ハッシュタグ記事一覧

じゃがいもでフライドポテトやポテサラ♪

そうちゃんパパのお爺ちゃんからまたまた大量の大きなジャガイモを頂きました＾＾夫に「このジャガイモ、油で揚げて塩を振ってきて」と言われたのは、、晩酌の途中の...

2024/12/06 14:53

No.3123 秋じゃがの様子

今週から急激に冷え込むということで、ここまで順調に育っている秋じゃがに ビニールトンネルを被せることにしました。 これでもう少し生長を持続させられると思います。 例年対策が一歩遅かったので、今年は

2024/11/19 06:31

森バナ農園2024㉓『ミニトマト撤収、農園の様子と収穫(9/18-30)』

こんにちは、バナナさんです。 今回は9月後半の農園の様子と収穫の記録です。 まずは… ミニトマトの撤収(9/28) 気温が落ち着いてきたせいか、花がまた咲き出したり葉っぱも元気を取り戻してきて、バジルも青々して来ていたんだけど… ココ…トマトハウスが置いてある場所は駐車場の上で、この下に入れてある車に、天井から染み出て来る水がポタポタ垂れて、車のボディに水垢？…カルキが…(￣▽￣;) 車を変えるタイミングで、この水垂れを食い止めようと(ง •̀ᴗ•́)ง!! この場所を一旦キレイにして、コンクリートの継ぎ目をコーキングし直す事にしました。なので、ミニトマトはこのタイミングで…泣く泣く撤収する事…

2024/11/18 16:24

究極のポテチ計画 すじ青のり味

・湖池屋ファーム 究極のポテチ計画 すじ青のり ・メーカー：湖池屋 湖池屋 ポテトチップス のり塩 60g✕12袋 湖池屋 Amazon ・湖池屋オリジナルブランド芋、白金ダンディとすじ青のり使用のこだわりのポテトチップ ・厚めの波型ポテトに青のりが大量にコーティングされています♪ 湖池屋 ストロング ポテトチップス ガチ濃厚ピザ 52g✕12袋 湖池屋 Amazon ・非常に風味豊かでレベルの高い商品でした(*´ω｀*) 硬さ 5 しょっぱさ 4 暑さ5 青のり感 5 総合 4 湖池屋 KOIKEYA FARM 白金ダンディ すじ青のり 55g✕12袋 湖池屋 Amazon 湖池屋 FARM…

2024/11/17 02:50

No.3119 秋じゃがの様子

秋じゃがですが、かなり株も立派に生長してきています。 こちらは第二農園 こちらは第一農園です。 朝晩が更に冷え込むようになったら収穫を行う予定です。 ブログ村に参加していますので 押していただけ

2024/11/16 06:48

2024/11/02

東北食べる通信、今回はじゃがいもとにんじん。レシピにあったポテトサラダ、美味しかった☺️次はこれもレシピにあった、じゃがいもと人参のチーズガレットを作ってみよ…

2024/11/03 09:39

イチゴの準備

土が未だ柔らかいのですが明日はまた雨と言うことなので耕耘しました。ベチャつく土は重く耕耘機には負荷がかかり過ぎで困難な耕耘でした。 耕耘の主目的はイチゴの準備のためです。イチゴは毎年隣の畝に引っ越しします。近くて植えるのが楽だから。 折角育ち始めたジャガイモ...

2024/10/31 15:20

No.3103 秋じゃがの様子

第二農園の秋じゃがはすっかり大きく生長しました。 ただし一部の種芋からは芽が出なかったようです。 第一農園でも秋じゃがの芽が大きくなってきました。 ブログ村に参加していますので 押していただける

2024/10/30 07:33

晩秋に蝶

雨が多くなると草が生えてくる、菜園は少し緑に染まりかけている。2～3日天気が続けば耕耘機で耕耘して目立たぬようにしたい。 晩秋だというのに蝶が飛んでいました。 蝶に驚いている場合ではない、何とブロッコリーが穴だらけ。見ると青虫が10匹以上もいました。もちろん退治...

