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肉まんを作った話の続き。長い間作ってきて、基本はオレンジページに載っていたレシピなのですが、肉まんの皮も中身も人によって作り方がたくさんあるのであれこれ試しています。動画で見ると手順だけでなく手の動かし方とか、生地の様子などがわかるので助かっています。母
寒くなると食べたくなるのがアツアツの肉まん&あんまん。昔はよくコンビニで買っていましたが、自分で作るようになってからもう買うことが無くなりました。(今いくらなんだろう?)市販のもののようにふわふわにはなりませんが、もちもちで肉汁たっぷりの肉まんができます
ハッピー・ハロウィイイン!!(笑) 文豪いわく、 おっと、とは言ってもアタシの手元のことですwww(笑)。 懐かしいワープロがあったのでちょっと借り、文豪に語ってもらったというわけですw。 その名も「文豪」というワープロ。 よくもこんな大仰な名前をつけられたものだと思うw。 当時登場したばかりのワープロなんて文書作成に使うものだったでしょう。仕事やせいぜい手紙。 文章を創作してつづりたいという...