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#ガパオライス
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いくつになっても、ドキドキワクワクがある幸せ
今夜8時に、コンサートチケットの当確が判明する。 ドキドキワクワク(*´з`) コンサート用のアクセサリーを、Amazonの買い物かごに入れて待機してる。 チケット外れたら削除するから。 今週は映画を観ないと決めて、やるべきことに没頭してる つもりなんだけど、なかなか進まな...
2022/04/08 19:07
ガパオライス
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2大パプリカを美味しく食べる料理(自分では)
今回はパプリカを最も美味しくする料理を紹介します。それはガパオライスです。 フランスで働いている時お金がないの
2022/04/08 17:07
うちのガパオライス♪
こんにちはふぁそらです♪ ガパオライス 美味しいですよねー。 ナンプラーの旨みとバジルの香り、これ考えた人天才!って思っちゃいます。 このガパオライスの為にナンプラーを常備しています。 ナンプラーはこの料理にしか使ったことがありません(笑) そしてバジルは夏に家庭菜園で採れたのを冷凍しています。 生のバジルには劣りますが、乾燥のよりはいい香りかと思います。 あとは一般的な材料で出来ますね。 我が家は豚ひき肉で作ります。 材料【2人分】 作り方 材料【2人分】 豚ひき肉 250g 玉ねぎ 半分 パプリカ 100g にんにく 1片 ごま油 大さじ1 バジル ひとつかみ ご飯 2杯分 卵 2個 ☆ナ…
2022/04/08 05:19
新規開拓 การพัฒนาใหม่
2年前には無かった、ソンテウ乗り場のところにできていた食堂。気になっていたけれども、なかなか入る機会が無く、半年が過ぎてしまいました。昼ごはんの新規開拓のため…
2022/03/22 21:28
秋田県北秋田市 Cheke Rice(チェケライス)のガパオライス
秋田県北秋田市にあるザ・ビッグたかのす店で、神出鬼没のキッチンカー「Cheke Rice(チェケライス)」に遭遇しました。 県北で話題になっているガパオライス…
2022/03/16 18:50
『ガパオライス』って何?
日本だと『 ガパオ・ライス 』という料理があるみたいですが、タイ料理にはそういう名前の料理は存在しないみたいです。。 ホーリー・バジル (ガパオ) 英語名で『 ホーリー・バジル (Holy Basil) 』、 『カミメボウキ』という和名もあるみたいですが、タイ語では『...
2022/02/27 07:01