ハッシュタグ記事一覧

全国の面白い条例

ネットで見つけた全国の特産品に関する「面白い条例」を読んでみました。生まれ故郷の条例もあり興味深かったので・・・和歌山みなべ町・・・南高梅の産地

2024/08/25 09:20

暑いときの料理と八八梅干し

 今年の夏は昨年より厳しい気がしていますこの間も通院して昼頃帰宅したら移動中の車の中でもぐったり帰宅後滝汗で何もする気が起きませんでした 現在のマイブームは水…

2024/08/18 01:48

梅干し。甘酒。黒ゴマ。きな粉。

さてさて、。あまりに暑い日が続いてですね💦日々ぐったりが続きぐったりが続き過ぎもはや日に日に弱っていくようすなこの頃。皆さまお元気でしょうか！？そんなこんなで私はこの夏を無事に乗り切る作戦。先日の白髪対策も兼ねて(*｀艸´)日々こんな「おやつ」を食す夏＾＾まずは黒ゴマ＆きな粉その後、、きな粉も追加しております(〃艸〃)でもこれ。。日々食べるにはそのままだとなんとも食べにくい。のですよね…何より何事も無理の...

2024/08/16 01:53

ユナイテッド・スーパーマーケット・ホールディングス／U.S.M.H(3222)の株主優待で甘酸っぱい「南高梅干し はちみつ味」きた！

ユナイテッド・スーパーマーケット・ホールディングス(3222)さんから株主優待品が届きました！紀州の「南高梅干

2024/08/15 11:45

猛暑ライドは塩分不足

夏になると、ロングライドではダブルボトルが必須になりますね。スポーツドリンクがいいのでしょうが、私は昨年あたりから水だけにしています。身体にかけたりできますし、ボトルケージ付近がベタベタになるのを防げますしね。水は公園とかそのへんで簡単に補充できるのも利点です（北海道の水道水は夏でも冷たい）汗をたくさんかいているのに水しか補給しない場合、体内の塩分量が少なくなり、低ナトリウム血症になって危ないとも...

2024/08/14 21:54

手作りの梅干し完成！

約1ヶ月塩漬けした梅を笊にのせて三日三晩、土用干し。晴れを願い無事3日間乾燥させることができました。 二日目の梅。表面がすこし乾いてきた。 三日目の梅。色が赤…

2024/08/11 21:33

【業務スーパー購入品】お弁当には梅干しとしそが欠かせません

 お弁当に梅干し入ってるとテンション上がるえーこです！一時期は無添加のしょっぱい梅干しとか高い梅干しとかにも色々手を出しましたが食べ続けることを考えるとやっぱり鰹節風味の甘酸っぱい梅干しに落ち着きました夏のお弁当には梅干しやシソは最適みたいなのでほぼ毎日

2024/08/09 17:16

🚪門扉かぶせ錠〜施工🤗 南大阪 泉州 岸和田市 鍵交換工事 & アルミサッシ屋 ONEスタイル （ワンスタイル ）

先日の現場です。

2024/08/06 18:40

梅干し作り2024動画

岳：がっくん7歳 風：ふぅ1歳 雷：らい1歳お空組くぅさん2022.2.10(14歳11ヶ月) りっくん2022.7.16(13歳9ヶ月)  いつもご訪問あり…

2024/08/06 14:18

すっぺぇぇーー

岳：がっくん7歳 風：ふぅ1歳 雷：らい1歳お空組くぅさん2022.2.10(14歳11ヶ月) りっくん2022.7.16(13歳9ヶ月)  いつもご訪問あり…

2024/08/06 14:17

梅干しクイズ

岳：がっくん7歳 風：ふぅ1歳 雷：らい1歳お空組くぅさん2022.2.10(14歳11ヶ月) りっくん2022.7.16(13歳9ヶ月)  いつもご訪問あり…

2024/08/05 23:51

犯人はこの仔です

8月3日土曜日の日記です今日から梅干しを干しましたとにかく暑いです月極駐車場に止めてある普通乗用車リアサンシェードっていうのが着いていますバックするとシェードが自動で下がりますが 普段は日よけとして機能していますそのサンシェードが先日の車検

