょっと休息のはずが、お腹がふくれて動けなくなってしまった!!'`,、('∀`) '`,、 👇️応援よろしくお願いします。 にほんブログ村 :
こんにちは!ピアニストの山本実樹子です。op.6は、チョコレートムースイチゴをいっぱい乗っけてビタミンCもたっぷり補給!!チョコレートの温度に気をつけるだ...
寒波到来で数日は氷の世界が続きそうな予報現在−8°F(体感気温−30℃) の中の買い出し車からお店までの一瞬でも凍りそうな冷たい風暖冬で久しぶりに体感しました。こんな日はアメリカーンなお手軽スイーツを久しぶりにオーブンですぐ焼けるシナモンロールを買って来て焼いて
ほっこりカフェ風。。。パン教室「suz caf'e」です こんばんは、ご訪問ありがとうございます夕方から冷えてきました雪マークが夜についているけど降るかしら …
今日は1並びの日(1月11日)ですね。そんな今日は新月でもあります。新月には目標を設定したり、新しいことを始めるのにもいい日ですね。私は(たまたまですが)今日から新しい習い事を始めました^^一応半年間の予定ですが、半年後の変化が楽しみです。
こんにちは!ピアニストの山本実樹子です。先日はバタークッキーを作り卵黄だけを使ったので今回は、卵白で今年初の薔薇メレンゲクッキーを作りました。やっぱり楽し...
こんにちは!ピアニストの山本実樹子です今年はもっとゼリーを食べたい気分・・。ってことで、Op.2はいちごゼリー。あっ!!!今日のはゼリーではありませんでし...
昨日は久しぶりにお菓子を作りました。2024年、初焼きです。完熟バナナを使って、米粉マフィンを焼きました。バター不使用(米油使用)です。使ったお砂糖(甜菜...
こんにちは😊「からだと地球にやさしい暮らしで10年後も健やかに」発酵食品ソムリエのmanaです。オランジェット。なんじゃそりゃ?って思った?笑まあ、あんまり言わないし聞かないよね。あれよ、あれ。薄切りのオレンジにチョコレートをつけてるお菓子。分かったかな?今回
年内最後の皮膚科に行ってきました。 イボ治療を続けて3年。結局今年中の完治にはならず。 長い戦いだぜ・・・・ 昨日はクリスマス。 わが家はクリスマスツリー前にお寿司ジェンガを用意しました。 朝起きてウキウキした様子で箱を持ってきた娘、とても
今日はイブでしたね。 近所の仲良しのママ友におうちに呼んでもらえていたので、 家族でお邪魔してきました。 ケーキと、パスタと、唐揚げを揚げて、 ピザも頼んで、、、、豪華!! そしてそのあとは4人でカードゲーム。 この間紹介したitoというカ
BURDIGALA TOKYOさんで購入したシュトーレンを食べた記録だよ!なんか、カットが残念!みたいに見えるけど、気にしないでね・・・私が購入したのは、小さいサイズの箱なし。箱ありは、プレゼントに良さそうな素敵な箱だったけど、自分の分だからね。箱なしでも、十分カワイイ
COOKPADのko~koさんのスイーツレシピが好き。 普通にファン(笑) 写真の撮り方も綺麗だし、説明も丁寧だし、また作ろうって思えます。 まず粉類をふるっておきます。 常温バターと、グラニュー糖をまぜまぜ。 そのあとに卵も追加してまぜま
シュトーレン風パウンドケーキを重曹で作ろう🎄💛【甘くておいしいよ( *´艸`)】
にほんブログ村 もうすぐクリスマス~🎄✨ みなさんのブログでも クリスマス関連の記事が増えていますね♬ ★リースを出したり ★ツリーを飾ったり ★アドベントカレンダーでカウントダウンしたり ★シュト
【iHerb購入品】パンケーキ祭り!パンケーキミックス・シロップ・ビスコフのロータススプレッド
こんにちは、iHerb大好きイノカです(ó㉨ò)♪ このブログでは、アイハーブ歴10年以上の私が買って良かったものや、お
読者登録の方法が新しくなりました。 こちら☟からご登録下さると嬉しいです。☝ブログの更新通知が届きます。。========モーさん、昨夜23時半頃に寝て、3時半に起きて(勉強)8時過ぎに登校していきました。テスト・・・はぁ~だったわぁ~( ̄▽ ̄;)っ
先日ロンドン・キングズクロス駅で、映画「ウォンカとチョコレート工場のはじまり」プロモイベントに遭遇した私。最初どうして人が行列に並んでるのかな~と思って、...
こんばんは。今日も東京は、穏やかなお天気となりましたねお世話になった方々への贈り物選びを楽しむ今日この頃。先日は、息子の通う書道の先生へお渡しする和菓子を見繕…
こんにちは!ピアニストの山本実樹子です。どんなに日常が多用でも・・・やっぱり作ってしまうのがこういうお菓子。この季節だけだし・・作っちゃうよねぇ、毎年。焼...
