前の日もトマトとスイートバジルを使って、ガスパチョを作ったが、本日はサラダに！スイートバジルが傷むともったいないから早めに使いたい。モッツァレラチーズと合わせるのも大好物。パールモッツァレラチーズを購入しました。 プチトマトとパールモッツァレラのサラダ もくじ 夕食 プチトマトとパールモッツァレラのサラダ 枝豆入りひじきの煮物 昼食 低糖質かき揚げそば ひとこと NEXZ Simmerで韓国音楽番組に 夕食 プチトマトとパールモッツァレラのサラダ 〇パールモッツァレラチーズ・プチトマト・スイートバジル・ニンニク・クレイジーソルト・レモン・オリーブオイル プチトマトを半分に切り、パールモッツァレ…

5月なのに、こんなに暑い日が続くとなんだか体がだるい。水分とって、栄養とらなきゃ。今年も、大好物のガスパチョはじめますかー。トマトが甘くなってきたし、スイートバジルも買いました！ ガスパチョとハッシュドビーフの夕食 もくじ 夕食 低糖質のガスパチョ カリフラワーライスのハッシュドビーフ 昼食 低糖質あんかけ焼きそば ひとこと NEXZへのお祝いが「きょうのはてなブログ」に 夕食 低糖質のガスパチョ 〇トマト・ニンニク・セロリ・玉ねぎ・スイートバジル・キュウリ 〇白ワイン・コンソメスープの素・塩 分量 トマト 200g 2個半 ニンニク 1/2個 セロリ 30g 玉ねぎ 20g スイートバジル …

大根の値段が随分高くて、1/3カットを買っていたのが、このところ安いことに気がついた。本日は大きさにもビックリ！持って帰るのが大変だけど手が伸びる。お、重い。 長さは48cm。重さは2キロ越えだった！ 大根48cm2．2kg まずは生で堪能したい。大根スティックにはカラシマヨネーズと決めている。 もくじ 夕食 野菜スティック 白滝多めの肉じゃが 干し桜エビのかき揚げ 昼食 低糖質もち麦パンのチョコサンド ひとこと 1周年Let‘s talk about NEXZ 夕食 野菜スティック 〇大根・キュウリ・プチトマト 〇味噌・カラシ・マヨネーズ ダイコンは皮を剥き、スティック状に切る。キュウリも軽…

5月20日、推しのNEXZがデビューして1年が経った。私にとって初めての推し活。オーディション含めておおよそ2年の幸せをありがとう！お祝いのライブ配信を見ながら、本日はおうちパーティーだ！ メンバーに関係する料理（推し活レシピ？）を作ろうと思ったが、7人分はなかなか大変。デパ地下で調達する。でも、低糖質にして食べたいので、デザートのプリンは手作りで！ NEXZ デビュー1周年 祝メニュー もくじ 夕食 低糖質プリン トンカツ チキン南蛮 イカとキュウリの炒めもの お寿司 ハンバーガー パンケーキ ひとこと NEXZ1周年記念ライブ 夕食 低糖質プリン リーダーのトモヤから連想したプリン。 トモ…

花付きキュウリは、とにかく新鮮。意外に柔らかく香りがいい。たくさん食べられるよう刻んでバンバンジーに添えることに。 もう1品は、新玉ねぎを生で食べようと思っていたので、水ダコを探した。本日はお徳用の大パックがなかったので、ちょっと高いけど2パック購入。とびっこをのせて塩ポン酢で。 バンバンジーとタコポン酢の夕食 もくじ 夕食 花付きキュウリのバンバンジー 新玉ネギのタコポン酢 昼食 低糖質もち麦パンのハンバーガー ひとこと NEXZ グローバルデビュー1周年 おめでとう！ 夕食 花付きキュウリのバンバンジー 〇鶏もも肉・キュウリ・プチトマト・塩・コショウ・酒 〇練りごま・酢・醤油・ラカント・中…