2024/08/05 15:22

季節の手仕事 梅干し

「10年後も健康で美肌になる発酵ごはん」こんにちは😊発酵食品ソムリエのmanaです。手作り梅干し完成しました！実は梅干しを作るのは初めてなんです。親は昔から梅干しを食べてるけど、私はあの塩辛さが苦手で食べなかったのよね。それに、市販の梅干しはけっこうな添加物が

2024/08/03 12:16

栄養指導途中経過と土用の梅干しと山形の「だし」

 来週栄養指導2回目を迎えようとしています目標は1日1400kcalただし血中コレステロール値も血糖値も全く問題なしな私です 食事記録は指示通り3日分朝昼夜間…

2024/08/03 09:56

【梅干し】ならぬ【桃干し】に挑戦

「こんにちはwasenkin嫁です。今年の7月は、7月として日本の観測史上最も平均気温が高かったそうです。熱中症に気を付けて過ごしたいところですが・・・」 熱中症予防には塩分摂取が不可欠と言うのは周知の事実。 そして、ただ塩を摂取するだけでなく、梅干しで塩分を摂取するのが効果的だという説があります。 梅干しは、塩分だけでなく、疲労回復効果のあるクエン酸や、熱中症で受けた体のダメージを軽減する抗酸化作用を兼ね備えているからだそう。 今回は、そんな素晴らしい日本の伝統食【梅干し】をネパールでも作ってみたお話。 と言ってもネパールに【梅】はおそらくありません。 だから今までは、ネパールでわざわざ梅干…

2024/08/03 07:58

サッパリと

おはようございます 連日の酷暑です これだけ暑いとついつい 胃も温めてあげないと夏バテ食欲不振になるのでと思いながらも冷たいものに 麺は茹でるから火は使うけど・・・ 今年の梅干しでは

2024/08/01 08:43

梅干し出来ました♪

梅干しが無事に干し終わりました♪すっぱ～い けど美味しい(≧▽≦)＊＊＊昨日 寝ようとベッドに横になるとルウちゃんが脚の間にin他のコたちの真似をしてるん...

2024/08/01 07:29

さっぱりぶっかけ素麺（梅干し、茗荷、大葉）

くどくて申し訳ありませんが、やっぱりとんでもなく暑い。

2024/07/31 21:24

雑記：梅干し・電気代・おにぎり

熱中症の予防や夏バテ予防によく梅干し食べるといいって言いますよね自分は割と汗かきでのどが渇きやすく、夏場は室内でも麦茶をがぶがぶ飲むので梅干しは必ずつまんでま…

2024/07/30 08:34

土用の丑の日は…梅のせアサリとキノコうどん☆

梅のせアサリとキノコうどん udon con vongole, fungi e prugna ume giapponese7月24日土用の丑の日は、日本ではウナギを食べるのが定番ですが、「う」が付く食べ物ならばウナギでなくてもよいと知り、うどんX梅干しで暑気払いをしました☆(⁠✿⁠^⁠‿⁠^⁠)イタリアでも、ウナギを養殖している地域もあり、(たとえば、ガルダ湖付近)そういった地域では郷土料理にウナギ料理もあるそうですが、うちの辺りでは普通にウナギは見かけませ...

2024/07/29 17:08

2024梅仕事＊土用干し♪

今日から梅干しの土用干し♪今年も酷暑なので タープの下で干します梅干しを並べる前 みぃちゃんときくちゃんがベランダにいました日陰にはいましたけど けっこう...

