三久 小郡店 正統派宇部ラーメンの系譜

こちらの店は大阪屋から始まった宇部ラーメンの初期から存在する店で 宇部にも店舗があるが口コミを見る限り小郡店の方が美味しいという書き込みが見られたので訪問してみた。 駐車場が限られているのでそれほど混み合う事は無いと思うがそれでも人気はあり お客さんは安定して入れ替わり繁盛しているようだ。 かなり年季の入った昭和レトロなラーメン屋さん今時は珍しいワイングラスの足見たいな椅子 床のちょっと剥がれた色合い でもなんか落ち着く感じ。 落ち着いた感じの年齢のスタッフがホールと調理を分担してオペレーションを行う。一久や三平などと同じスタイル。豚骨臭さが店内には それほど無く最近では呼び戻しのレベルも抑え…

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