2024/10/29 14:39

コンソメ麹活用楽うまご飯レシピVol1

「10年後も健康で美肌になる発酵ごはん」こんにちは。発酵食品ソムリエのmanaです。今日は、先日作ったコンソメ麹で美味しく簡単に作れる料理を3品紹介するね。・楽うまエビピラフ・おつまみにも◎ジャーマンポテト・家族が喜ぶ洋風トマト鍋コンソメ麹は、名前の通りコンソメ

2024/10/29 12:21

ジャガイモの今

遅く植えた第一菜園のジャガイモは何とか成りそうですがこの第二菜園のさらに遅く植えたジャガイモはで発芽も半分諦めていましたが周囲の草を取り除くとジャガイモの様子がはっきりしました。収穫は期待出来そうにありませんが数本は大丈夫かも。 八割ぐらいの本数が発芽はしていました。 ...

2024/10/26 13:13

大根の畝

草取り跡 気になる草の場所、ここにはジャガイモを植えているのですが草と区別がつかない 小草に覆われていた大根の畝は小草を取るとスッキリ シュウメイギクが次々と咲き始めています 撮り鉄 ご来訪の印にクリックを頂ければ幸いです！   ↓   一日...

2024/10/25 15:20

No.3093 秋じゃがの様子

秋じゃがの芽も少しずつ大きくなってきています。 アンデスレッド以外の芽はまだ出てきていません。 第一農園も同様にアンデスレッドの芽が出てきています。 朝晩はだいぶ涼しくなってきています。 ブログ

2024/10/20 06:37

ジャガイモ

ジャガイモの植え忘れで種芋が手に入らなかったので在庫の春ジャガで芽が出ているものを植えていました。これは何とか芽が出て収穫ゼロは回避できそう。これより10日ほど遅く頂いた芽が出ているものを植えましたがこれはやっと1～2本芽が出始めたところですがダメでしょう。 宿儺カボ...

2024/10/16 13:31

No.3085 秋じゃがの芽

秋じゃがの一部に芽が出てきました。 なかなか芽が出てこなかったので心配でしたが、これで一安心です。 ブログ村に参加していますので 押していただけると今後の活力になります。 にほんブログ村 野菜

2024/10/12 09:31

ユダヤ人は何百万人ものアイルランド人を飢え死にさせることを勧めたのか?

 下の画像は、1840年代にヴィクトリア女王に助言したユダヤ人経済学者ナッソー・シニア。 当時、イギリス国民はより多くの食料を必要としていたため、アイルランドからの輸入を始めた。 しかし、ヴィクトリア女王に、アイルランド人を餓死させるためには、必要以上に多くの食料を取るべきだと助...

2024/10/12 08:00

がんばれ秋(>人<；)

2024/10/01 09:28

【秋ジャガイモ】アンデスレッドの植え付け

9月6日(金)にアンデスレッドの種芋を畑に植え付けました。8月11日(日)に植え付け場所に米ぬかを撒き、2週間

2024/10/01 01:05

やっちまった課038～うまうま!ポテサラパン!!～

やっちまった課038～うまうま!ポテサラパン!!～    本編の前に我が家のプチネタ。  今日のお題は「ももた、秋旅に向けたトリミング2」。  トリミング後の…

2024/09/28 18:12

秋ジャガ

今朝の草取り跡 種芋を買い忘れた秋ジャガですが保存のメイクイーンに芽が出たものがあったのでこれを植えてみます。メイクイーンは目覚めが遅く秋ジャガには無理と聞いていたのですが。 今朝のヒビスカス ご来訪の印にクリックを頂ければ幸いです！   ↓   一日、...