2024/07/28 22:51

天気予報に助けられて＊梅干し作り

  Hawaiian Quilt Lei Melia です。ご訪問いただきありがとうございます。  昨日のブログを読んでご連絡をくださった皆さまありがとうござ…

2024/07/28 20:18

土用干し

こんにちは 昨夜は気温が下がることなく朝 朝からすでに室温が30℃を超え今年一番の気温予想 昨日から通り雨の心配も無さそうだったので土用干し 並べてみると少し数が少なかったです 傷物は梅酒

2024/07/28 11:21

夏ゴルフ

だんだんと夏ゴルフの暑さに耐えられなくなっている気が・・後半バテバテクエン酸の塩飴も良いですが私は昔ながらの塩だけで作られた梅干しと持参した冷たい緑茶一粒で2…

2024/07/28 08:28

梅干しの・・天日干し・・無事 終了♬

梅干しの 天日干し 無事 終了♬ 一昨日から 始めた 天日干し 昨日も いい天気でした 二日目は 夜露に当てたほうが いい と書いてあったので 夜中も 外に出したままに・・・ 三日目の今日も 晴天☀️ 天日干し 十分 できました ほどよく 乾きました 梅干し ふっくらしてて 触ると まるで 大福もち ❣ みたいです 🎵 早速 容器 二つに分けて 赤しそを乗せて 出来上がり 😊 全部で 73個 冷蔵庫に入れて 保管です 今年の梅干し作りは 大成功 🎵 だけど・・・ 冷蔵庫の中・・・ 2022年と2023年の梅干しが まだ いっぱい・・・💦 ランキングに参加しています クリックよろしくお願いいたし…

2024/07/27 23:17

鰻の蒲焼風かまぼこ♪食リポ。

にほんブログ村ぼく、ジャッキーだよ。昨日はお天気下り坂だったんだ       土用の丑の日だった昨日は  深夜から未明にかけて激しい雷雨  …

2024/07/27 00:36

パブロック 梅干し イギリス土産

暑いですね～ 今日も37度の予報です 5時半に起きて 6時から7時まで 水やりと フェンス薔薇の剪定 ここまでで1時間 シャワーを浴びて ご飯を食べて 朝ドラを見て・・・ 家事をしました バラは

2024/07/26 15:12

梅の・・天日干し・・始めました

梅の 天日干し 始めました 6月14日に 始めた 梅干し作り 2週間後の 6月28日 赤紫蘇 入れました それから ほぼ4週間 冷蔵庫で保管 いよいよ 土用干しの季節が やってきました 天気のいい日が 3日間続きそうなので 今日から 梅の天日干し 始めることに しました 梅干し 結構 きれいな赤色になっています 梅干し 全部 ネットに入れて 干しました 時々 裏返ししながら 夕方まで干すと・・・ だいぶ 乾いてきました 梅酢と赤紫蘇も 別々に干しました 今日は ひとまず これで終了 いつもは 梅干し 梅酢に戻すのだけど・・・ 戻さなくても どっちでもかまわない と ネットに書いてあったので 今…

2024/07/25 23:23

八八梅干しの仕込み完了

▲バラが次々と咲いています ▲土用干し最終日 ▲梅酢と塩揉みした紫蘇を合わせて瓶に保存 ▲漬け込んで一日目 仕事の帰り、駅に着いたら風が変わって冷たい空気に変わり、雨がポツポツ降り始めました。空気が冷えて心地よい気温になるかと期待しましたが、湿気が強くて気持ち良くありません...

2024/07/25 20:06

食べられるお花と超オサレなTKG？！

～ BARで鯖戸 ～ カレンジュラと…… ボリジ…… バジルもかなり…… 良い感じだ…… エディブルフラワーって ちょっと在るだけで…… なんか気分上がる…… ｢どうぞ 先ずはサラダから｣ ｢サンキュー あ… カクテルのボリジ花可愛い♡ 卵黄に乗った… カレンジュラの花びらも…… ステキ…………｣ ミニトマトです…… ｢棕櫚さん…… 今夜は…… 超オサレなこれを……｣ ｢え？ 何？これ…… ま…まさか…………｣ ｢ええ… 菜園風鬼オサレTKGです｣ ｢うわ～～♡ ヤバ……｣ ｢まだですよ…… 仕上げに ナッツとボリジ そして…… 今年の梅干しも ONです｣ ｢ジーザス………………｣ ｢はいピッ…