ヤゲン軟骨の唐揚げが、このところわが家で人気。ニンニクとショウガと醤油ダレにつける。 本日は鶏手羽元も揚げるので、カレーパウダーを入れる。昔好きだったカレーの揚げせんべいに似た味。本当に美味しい。 卵焼きには梅干しとネギを入れてサッパリ味に。 カレー風味のから揚げと卵焼きの夕食 もくじ 夕食 ヤゲン軟骨と鶏手羽中のカレー風味から揚げ 梅とネギの卵焼き 昼食 低糖質から揚げラーメン ひとこと NEXZカムバック「SBS人気歌謡」でラスト 夕食 ヤゲン軟骨と鶏手羽中のカレー風味から揚げ 〇ヤゲン軟骨・鶏手羽中 〇ニンニク・ショウガ・醤油・酒・ラカント・出汁の素・カレーパウダー・片栗粉・サラダ油 ニ…

沖縄産のピーマンが大きいのは、よく見かけていたので知っている。ちょいお値段が高いので、実は買ったことはなかった。本日は、いつもより安かったので購入。このところ野菜全般がお買い得だけど。 それにしても、いつものピーマンと比べるとかなり違う。 沖縄産ピーマン（左）いつものピーマン（右） もくじ 夕食 沖縄ピーマンの肉詰め ナスのごま油焼き 昼食 低糖質ホイコーロー焼きそば ひとこと NEXZ ミューバン「BPM」1位おめでとう！ 夕食 沖縄ピーマンの肉詰め 〇ピーマン・合い挽き肉・玉ねぎ・豆腐・卵・出汁の素・醤油・オリーブオイル・ケチャップ・ソース ピーマンを縦半分に切り、へたと種をとる。中に片栗…

NEXZがレコード屋さんでコラボカフェ？と、何のことやらわからなかった私も、いよいよ初体験。メンバーがメニューを考えたと聞いて、ユウキはきっと…これは行かなきゃ！ タワーレコード渋谷店入口 もくじ NEXZ×TOWER RECORDS CAFÉコラボ開催決定（4/15） メンバープロデュースメニューが公開（4/25） NEXZ × TOWER RECORDS CAFE渋谷 NEXZ×TOWER RECORDS CAFÉコラボ開催決定（4/15） 4月15日、タワレコとNEXZのコラボカフェが渋谷・梅田・名古屋・福岡で開催されることが決まった。 渋谷と梅田は開催期間が長くて、5/2（金）～6/1…

今夜のメニューは豚肉のしょうが焼き。わが家の人気メニューだけど、定番中の定番。副菜はタコと海老を炒めるが、こちらも定番。そこへ「しどけ、買った」とメールが。そういえば、まだまだ山菜の季節だった。ナイスな土産だ！ しどけのお浸しとしょうが焼きの夕食 もくじ 夕食 しどけのお浸し しょうが焼き エビとタコと豆の炒めもの 昼食 グリーンカレー味の牛肉パスタ ひとこと NEXZのカムバック3週間目 夕食 しどけのお浸し 〇しどけ・塩・醤油・かつお節 茎と葉の部分を、大体のところで切り分ける。鍋に湯を沸かし、塩を一つまみ入れる。茎の方を1分少々ゆで、葉の方を加えもう1分程ゆでる。ざるで湯切りして冷水にし…

噂のコラボカフェに行く日だ。もちろん生まれて初めて。恥ずかしいけど、家族が一緒だから平気さ！帰ったら大急ぎでワンコの散歩と夕食だ。買ってあった焼肉ザクダレで簡単メニューに！ 焼肉ザクダレで簡単メニューの夕食 もくじ 夕食 焼肉ザクダレの牛肉炒め ジャガイモ炒めのカマンベールのせ ひとこと NEXZ タワレコ渋谷のポップアップカフェ 夕食 焼肉ザクダレの牛肉炒め 〇牛バラ肉・焼肉のタレ・焼肉ザクダレ フライパンに切った牛肉を入れ、焼肉のタレをかけて炒める。 焼肉ザクダレの牛肉炒め 皿に盛りつけて焼肉ザクダレをかける。 焼肉ザクダレの牛肉炒め とても簡単。味はもちろん、市販の焼肉のタレと、ザクダレ…

