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▲HAC丘珠空港札幌丘珠空港⇄根室中標津空港が10月29日から運行9:55フライト予定ですが滑走路凍結の為朝一の便2便は欠航しました来る便も欠航になってるので…
あいや~たまねぎ生育日記の最終版(収穫)をUPしちょらんかった1ケ月以上前のことざますたまねぎコース1日目・たまねぎ生育日記5月・たまねぎ生育日記6月今年は猛暑だったから予定より収穫が早まるっちゅー電話が来て急遽収穫に行ったんですよお久ぶりの玉ねぎ畑いい感じにおっきくなりました約4か月で収穫できちゃうなんてねぇこぶた&こぶた姉で二人っきりの収穫めちゃくちゃ切れないハサミ✂(レンタル)で頑張りましたwwwキッチンバサミ持ってきゃよかったと思った…収穫袋と軍手しか用意してなかったのよね100株植えて大小バラつきあるものの収穫率は85%位いんだかわるいんだかそしたらさ…札幌黄が3個/100円で収穫体験できるじゃないのさ来年はこっちにしよう玉ねぎはしっかり乾かしたつもりだったけど…結構、中が痛んできたりして保管が...たまねぎ生育日記収穫
大きな地震がありましたまだ余震が続いてるようなので要注意ですね被害が広がりませんようにさてさて今年はサッポロさとらんどで初栽培収穫体験👒にチャレンジ(←こぶた姉が申込)4/29に『たまねぎコース』1日目(植え付け)の作業に行ってきました苗は『札幌黄』と『北もみじ2000』各50本男組が主戦力デス札幌生まれの『札幌黄』(さっぽろき)を栽培できるなんてありがたや~区画が意外とコンパクトで植え付け作業は2人で十分ま、こぶたは腰痛持ちだしね2日目は6月~7月末の除草作業(植え付け後~収穫前まで)参加日は特に決められてないの🌱生育前半の草取りが命(らしい)頑張れ男組ぬふふふ~たまねぎ生育日記もつけなくちゃ上手に育つといいなぁ~草取りいつ行きましょか…んじゃまた~たまねぎコース1日目
「札幌黄」とは 明治4年札幌村(現・札幌市東区)で 日本最初の玉ねぎ栽培がされた際の品種で 病気に弱く日持ちがしないため 後年病気に強くて安価な玉ねぎ品種が栽培されるようになり 数軒の玉ねぎ農家で作られていた”幻の玉ねぎ”です。 札幌市内ではここ何年かの間に カレー屋さん等が中心となり 「札幌黄」を復活させて食材として味わおうの動きがありました。 我が家では知人から昨年 貴重な「札幌黄」5個を貰い 炒めてカレーにして食べました。 食べたときは 「甘味の強い玉ねぎ」と思っただけですが 翌日カレーの残り鍋を見ると 水分が浮き出ていて これが「札幌黄エキスでは・・・」と思った私は 息子家と共に翌年の…