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雄大な自然と多彩な観光スポットが集まる西日本屈指の高原リゾート蒜山高原蒜山高原のご当地グルメといえば「ひるぜん焼そば」「ジンギスカン」などそんな中でも僕が大好きなのは「蒜山おこわ」道の駅「風の家」で「おこわ」と「玉蜀黍」を購入し向かったのは蒜山インターチェンジから新庄村に向かう長閑な道路沿い「又来」駐車場に車がない12時だがもう売り切れ仕舞いか？だが暖簾は出ているこんにちは「いらっしゃいませ靴をお脱ぎになってどうぞ」店内に客はおらず僕たち入店直後に暖簾が降ろされたラッキー！お店は内外装ともご主人の手作りご夫妻で切り盛りしておられる「ザルそば」「蕎麦煎餅」と「蕎麦粥」つき蒜山高原産蕎麦を使った十割蕎麦濃いベージュの蕎麦ビシッと立ったエッジが美しい扁平幅は疎ホシは殆ど見えない真っ黒なもり汁見た目ほど辛くなく風...手打ちそば叉来＠蒜山「ザルそば」