2024/09/26 11:35

森バナ農園2022 vol.1 『ジャガイモ植え付け(3/13)』

こんにちは、バナナさんです。 例年より早いですが… 森バナ農園2022 スタートでーす٩(ˊᗜˋ*)و つい先日『森バナ農園2021』の最終回で、『ど根性ジャガイモ』の収穫を、書いたばかりですが… morinobanana.hatenablog.com 今回…『森バナ農園2022』の1回目もジャガイモ(^▽^;) 『ジャガイモの植付け』です。 2ヶ月以上前の1/9(日)に、ケイヨーD2にて 男爵種いも1kg ¥327(税込) を購入しました。 植付けは2～3月 発芽温度は20℃ と我が家の家庭菜園バイブル に書いてあるので、直ぐには植えず暖かくなるのを待っていたら…3月になってしまいました(^…

2024/09/21 18:04

No.3053 秋じゃがの定植

9月に入り秋冬野菜の準備が始まりました。 まずは秋じゃがの定植です。 ニシユタカとアンデスレッドの2種類です。 今年も種芋が早めに無くなってしまったのでアンデスレッドは春に収穫したものを使用していま

2024/09/10 06:57

すっぱムーチョ さっぱり梅味

・すっぱムーチョ 梅 Lサイズ ・メーカー：湖池屋 アサヒグループ食品 梅ぼし純 24粒×10個 アサヒ Amazon ・すっぱムーチョの名前からかなり刺激が強いのかと思いきや、こちらも名前通り さっぱりとした梅味でした(*´ω｀*) ・食べやすいので中毒性があり、止まらなくなります♪ ノーベル 男梅シートボトル 75g×4個 ノーベル製菓 Amazon すっぱさ 4 中毒性 5 ポテト感 4 梅感 5 総合 5 湖池屋 Largeサイズ すっぱムーチョチップス さっぱり梅 122g✕12袋 湖池屋 Amazon 湖池屋 スリムバッグ スティックすっぱムーチョ さっぱり梅 34g✕24袋 湖池…

2024/09/06 01:16

まるでお店のようなフライドポテトが作れる！なみなみカットできるスライサー

ジャガイモをサクっと切るだけ ジャガイモをおしゃれな波型の飾り切りにできるスライサーです。 皮をむいたジャガイモをサクサク切っていくだけ。 誰でも簡単に、お店で出てくるような「なみなみポテト」が作れちゃいます！ お家でしかつくれない厚切りの

2024/08/31 16:23

福岡系スリランカ 豪勢なひと皿 【ツナパハ+2：ラサ・ボジュン】

「福岡系スリランカカレー」「九州ランカ」などと呼ばれるカレー分野。 福岡県内で独自に発展した、ココナツ風味の辛いスープカレーを指します。スリランカレストラン「ヌワラエリヤ」が発祥とか。 今回は「ツナパハ+2」を訪れました。「ヌワラエリヤ」

2024/08/28 15:47

ぶどうとジャガイモが届きました

先日送られてきた「シャインマスカット」と「巨峰」、写真の他に2房冷蔵庫に入れました。「ジャガイモ」は重たいくらい箱に入り送られてきました。ぶどうは山梨の親戚から、ジャガイモは母の妹、叔母さんからです。昨日もお昼にお礼の電話を掛けましたが、叔母さんは耳が遠くなっているせいか出ませんでした。年齢は確か「辰年」なので96歳になります。

2024/08/27 07:02

ポテトチップス原料運搬「ポテト丸」 笑顔を届けるためジャガイモ運ぶ

食べ物、季節の話題からアートまで、毎日広島の南にある島の生活を掲載しています。

2024/08/23 21:14

タラXジャガイモX赤パプリカのアロマティッククリームがけ☆

merluzzo con patate e peperone rosso alla crema aromatizzataタラXジャガイモX赤パプリカのアロマティッククリームがけ8月18日ソイオイルで、ニンニク、ネギ、エシャロット、セロリを炒めたところで、タラの切り身とある程度茹でたジャガイモ、赤パプリカを入れて調理します。冷凍してあった生クリームをお鍋で溶かしながら、黒コショウ、ナツメグ、ペペロンチーノ、マジョラムで調味し、タラXジャガイモX赤パプリカの上...

