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青森県南部町/ごっつりラーメンさんで南高梅のなごみ塩チャーシューメンを食べて来ました。
〈青森県南部町〉 今回はごっつりラーメンさんで南高梅のなごみ塩チャーシューメンとごっつり餃子めしを食べて来ました。 (訪問日2024.3.23) 場所は ごっつりラーメン 青森県三戸郡南部町苫米地白山堂1−23 https://maps.app.goo.gl/RQAjuRc5dGkNQdzcA?g_st=ic メニューは 南高梅のなごみ塩チャーシューメン 紅一点というのか、南高梅の赤が引き立っていますね。 透き通ったスープはコクと旨みのある塩スープです。 麺は細麺の縮れ麺ですが、麺の食感があって塩ラーメンに合っている麺です。 南高梅は酸味の少ない梅でした。 梅をダイレクトに楽しむために、少し崩…
函館市田家町。「塩チャーシューメン」 約1ヶ月半ぶりで再訪。前回はチャーシュー麺を食べようと訪問も少し暖かい日だったので「鶏せいろ」を食べた記憶( ⌒O⌒)今日は迷わずチャーシューメン。小ライスも合わせてコールする♪&
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