もう最後かしら・・・な時に、スーパーで洋梨がお安かったので購入。洋梨のケーキを作ったよ。どっかで見たレシピを参考にしたんだけど・・・以前に書いた自分のメモを見て作ったんで・・・元レシピが不明・・・スミマセン。小さい型で高さのあるのケーキがかわいいなぁと思ってる
珍しくスイーツなど作ってみました。今回は発酵あんこと柿ジャムのどら焼き。発酵あんこは、米麹と小豆で作るお砂糖不使用のなんとも嬉しいスイーツ。家で採れた柿をジャムにしておいたのを、発酵あんこと混ぜて餡を作りました。どら焼きの皮は見事に手作り感満載です笑綺
毎日一生懸命色々な ことをこなしてクタクタ。本日はコンビニのスイーツがどうしても食べたくなり、ファミマへ行きました。食べたい物が浮かぶのは健康な証拠。節約!と意識しすぎるとかえってストレスなので、ほどほどに楽しんでいます。かぼちゃプリンが気
こんにちは!!ピアニストの山本実樹子です。わ〜〜い!きた〜。これで今年分のコナ。OKです。乾燥剤も足りなくなってきたからこれで補充完了!粉糖も。バターはす...
こんにちは!ピアニストの山本実樹子です。かなりスケジュールが詰まった日でも「気忙しく」感じないで過ごせている日はちょっと空き時間があってもさっとクッキーを...
〚おやつ〛シュトーレン風パウンドケーキとホワイトチョコクリスマスツリー
先日のおやつは、これまた一足早いクリスマスVer。ドライフルーツとナッツたっぷりのパウンドケーキを焼いて。焼き上がりと共に、シナモンの良い香りがふぁ〜っと漂います。ホワイトチョコとコーンフレーク、抹茶で作ったクリスマスツリーのスイーツも用意。これは、溶かした
発酵あんことコーヒーが合うんだろうか、という疑問はさておいて。。。笑冷凍庫に眠っていた市販のパイシートを焼き、作り置きしていた発酵あんこといちごを挟んだだけの簡単スイーツ。発酵あんことは小豆と米麹で作るあんこ。麹の糖化により甘みがつきます。お砂糖は使
最近、ずっとブログの料理記録が過去すぎて(笑) 最近の記事を出すのはこういう時くらいですね。 夕飯献立記録の方はまだ四月…ですからね、世の中は12月突入するというのに!(笑) さて今日はロールケーキを作りました。 前に一度だけ作ったことがあ
今更だけど、今年の栗仕事の記録を残しておこうかと。渋皮煮のお味見。今年も美味しくできました❤️まぁ、例年おんなじ事してるんだよねぇ・・・↓去年の記録 今年は、ちょっとダメな栗をいただいたり・・・出回ってた期間も短かったよな・・・ハズレの年だったように思
こんにちは!ピアニストの山本実樹子です。ちょっとつまめるおやつサクサクのメレンゲクッキーの中にチョコが入っています。紅茶にもコーヒーにも合う一粒。お家用。...
こんにちは😊「からだと地球にやさしい暮らしで10年後も健やかに」発酵食品ソムリエのmanaです。お砂糖を使わず甘酒で甘みを付けたパンケーキです。甘酒なので甘さは控えめですが、発酵あんことかぼちゃ麹をつけて食べたらちょうどいい。ダイエット中や甘さ控えめが好きな方
今日は大学の学園祭に行って来ました。 子供に近い将来の進路選択について考えて欲しいと思い、色々な大学の学園祭やオープンキャンパスに行っています。本人は何となく進む方向を決めているようなのですが、色々な大学を見学して、偏差値だけにとらわれることなく決めて欲しいと思っています。 しかし今日は暑かった。キャンパスを歩いている人も半袖の人が多かったです。もう11月になっているのに夏日とかびっくりですね‼️ 帰りに上野駅前にある洋菓子ドンレミーのアウトレットに寄りました。上野方面に行くと必ず寄ってしまう。賞味期限が近いケーキや、不揃い品、ケーキを作った端切れなどをお得な価格で売っています。今回も色々買い…
先日秩父で購入してきたかぼす。 どうしようか迷って、結局チーズケーキにしてみました♪ かぼすと豆腐のチーズケーキ 【材料】【所要時間 準備約30分+オーブン50分】 *クリームチーズ 200g *絹豆腐 100g(なめらかにしておいた方がよかった) *きび砂糖 70g *溶き卵 2個 *生クリーム 100g *かぼす 2個分の果汁(大さじ3) *薄力粉 30g(ふるって入れた) 飾り *粉糖 適量 *かぼすの皮 適量 【作り方】 順番に混ぜて、焼くだけ! *クリチ→砂糖→豆腐→玉子→生クリーム→かぼす果汁→薄力粉の順。 *予熱ありの180度で50分。 主な材料(なるべく低コストを心掛けています…
ローリングストックは体調不良時のお助けアイテムでもあるのです
ローリングストックの解放 体調が悪い時こそ、ローリングストックの解放です! 今週のお題「体調が悪いときの過ごし方」 ローリングストック。 言わずもがな、「非常食の買い置きをしておき、期限が来たら食べちゃうやつ」のことです。 カップラーメン 冷凍食品 缶詰 等々 「ああーー、頭痛が酷い。 もうダメだーーー」 というときに、カップラーメン開けて食べたり。 業務スーパーの珍品フルーツとか 先日は、釈迦頭(バンレイシ/アテモヤ)を売っているのを見かけて、冷凍庫に保存しました。 釈迦頭は、台湾などに行かないと食べられない南国フルーツでございますよ! 本当は「ここぞ」というときのためのものだったのですが、…
こんにちは!ピアニストの山本実樹子です。ハープレッスンから帰ってきてピアノの練習してズームでのミーティングに参加してから!これを焼きました。これは何かとい...
こんにちは!ピアニストの山本実樹子です。本当に立派な唐辛子をたくさん頂いたので心躍る日々です。 この投稿をInstagramで見る ...