2024/08/22 18:24

家庭菜園 ジャガイモ

千葉県佐倉市を中心とした遊びの記録です。

2024/08/11 08:55

スティックポテト バターしょうゆ味

・スティックポテト バターしょうゆ味 ・メーカー：湖池屋 コストコ PAPAS ARGENTE パパス アルジェンテ ポテトスティック 1kg 大容量 コストコ Amazon ・ファミリーマート限定商品 マコーミック ポテト シーズニング バター醤油 350g マコーミック Amazon ・国産じゃがいも使用の細切りポテト ・味は濃くてしっかりとバター醤油を感じて美味しいですよ(*´ω｀*) しょっぱさ 4 サクサク感 4 香ばしさ 4 バター醤油感 5 総合 5 湖池屋 スリムバッグ スティックポテト のり塩 34g✕24袋 湖池屋 Amazon 味楽乃里 ポテトスティック だし醤油バター …

2024/08/11 01:57

じゃがいもの花畑〜2024夏の畑

田舎に住んでいるので周りは畑ばかりなのですが、例年、その畑では大麦、小麦、テンサイと言ったものばかりが植えられていました。 ところが今年はちょっと様子が違う！ 植えられたのはじゃがいも！（ドイツっぽくていいわね） 嬉しくなって畑へ出かけた時

2024/08/10 15:05

家庭菜園 2024 （5） ジャガイモ

「ジャガイモ」（別名・馬鈴薯）は、ナス科の多年草で、南米アンデス山脈が原産地です。17世紀初め、オランダ船によって、ジャワのジャガトラ（ジャカルタの旧名）から日本（長崎）に伝来し、ジャガタラ芋から転じてジャガイモになった。少し離れた空き地（住宅跡地）で、毎年1畝はジャガイモを栽培します。初めに数種類を栽培して見て、以後の栽培品種は「キタアカリ」です。4月下旬、ニンニク畝の隣を除草し、画像ナシですが、畝作りして、4月26日に種芋を植え付けました。5月中旬、種イモから芽出し、茎葉が育ってきました。ニンニクの左がジャガイモ、右側の畝にはサツマイモの挿し芽苗を植えました。5月下旬、密生して出てきた茎葉、間引いて、1ヶ所2本程にしました。その数日後、成長に合わせて、土寄せをします。イモが日光に当たると毒性を生じるの...家庭菜園2024（5）ジャガイモ

2024/08/09 09:07

No.3018 じゃがいもの収穫終了

第二農園の畝横で育てていたじゃがいもが残っていたので収穫しました。 アンデスレッドが0.2kg、北海こがねが0.5kg収穫できました。 これでじゃがいもの収穫は終了です。 2024年度通算収穫数 キタアカ

2024/08/07 07:08

トマトベースの赤いカレー カラヒ デリー カレーソース

今日はデリーのカレーソースから「カラヒ」をリクエストしました。 北インド、パキスタン地方の有名なカレー。 「カラヒ」とはインドの中華鍋のような鍋の意味で、炒め煮をしたカレーです。 タマネギとトマトに粗

2024/08/04 15:18

いただいたジャガイモでコロッケづくり

  こんにちは。  気温が35度、暑いです。     さて、風邪？を引いてから2週間経って、やっと9割回復した感があります。 まだ怠さが残ります。 何かに夢中…

2024/08/01 16:16

埋めた生ゴミから毎年生えてくる作物

自分で種を蒔いたり苗を植えなくても、埋めた生ゴミの中から生えてくる作物があります。その中で、我が家で毎年必ずと言っていいくらい生えてくる2種類の作物があります。カボチャとジャガイモです。 昨年までは、両方とも、邪魔なところに出てきた芽は大部分抜いて、何本かだけそのまま残して成長させました。 カボチャは実がつくとしっかり大きく育ちましたが、かなり広い面積を長く這い、ミニトマトやナスの上にまで這い上...