NEXZが2025年4月28日にカムバックした。ミニアルバムのタイトルは『O-RLY？』。 当日は、リリース直前のCountdown Liveをはじめ、MVの公開、カムバックショーと盛りだくさんの1日に。 翌日から、音楽番組への出演など本格的な活動が始まった。 タワレコの入り口にNEXZのスクリーン もくじ 4月29日 カムバック2日目 Cheering Guide Video 「Heartbeat」「O-RLY?」ニックンとゴニユキのショート動画 アイドル達の沈黙/NEXZ ダンスチャレンジ 4月30日 カムバック3日目 GINZA6月号にトモヤとゴニが登場 GQ KOREA FINDING…

大きなぶりカマ。身がたっぷり付いている。刺身や切身が沢山積まれている中で2パックということは、2匹分だね。特に片方が巨大。臭み抜きをしようと、家でよく見たらブリ（養殖）とブリ（天然）だった。巨大な方が天然だ！味が全然違ったらどうしよう。どっちが美味しい？ ブリカマのソテー もくじ 夕食 ブリカマソテーのトマトドレッシング添え クラムチャウダー 昼食 ひとこと NEXZの演技 夕食 ブリカマソテーのトマトドレッシング添え 〇ブリカマ・オリーブオイル・クレイジーソルト・エシャロット・レモン 〇トマト・スイートバジル・エシャロット・塩・コショウ・オリーブオイル・レモン ブリカマを流水でよく洗う。水を…

春キャベツが出てから、価格もまあまあ安定してきたのでたくさん食べたい。そこはやっぱりホイコーロー。たくさん食べるには、私は低糖質に作りたい。ラカントであっさりした甘み。軽くていくらでも食べられそう！ ホイコーローの夕食 もくじ 夕食 低糖質ホイコーロー（回鍋肉） ツナ卵サラダ 昼食 カップ麺と半熟卵 ひとこと NEXZ 日本2nd EP『One Bite』 夕食 低糖質ホイコーロー（回鍋肉） 〇豚バラ肉・キャベツ・ピーマン・パプリカ・長ネギ 〇ごま油・ニンニク・塩・甜面醤（テンメンジャン）・豆板醤（トウバンジャン）・ラカント・酒・醤油・鶏がらスープの素 ごま油をひいたフライパンで、切った豚バラ…

春の3～5月にかけてカブが美味しそう。ちょっと小ぶりのを買ったので、焼きカブにしようと思ったが煮るのも捨てがたい。ハンバーグも作るので、カブの煮物に変更。煮ているときにいい香りが漂う。だし汁と練り物の組み合わせ。 カブの煮物とへルシーハンバーグの夕食 もくじ 夕食 カブの煮物 ヘルシーハンバーグ 昼食 カリフラワーライスのカツカレー ひとこと NEXZヒュイの誕生日 夕食 カブの煮物 〇カブ・鶏もも肉・練り物（玉ねぎ天）・昆布・醤油・出汁の素・塩・酒 鍋に昆布で出汁をとり、切った鶏もも肉を煮る。アクをとってから、皮を剥いたカブに十文字の切り込みを入れる。醤油、出汁の素、塩、酒で味をつけ、練り物…

母の日なので、今日は食べたいものを買ってこよう。ただし、簡単に作って楽をしたい。というわけで、ちょっといい生ハムを買う。スペイン産のハモンセラーノ。輸入物は熟成した独特の風味と口どけがいい。丸ごとメロンも久しぶり。生ハムメロンに。そして、いつもよりちょっといいスパークリングワイン。後は焼いたり炒めたり。パーティーメニューっていうほどではないけど。暑い今日、食べたいものかな。 カーネーションと生ハムメロン もくじ 夕食 生ハムメロン 焼き牛タン ヤゲン軟骨炒め イカのチーマヨ焼き ひとこと NEXZ インガ出演 夕食 生ハムメロン 〇メロン・イチゴ・生ハム 冷やしたメロンを半分に切り、種をとる。…

