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【金沢の逸品】希少な烏骨鶏の卵を使用した「烏骨鶏かすていら」 烏鶏庵
おつかれさまです。 今日のおやつは、 石川県金沢市の逸品 烏骨鶏かすていら「金箔」 表面に金箔が、 キンキラキンにさりげなく〜♪ ではなく、 たっぷりとあしらわれていて豪華な装い。 豪華なのは見た目だけじゃなんです。 決め手となる原材料も豪華! 「烏骨鶏かすていら」に使われているのは、なかなか生まれない希少な天来烏骨鶏の卵。 卵菓子の代表と言われるカステラは卵が命! だから、良質な卵がおいしさの決め手! よく見ると、普通のカステラより色が濃い。 食べると、味も濃い!!! おいしい!!! 【TV登場】【烏鶏庵】【うけいあん】【金沢の烏骨鶏カステラ】 烏骨鶏かすていら【金箔】10P27May16価…
【烏鶏庵】美味しい…!烏骨鶏の卵たっぷりカステラと素朴な珠ボーロ【烏骨鶏かすていら 2号】
【烏鶏庵(うけいあん)】の【烏骨鶏かすていら】と【珠(たま)】が美味しかった! こだわりの烏骨鶏(うこっけい)の卵を使用したお菓子。【珠】は卵の存在感が際立つたまごボーロ。【烏骨鶏かすていら】は卵を最大限に生かすことにこだわり、甘さを控え、きめ細かく、なめらかなくちどけの絶品カステラ。想像の上をいく美味しさでした。