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こんにちは 連日の冷え込み ここで暖房に頼っては冬を越せないかと我慢 おしくら饅頭状態の大根 そろそろ根が太り始めたし葉も料理に使える大きさまで来たのでさらに間引き 間引いた大根葉で彩りチ
こんにちは 久しぶりの上天気 秋の行楽日和 畑を見に行くと大根の葉がだいぶ大きくなってきていました 大根の葉の漬物が好きなのでそろそろ2度目の間引きをしてあげようかな やわらかくておいしそう
この頃 おにぎりをよく作ります。 ドラマの「団地のふたり」に出てきたおにぎりに影響されてるかも。 ドラマに ふりかけの「たかし」が出てきて それが市販されている「ひろし」のことだとわかり スーパーで見つけた時はうれしくなって早速買ってきました。 ドラマのなっちゃんのように 「ひろし」と梅干しを叩いたのを入れて 最初は混ぜご飯 次はおにぎりを作りました。 そこから おにぎりを作ることが増えました。 ワタシの一番好きなのが 「若菜と小魚」（田中食品）というふりかけなんです。 「若菜と小魚」には いりごま、大根葉、わかめ、ちりめんなどが入っています。 近くのスーパーには置いてないので 少し遠くのスー…
春に採って吊るしておいた 菜種 （菜の花の種） 袋の中で 種を採り 畑を コンコン 耕して ようやく 種を蒔きました春のお彼岸の頃に 仏花として使います大根の間引き菜 酢味噌和えにして 一品料理今ね スーパーの野菜が お高いのですよ大根葉もしっかり いただきましょ田舎の 自給自足生活 外仕事がいろいろありすぎてこれが なかなか 進みません お地蔵様の よだれかけ来週は...
こんにちは 昨日間引いた大根の菜っ葉 量も少なかったので結局色味で使いました 炊き込みご飯が食べたくなりマイタケの炊き込みご飯を炊きました 色味で塩もみした大根葉を混ぜました 混ぜてしま
昨夜のご飯～♪ 大根葉の炒め物～♪ （虫の話も出てきます。苦手な人はスルーしてくださいね）
今日は、久しぶりにまとまった雨が降った関西からです。今は、曇りみたいで、ちょっと、ムシムシしています。昨日は、大根葉を綺麗に洗って、ちりめんじゃこと、ごま油で炒めて、麺つゆで味付けし、花かつおをパラパラご飯に乗せて食べました。ほろ苦い味が、久しぶりで美味しかったです。メインのおかずは、トンテキでした。お野菜（もやしと、ピーマンの細切り炒め）産直コーナーで買った枝豆1袋180円もう、枝豆の時期も終わりなのか？サヤが若干黄色味を帯びていました。お豆も、ちょっと固め。美味しかったけど。ここから、虫の話が出てきますので、嫌な方はスルーしてくださいね。台所で、お野菜を洗っていると、時々思い出す光景があります。実家での話・・・祖父が亡くなって、私が大学生だったころ。祖母が白内障で、目が見えにくいとは、誰も気づいていま...昨夜のご飯～♪大根葉の炒め物～♪（虫の話も出てきます。苦手な人はスルーしてくださいね）
関西は、明日から雨ということで、今日は午前中買い物に行っていました。産直コーナーに行くと、大根葉が160円。綺麗に、葉っぱを洗って、細かく切って、ちりめんじゃことごま油で炒め、麺つゆで味付けし、花かつおをパラパラするのが好きなので、買ってきました。100均では、モフサンドのアンブレラマーカーとか🗝鍵に着けるホルダーとか可愛いシールとかメモ帳とか、買いました。そうそう、こうした100均の商品も、ネットで高額で売られているので、ちょっとビックリしました。ぽちっと押してくれるとうれしいです。にほんブログ村にほんブログ村産直コーナーと100均一行って来ました～♪
こんにちは(*^^*)いつもありがとうございます。 トールペイント教室『アトリエCLUB BIKKY』主宰 作家・講師活動しながら 長年の趣味の延長でオリジ…
TH69です。 夕食のメインは2割引き＋10%オフで購入した、さばの西京漬けでした。 これもラ・クックで焼きました。最近お肉が多かったので、久し振りに骨を取りながら食べたような気がします(汗)。 残っていた大根葉と糸こんにゃくにベーコンとにんにく、赤唐辛子を加え、醤油麹と塩麹で炒めてみました。麹のおかげか結構旨味があって美味しかったです。 ふるさと納税(枕崎市)から頂いたさつま揚げ。ごぼうのさつま揚げがメチャ旨。ごぼ天もそうやけど、何でごぼうと天ぷらってこんなに合うんやろ？ どんどん広場の黄金柑。甘いレモンっぽい風味で美味しい。 デザートは嫁ハンが会社で貰ってきた「神宮 白石クッキー」です。 …
2024年3月3日(日)、桃の節句は、最低気温は-4.4℃、最高気温10.4℃の寒い一日となりました。 当農園では、今、葉物野菜がよく採れています。わが家で…
令和6年2月4日(日)立春雨の朝でした。予定していた「一坪農園」出動は中止冷蔵庫の整頓畑から採ってきたお野菜をとりあえずと野菜室に入れていたものをお湯を沸かし…
今シーズンは大根が豊作。自家製大根と大根葉を使った「大根の甘酢漬け」と「大根葉のきんぴら」保存食レシピをご紹介します。自家製食材で作る保存食に喜びを感じる日々です。
ご飯たくさん、と言う風には頂かないのでごはんの友、的なものはいらないのですがこのまま大きめスプーンですくって食べたりもします。大根に葉がついている時に作り...