2024/07/25 07:21

今年も梅干し作り

梅雨明けしたので  梅干し  妻が毎年作ってる梅干し 今年は少なめです (^-^)      

2024/07/24 07:12

妻に塩分を補給しないといけないが・・・

食事に塩分を 妻が入院したのは低ナトリウム血症と相対性副腎不全によるもので、治療も整理食塩水とステロイドの点滴が主体となりました。 血液のナトリウム濃度が正常に戻ったので退院となりましたが、再発しないよう十分ケアをしなければなりません。 ステロイドは朝1錠（1mg）増量することになりましたが、ナトリウムについては薬ではなく適宜塩分を取得しなければなりません。退院療養計画書にもそう書かれています。 病院の食事に梅干しが出されたこともあり、退院後も夕食時に梅干しを出すようにしました。 ただ、梅干しだけで必要十分な塩分が補給できる保証はありません。 そこで手軽に塩分を摂取するために、朝食にゆで卵とす…

2024/07/23 22:27

梅干し

岳：がっくん7歳 風：ふぅ1歳 雷：らい1歳お空組くぅさん2022.2.10(14歳11ヶ月) りっくん2022.7.16(13歳9ヶ月)  いつもご訪問あり…

2024/07/23 21:14

それなりに良い塩梅です

 いつもご覧いただき ありがとうございます。  日々の何でもない話を 織り交ぜ、 飲んでも飲まなくても、 飲めなくても、 カクテルのお話などして、 楽しいひと…

2024/07/23 12:57

梅を干す

蝉が元気に鳴いています蝉の声だけ聴いていると夏の風情を感じますが今日も確実に暑い一日になりそうですテレビでは耐えられない暑さと表現していましたもはや、電気代を気にする段階ではなく身体の安全を考えて一日中エアコンを付けていますエアコンなしでちょっとだけ涼しさを感じるそんな瞬間さえもありませんただ梅雨が明けたとみられるので梅を干しました干すのを待ち構えていましたやっとです今年はお砂糖も使った少し甘い梅...

2024/07/23 08:22

夏土用にやったら良いこと！

2024/07/22 07:37

スイカの種類って多いんですね。

みなさま こんばんは 今日も暑くなることが予想されてたので、早い時間からお散歩に出ようとしましたが、なんだかんだいろいろあって、家を出たのが9時過ぎになっちゃいました。 で、いるものルートを歩いていると、JAの直売所でテントを建ててなにやら

2024/07/21 18:20

梅干し干したら。

いやいや、。毎日ひたすら暑いですね～💦暑すぎですねぃ。。そんな過酷な暑さの中誰に褒められる事もなく少しの報酬もご褒美も発生しない「おうちパン」を焼いている人てほんと凄いと思うのですよね＾＾そこは私も同じくだけれどww好きな趣味とて、、みな凄いぞと＾＾過発酵問題もあれど予熱で部屋更に温めちゃうわ室温は深夜でも38℃なんて日もありつつそれってホイロ温度よね(〃艸〃)クーラー必須とてそれでもインターネットのル...

2024/07/21 00:27

今日の梅干し

 いつもご覧いただき ありがとうございます。  日々の何でもない話を 織り交ぜ、 飲んでも飲まなくても、 飲めなくても、 カクテルのお話などして、 楽しいひと…

2024/07/19 12:14

梅を干しました

 いつもご覧いただき ありがとうございます。  日々の何でもない話を 織り交ぜ、 飲んでも飲まなくても、 飲めなくても、 カクテルのお話などして、 楽しいひと…

2024/07/18 12:08

梅干し 訳あり はちみつ しそ かつお梅 塩分8% 白干し塩分20％

2024/07/15 06:46

変過ぎる雨と梅しごと中のBAR？！

～ BARで 鯖戸 ～ ｢もしかして… 迷惑だった？ こんな昼間っから来ちゃって…………｣ ｢大丈夫だよ？… こっちこそ何か悪いな… 梅しごとでテーブル席全部使っちゃってて……｣ ｢それは全然だいじょーぶ… てゆーか 好きだし…………… ……………… カウンターも…… 梅も……………｣ ｢前菜だよ｣ ｢もしかして 疲れてる？…………｣ ｢そんなことないよ… これも食べて…………｣ ｢なんだか食べにくいなっっっ！！ やっぱり疲れてるでしょっっっ！！｣ ｢そんなことないって… 食べたら解るよ……｣ ｢ホンマやっっっ！！ うんまっっっ！！♡｣ ｢なんか最近雨の降り方変だね… 心配だから今日は部屋干し…