2025年4月28日。NEXZがミニアルバム「O-RLY？」でカムバックした。3週間もの間、事前の活動を通して楽しませてくれた。当日にCountdown Liveが始まって、ドキドキも最高潮。 18:00。O-RLY？のMVが配信された！ そして20:00からは、カムバックショー！ NEXZ ミニアルバム O-RLY？ もくじ 2025春 カムバック 4月28日 ミニアルバム O-RLY？ O-RLY？MV配信 Spotifyの配信 COMEBACK SHOW（カムバックショー） Run With Me Slo-mo べフパレス（1） Simmer べフパレス（2） O-RLY？ 2025春 …

ここ何年か焼きチーズを作っている。干しイチジクとナッツをのせるようになり、わが家の味になった。家族もお気に入り。特に減塩チーズにしてから、マイルドな塩味で食べやすくなった。本日はアーモンドスライスをたっぷりかけてみたら、バリバリ感がアップ。風味も最高。 鶏の照り焼きとマグロのづけの夕食 もくじ 夕食 アーモンドとドライイチジクのチーズ焼き マグロの漬け 鶏肉の照り焼き 昼食 低糖質卵そば ひとこと NEXZ ウマチュン2週目の出演 夕食 アーモンドとドライイチジクのチーズ焼き 〇減塩チーズ・アーモンドスライス・干しイチジク フライパンに減塩チーズをまんべんなく散らす。細かく切った干しイチジクと…

以前からサバの味噌煮は、塩サバを使うと簡単に美味しくできると思っている。でも、塩分が気になるので調べると、塩水につけると塩抜きできるようだ。 ごく最近、減塩の塩サバを見つけたので購入した。本日は両方使って味比べしてみる。塩サバの塩抜き対減塩サバ。味噌煮で。 塩サバの味噌煮と天ぷらの夕食 もくじ 夕食 塩サバの味噌煮 レンコンの肉巻きとブロッコリーの天ぷら 昼食 低糖質かき揚げバーガー ひとこと NEXZ「ミュージックバンク」2週目の出演 夕食 塩サバの味噌煮 〇塩サバ・減塩サバ・味噌・出汁の素・ラカント・酒・片栗粉 塩少々を混ぜた塩水に、切った塩サバを5分ほどつけてから、水分を切っておく。 フ…

レタスが安い。春になって柔らかな大玉が98円！家にまだあったのに、つい買ってしまった。ところが冷蔵庫に入る余地がない。このところの気温では傷みが出るだろうから、とにかく大量に食べよう。そのためには火を通すのが一番だ。 レタスのしゃぶしゃぶ風鍋 もくじ 夕食 豚肉とレタスのしゃぶしゃぶ風鍋 スパニッシュオムレツ フルーツ盛り合わせ 昼食 低糖質辛麺 ひとこと NEXZ 韓国の音楽番組がYouTubeに次々と 夕食 豚肉とレタスのしゃぶしゃぶ風鍋 〇豚バラ肉・レタス・ウインナー（シャウエッセン パワ辛）・昆布・出汁の素・塩・ポン酢（市販）・柚子胡椒 鍋に昆布で出汁をとり、出汁の素と塩で軽く味をつけ…

今日はレトルトカレーを使って、簡単に夕食を作ろうと思う。特に狙っていたのが西友のみなさまのお墨付きレトルトカレー「チキンコルマカレー」だ。前に昼食で食べた時に、炒め玉ねぎのコクが美味しくて、夕食にも出そうと思っていた。焼き野菜とミニポークソテーをのせて低糖質に食べる。 ポークソテーと焼き野菜のチキンコルマカレーがけの夕食 もくじ 夕食 ポークソテーと焼き野菜のチキンコルマカレーがけ アワビのガーリックバター焼き シラスと味海苔のサラダ 昼食 低糖質焼きそば ひとこと NEXZヒュイがStray Kidsのハン先輩と！ 夕食 ポークソテーと焼き野菜のチキンコルマカレーがけ 〇豚ヒレ肉・ブロッコリ…