にほんブログ村 ↓ぽちっとクリックお願いします 本日の頂きもの～嫁が玄関から出たらうちの近所に畑があるご近所さんにばったり会ったらしく大根いる～葉っぱは…
冬に旬を迎える大根。大根の葉には小松菜やほうれん草などの冬の青菜に負けない位の栄養が含まれています。スーパーで葉っぱ付きの大根を見つけたらぜひ買って、調理してしまいましょう！葉っぱを捨てちゃうなんてもったいないです！女性に嬉しい効果もたくさ
おはようございます。 あなたの断捨離を全力で応援するやましたひでこ公認 断捨離®️トレーナーたかはしよしこです。 地物の葉付き大根が出回り始めました。立派なお…
こんにちは！ 限界集落で夫と2人＋猫達と暮らしているかとうです。 にほんブログ村 実録シリーズは総合案内所としてまとめました。闇黒日記シリーズ一覧理不尽てん…
ご訪問頂きほんまにありがとうござます。 季節柄よければこちらも～ 旅行前のご家族へ 左をクリックはじめての方はこちらもどーぞm(__)m 開設・放置か…
ほぼ リビング常駐のワタヌキ、あれから ほぼ寝室（ワタヌキ部屋）常駐となりました。 「あれから」の記事は、こちら↓ watanuki-eve.hatenablog.com 「あれから」20日ほど経ったし、家の中でもマスクしてるのって 結構、キツイので 酸素濃度低い時あるし、お父さんは、仕事復帰後、早々にマスク外しちゃってたけど ワタヌキ家、平常運転に戻りました。 で、2階にいるとテレビ観てなくても、玄関チャイムが聞こえない。 なので、父や母には、電話かけてもらうシステムで。 システムといえば せっかくウチのシステム担当のおかげで便利になったのに お父さん、元からスイッチを消してしまうので ワタ…
パーフェク豚です。ホームヘルパーさんは、モンスターになった母親と一緒に戦ってくれる頼もしい存在である。ほんと助かっている。ホームヘルパーさんという仕事はほんと大変な仕事である。いつも頭が下がる思いである。私がホームヘルパーさんの仕事をやっても、恐らく続かないと思う。経験豊富な、戦闘力高めのホームヘルパーさんを見ていて、ホームヘルパーに求められる能力 5つを考えてみた。1．体力2．コミュニケーション...
こんばんは 今日も春の嵐 風が強く冷えました 夜は一層冷えてくるようです 最近寝る前にお腹が空くことが多いので晩御飯の米の量を増やしています 普段は1合も食べないのですが今夜は特盛1.5合でどん
スーパーに大根葉があったので作ってみました♪よくあるレシピですが下茹でを抜かしてめちゃめちゃ手抜きをしたので試してください材料大根葉 2束じゃこ 好きなだけご…
こんばんは まだ激寒の二月が控えていますが陽射しも強くなり春の気配が この週末は気温も上がる予報です 急に気温が上がると野菜がとう立ちしてしまうので困ります まだ大きくなり切っていない大根やカ
JA直売所で売っている新鮮な大根には立派な葉っぱが付いています。捨てるともったいないのでお漬物にしたりしていましたが、あまり美味しくできないので、今シーズンはふりかけにしています。←クリックするとブログランキングに移動します。我が家の冬の定番、炊き込みご飯とかす汁です。大根葉は洗って盆ざるに広げ、日に当てて水分を飛ばします。細かく刻んだのに青海苔、唐辛子粉、砂糖、ゴマなど加えてサラサラになるまで炒ればできあがり。にほんブログ村自家製大根葉のふりかけ@我が家
FC2ブログからお引越ししてきました。 タイトル「晴れたらいいな♪」 ハンドルネーム「はるこ」 株、子育て、受験、旅行、料理など、10年間の思い出が詰まっています。 特に「愛知旅」に興味がある方は、そ
日本★大阪｜おうちごはん☆【大根菜と焼き豚のパスタ】大根菜の大量消費(2022.11.20)
ニーハオ！R-pandaです。中国から日本帰国中。 今日は久々に父の病院(眼科手術前検査)付き添いでした。父は消化器内科、循環器内科…といっぱい掛け持ちしてて…
おはようございます 今日も快晴 上天気ですが風が冷たいです アサガオを見るとさすがに咲いていませんでした ということは11月15日が最後だったようです 畑では大根の葉が茂ってきました もう少し
捨てたらもったいない！大根の葉っぱでご飯がすすむ、子ども喜ぶ、しっとりふりかけ作り
職場の方から頂いた間引き大根の葉っぱは、甘辛味のソフトふりかけに。 これは家族みんなが大好き！ とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。
土手の上を歩いていたら、 Aさん「大根の葉だわ、これ」 Bさん「蕪かもよ」 私 ( ﾟдﾟ)ポカーン A、Bさん、引っこ抜いたら おお 大根だーー！ ってことで、 収穫祭り!! 大根の葉は土手から むかごは道端の斜面から 椎茸とゴーヤはBさんから 菊の花としし唐とピーマンは...
本日もお越し頂きありがとうございます今日こそはメダカさんの水槽の底掃除しようとデッキに出るも、風は強めだし空気は冷たいし・・・明日でいっか(^_^;)昨日、久しぶりに（足を骨折してから初めて？）ダム湖の公園（ここまでは1度来たかな）から橋を渡って沢沿いの山道コ