2024/07/25 19:47

フルール通信6月号

ジャガイモの収穫もしました！ フルール通信では、園芸療法を中心にデイサービスフルールで、利用者の皆さんがどのよ…

2024/07/15 20:02

ジャガイモとれた

コンポスト、というか あちこちに埋めたじゃがいもの皮から 結構育ってお芋ができてます。 庭がなければ生ごみだったもの。 土の恵みに感謝して ありがたくいただきます。 にほんブログ村 に

2024/07/14 22:44

芋掘りとタマネギ収穫よく働いた一日だった

梅雨の晴れ間、午前中が勝負ということで、きのうは予定通りに、ジャガイモとタマネギの収穫だった。結局、天気予報は良い方にハズレて、夕方までお陽様が味方してくれたので、やらなければならなかった野良仕事をぜんぶ終わらせることができた。それにしてもよく働いた一日だった。新ブログのためにもヨロシクです！にほんブログ村てったりする朝の十時からジャガイモ掘りを始めて、掘った順に天日で乾かし、ぜんぶ掘り上げたら裏返してまた天日干し、水はけのよい畑とは言え雨上がりで土が湿っていたので手間がかかる。キタアカリとダンシャクとメークインを分類して、乾いた順に土を落としながら、コンテナに回収し終えたら三時間が過ぎていた。もうね、Tシャツとジーパンは汗まみれ、さすがに草臥れて休憩タイムだ。この話の続きは、野良仕事を五時間して最高にう...芋掘りとタマネギ収穫よく働いた一日だった

2024/07/14 06:14

野良仕事を五時間して最高にうまいビール

野良仕事を五時間して最高にうまいビール

2024/07/14 05:50

不用品を処分したら高級クッキーとじゃがいもがやってきた！

こんにちは。こももです。 父とっちゃんが亡くなって早いもので1年半が過ぎようとしています。 昭和初期生まれでも

2024/07/13 23:14

ちっちゃなジャガイモは・・茹でて・・冷凍

ちっちゃなジャガイモは 茹でて 冷凍 2週間ほど前に 収穫した ジャガイモ いっぱい！ あります その中には カレーライスなど 料理に使うには 小さ過ぎる ジャガイモも 結構 あります そのまま 放っておくと 秋には 芽が出てきて 食べれなくなります だからといって 捨てるの もったいない！ の 私 😊 そのような 小さな ジャガイモは 収穫したら 早めに 茹でて 冷凍することに 早速 ちっちゃな ジャガイモ 集めて 茹でました 茹でたジャガイモは ジップロックに入れて 全部で 5 袋 冷凍庫に 入れました こうしておくと 長期保存 ＆ いつでも 手軽に 使えて 便利 😊 だけど・・・ 冷凍庫…

2024/07/12 07:21

ジャガイモ収穫/次女とイチジク/横浜ラーメン

早朝からジャガイモ収穫暑いと大変なので、梅雨の晴れ間を狙って出勤前にちょこちょこ収穫していましたメークイーン、キタアカリ、男爵3月16日に種芋をまいたので3か月半で収穫です梅雨明け前なのに気温が35℃を超えていますなので木陰に干しておきます

2024/07/11 11:06

今日も・・畑の野菜で・・赤味噌炒め

今日も 畑の野菜で 赤味噌炒め 前回（6月18日）は インゲンで 赤味噌炒め ↓ 今日は ナス ピーマン ジャガイモ で 赤味噌炒め 作り方は インゲンのときと ほぼ同じだけど・・・ ①ジャガイモは レンジで 5分ほど 予め 温めておく ②合わせ味噌には 水は 入れない この2つだけ 気をつけたら あとは 同じ ↓ ジャガイモは レンジで5分 ＊合わせ味噌 赤みそ 大さじ1 しょう油 大さじ1 酒 大さじ1 砂糖 大さじ2 これらを混ぜておきます フライパンにサラダ油を入れ ニンニクと豆板醤で 香りづけしたら 豚肉→ナスを入れて ナスによく火がとおるまで 炒め レンジで温めたジャガイモと ピー…

2024/07/06 22:52

自家製種芋を貸農園に植えジャガイモを収穫しました

こんにちは。 今日は晴れです。 今日は○ジャガイモ○です。 △ジャガイモ デストロイヤー△ こんな感じの地上部です。 半分以上が枯れてきたので収穫しました。 4個を植えました。 今年は隣の畑の虫がこ

