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本日のおやつ。弟の手土産、銀座甘楽の銀六餅。餡はもちろんのこと、生地がもっちりしっとりとして美味しいです。かわいいサイズなので、食後でもペロリでした。これは手土産にいいなー。わたしも今度、そうしよう。日持ちは1週間です。-------ランキングに参加しています。
おつかれさまです。 もうすぐ春の彼岸入り。 ということで、 今日は、東京のおいしいいおはぎを紹介します。 こし餡がおいしいおはぎ オニギリ感覚のおはぎ いろとりどりのおはぎ 違いのある3つのおはぎを選びました。 餅甚 おかめ おはぎ専門店 はた乃（旧：ももすず） 餅甚 餅甚は「あべ川餅」で有名な、享保元年（1715年）創業の老舗和菓子店。 「つぶあん」もあるけど、「こしあん」がおすすめ！ その理由はあんこのなめらかさ！ 絶対に感動するはず！ 中のもち米は潰れているタイプで、食感が優しい。 今のところ、個人的に餅甚のおはぎが1番おいしいんじゃないかと思います。 店内には、あの“二刀流”のサインも…
タイムスクエア(シマエナガ)2つの味比べ食べAタイプは～カスタ-ドクリ-ム＆アンでした～no.3
ここ札幌地方 新聞を見ると・・・ 「札幌 積雪 76cm」となっていました！ でも、来週から7度ぐらいと一気に雪解けが加速するとの話ですから、 「積雪0の日」…
末廣堂 住吉名物(´∀｀=) さつま焼 こし餡 さつまいも餡
末廣堂 住吉名物 🍠 こし餡 さつまいも餡 さつま焼こし餡は いつもの王道和菓子ってあんこの味さつまいも 🍠 餡は ほっこり芋の優しい甘味が見た目程ではなく …
ハッピー・ハロウィイイン！！（笑） 文豪いわく、 おっと、とは言ってもアタシの手元のことですwww（笑）。 懐かしいワープロがあったのでちょっと借り、文豪に語ってもらったというわけですw。 その名も「文豪」というワープロ。 よくもこんな大仰な名前をつけられたものだと思うw。 当時登場したばかりのワープロなんて文書作成に使うものだったでしょう。仕事やせいぜい手紙。 文章を創作してつづりたいという...
話は少し横であるが、日本人は、欧米人と比べてざっくり十年ほど寿命が長い。寿命には、人種としての遺伝的素因やライフスタイル、気候や環境など、様々な要素が関係してくるわけであるが、食生活の違いも大きな部分を占めていると考えることができる。欧米の研究者たちが精力的に調査し、日本人が多く摂取し、そのような寿命に関係する可能性がある食物の一つとしてあげたのが大豆である。 欧米では、飼料や食用油の原料として利用される事が多いようであるが、日本では、納豆や豆腐(とその加工品)、味噌、煮豆、きな粉など、ほぼ毎日、何らかの形で摂取しており、そこに含まれる成分が、生活習慣病や加齢性疾患の発生を抑制し、健康寿命を伸…
本日朝はまだ曇っている京都です。これから晴れてきますでしょうか。昨日は朝から来客。朝が早くてお菓子屋さんにも買いにいけなかったので、煉り餡と葛で、餡豆腐を作りました。 その後、届いていた梅がころ合いになっていたので、梅仕事。第一便。2キロ。今年は粗塩も取り寄せてみました。 そして、昨日のお昼はクロ...
先日ご近所さん達と一緒に邦画【あん】を観る約束を（余談ですが、この映画スウェーデンでは【桜の木の下で】っていう題名）【あん】といえば、どら焼き餡子もどら焼きも知らない方々に、いかにこの映画を理解してもらおうか・・・といろいろ考えた結果、実際に食べてもらう
ルークチュップは、彩り鮮やかな野菜や果物の形をした可愛らしいお菓子です。緑豆の餡玉をいろいろな形に整え竹串などにさして着色、その後に寒天/アガーでコーティングして作ります。甘さ控えめで寒天の食感とのハーモニーがとても面白いのですよ。
おはようございます。 大納言小豆のアンパンです。。 表面には沢山小豆が乗っていました。。 餡はしっかり入っていました。。 粒あんも意外と美味しいんだぁ。。 （実は私 こしあん派ですが。。） シュガ
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久しぶり 赤福 🟥 購入で ブログも書くコトにあんこがイイ 👍️ おみやげ アルデ大阪にて [にほんブログ村] 下記↓クリック応援よろしくお願いしますに…
おはこんにちは。つちのこ二等兵です。 ラーメンが食べたくなり、福しん＠上野にやってきました。今日もソロランチです。12時に到着。朝の8時から10時まではお得な価格でアルコールが飲めるみたいですね。しかし。。よく見てみると土日祝日限定みたい。店頭には食品サンプルが置いてあります。最近だと食品サンプルが置いてある店って少なくなってきてますよね。店内に入るとお客さんで一杯！ギリギリ並ばずに入ることが出来...
大人のためのどら焼き『ブランデーどら焼き』 / 大角玉屋（人気ナンバー3）
おつかれさまです。 今日は、 “大人のためのどら焼き” を紹介します。 “元祖いちご大福” で有名な 大角玉屋の… ブランデーどら焼き 宮本亜門さんもおススメしている “大人のためのどら焼き” なのです。 坊や、落ち着きな。 最高の味わいは、製造後3〜5日！ 冷蔵庫に寝かしておきましょ。 冷やして食べると、さらに美味しい！ ご覧ください。 皮にたっぷりとしみわたる、芳醇な高級ブランデー。 中には、北海道十勝産小豆で作った特製つぶあんが、ぎっしり。 おいしい！！！ 小豆とブランデーの相性が良すぎる。 ブランデーも苦味も感じられて、まさに“大人のためのどら焼き。 甘いものが苦手な酒呑みさんも、気に…
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