2024/07/13 08:39

種抜き干し梅★そのまま食べてはいけないww

塩分補給に と陶芸部で頂いた種抜き干し梅(個包装2個)を 帰宅後うっかりテーブルに置いておいたら1つなくなってたので ...

2024/07/12 01:33

昔ながらの梅干しの作り方！簡単にできて初心者でも失敗知らず

昔ながらの梅干しの作り方って簡単？初心者でもできるの？ 梅干し漬けるのってカビとか気をつけないといけないんじゃないの？ 私はもともと祖母が漬けた梅干しを分けてもらってたんですが、「自分でも作りたーい！」ということで、数年前から梅干しを自分で

2024/07/11 09:17

次男の嫁と私の関係・ちょっと愚痴を・昔ながらの激辛紅鮭と南高梅白干し梅を送る

​​​​​​​​​​​​​​​​ポッチと押してくれると泣いて喜びます​ ​​​​​​​ ​​​ ​​​ 神宮前3丁目にある花屋「FUGAフウガ」 毎日のように店の前を通る花屋さんです。 店先にあった「ハイビスカス」 さすがに元

2024/07/10 20:18

一点突破 全面展開

晴天続きのおかげで"フライング土用干し"していた梅が干し上がりました。おはようございます。 あなたの断捨離を全力で応援するやましたひでこ公認 断捨離®️トレー…

2024/07/10 11:14

朝焼け ～カツサンドの朝ご飯、焼肉の晩ご飯～

おはようございます。今朝は曇空で、ちょっとだけ涼しかったです。これから暫くは、ジメジメの梅雨の戻りのようですよ。梅雨が明けたら、今年も猛暑の夏のようで、それはそれで嫌ですね。9日の早朝散歩朝焼けカシワバアジサイもう枯れてきています。コンビニが出来る予定地病

2024/07/10 07:13

土用干し

日曜百姓な材木屋さんです日曜百姓な材木屋さんですが稲の顔を見て声を聞きに行くのが毎日朝晩ルーチンワーク・・・稲は植物ですからなかなか喋ってくれませんけれど顔色は少しだけ分かるような・・・でもねへっぽこ農夫にゃなかなか難しいんですけどね^^;土用干しを始めましたこの季節に「土用干し」って梅干しをイメージする方が多いかもしれませんけれど材木屋さんの土用干しはもっぱら田んぼのお話し田んぼの土が干割れてます...

2024/07/09 09:41

梅酢赤く染まる

おはようございます 今日は少し風もあり過ごしやすい朝です 先日赤紫蘇を収穫して梅酢に漬け数日 梅酢がきれいな赤色に染まってきました 果肉はまだそんなに染まっていませんが梅雨明けのころには

2024/07/09 09:13

少女と梅の物語

｢鯖戸先輩って… 子供の頃は どんな女の子だったんですか？｣ ｢何だよ急に… 今と… たいして変わんないよ？…………｣ ～ 追憶 鯖戸 ～ 毎年 梅雨明けからの 三日三晩 干された梅達を見守るのが 私の慣わしでした… 私は梅達に 微塵の災いも降りかからぬよう 片時も目を離さず 見守り続けたので御座います…… どうしても その場を離れなければならないときは… 千里眼で見守り… もしもそのとき 盗賊でも現れようものなら…… すぐさま舞い戻り 鏖に処する 所存で御座いました…… しかしながら 幸いなことに 唯の一度も 盗賊共が現れたことなど 無かったと記憶して御座います…… しかしながら…… これは…

2024/07/09 07:50