2024/07/04 23:21

森バナ農園2024⑫『ジャガイモ収穫(6/16-21)』

こんにちは、バナナさんです。 今回は、6/16(日)～21(金)の収穫と農園の様子です。 ジャガイモ収穫 6/16(日)、壊滅状態だったジャガイモの収穫をしました。 今回は昨年よりも葉っぱが育たなかった様に感じます。1ポットずつ掘り起こしてみると… 最大で直径5～6cmくらいにしか育ちませんでした。小さいのは直径2cm以上のものとして…全部で48個でした。 あんまり小さいのは毒らしいからポイしました。2cmでもどうかと思ったけど…(^_^;) 掘り起こしていたら、大きなヨトウムシが出てきたりして、そのせいか、喰われている物も何個かありました。ヨトウムシが喰うかは??? 旦那さんはポイしろ…と言…

2024/07/04 15:22

2024年6月メモ日記（中）春を待ちわびて・アジサイ画像・じゃがいも画像

6月のフリースペースのメモ日記  11日シャオジャンの「春を待ちわびて」1.2話視聴ーーーーーーーーーー12日公園にてこの季節雨が降らないのにアジサイがどんど…

2024/07/01 21:20

おらが畑はやめられない

長女が孫を連れて遊びに来ると言うので、きのうは朝からじゃが芋掘りをした。葉が半分以上枯れて、掘っても良さそうな物を十株ほど収穫したんだけど、朝の九時だと言うのに、たったそれだけの作業でTシャツはグショグショになった。天日で土を乾かしてダンボール箱ひとつ分の新じゃが、喜んで持ち帰った。自分たちで食べる分の収穫も嬉しいけど、お裾分けで喜んでもらえた時の嬉しさも格別なのだ。そんなこともあって、おらが畑はやめられない。新ブログのためにもヨロシクです！にほんブログ村てったりする夏野菜なんて、旬になればめちゃくちゃ安くなるので、わざわざ手間暇かけて収穫することを考えたら、スーパーで買った方が安いのかも知れない。それでも作るのを止められないのは安心安全のため、農薬を一切使用しないからね。おまけに、上で書いた収穫の喜びは...おらが畑はやめられない

2024/06/30 06:28

森バナ農園2024⑪『収穫と農園の様子(6/6-15)』

こんにちは、バナナさんです。 前回、キュウリの初収穫が出来てから、順調に収穫が続いていて、昨日(6/28)までに、両実家と息子君宅には毎週3～4本届け、その他に旦那さんの職場に13本、バナナさんのソフトバレー仲間には14本配ってきました(^^)♪︎ 今回は、6/6～6/15までの様子の記録です。 キュウリ 植え付けから約1ヶ月が経ちました。今年は親ヅル中心に、子ヅル一節までしか伸ばさない方法でコントロールしているから、横に広がらず真っ直ぐに育っている。 昨年だと、こんな感じ↓↓↓。逆三角形？ 気温の違いなどにもよるけど、昨年より今年の方が、背が高くなるのが早い感じ。やっぱり、余計なツルを伸ばさ…

2024/06/29 19:32

ウインナーソーセージのケチャップソース炒め

昭和の懐かしい味。学校給食で時々出ていました。 私にとって危険物が多くて不味すぎるのに、完食を強要された給食の中で、安全に食べられるありがたい料理でした。 さて、食欲不振で消化能力が落ちている娘が食べられるものばかりにすると、豆腐や魚ばかりになってしまいます。 たまたま特売のウインナーソーセージを見かけて、脂肪がたっぷりジューシーな粗びきのものではなくて、少し安いから脂が必要以上にジューっとならなさそうなものでしたので、購入。 しかし、少ししか入っていませんよねぇ……。 どちらかと言えば体に悪いものに分類されがちな肉加工品で、グラム単位のお値段としたら安くはないものでしょうし、我が家レベルで無…

2024/06/29 15:37