ハッシュタグ記事一覧

カンポ デ ヴィデス カブソー NV(赤)

本日もおつかれ様でした。今月初の出社日を終えお楽しみの晩酌スタート👍スタートは本麒麟メインは今夜も安物スペインの赤🍷グラスに注ぐと濃厚なカシス香、飲み口は滑らかで確りした果実味😋渋味が好みで撃沈パターン😅疲れている時は安物で速攻寝落ちが幸せ🤣今夜のおつま

2023/12/07 13:32

ペアリングチャレンジ🍷鯛蕎麦とワイン

またまた、やってみましたこの企画   ワインペアリングチャレンジ  x   今回は、蕎麦とのペアリングに挑戦  調べてみると、意外と知られているペアリングなんですね～ マンガ"神の雫"でも、ワインバーで手打ち蕎麦と赤ワインを合わせてました

2023/12/07 13:29

ワイン初心者にもおすすめなソムリエ厳選のお手頃セット

美味しいワインがセットだと半額以下で買えるワインショップソムリエがさらに楽天ポイント10倍！送料無料でおすすめです！盛りだくさんのセットの中からソムリエの筆者が自分用に選んだ物を紹介します。

2023/12/06 12:13

イケてる大人の ♪ 赤ワインすき焼き (レシピ)

  イケてる大人って誰? ブログ読者の皆さん そう、あなたのことですよ～ もちろん私も(笑) ワインですき焼きは、すっきりとした後味で お年頃夫婦にぴったりなんです 残った赤ワインや特売があったら ぜひ一度お試しあれ～ イケてる大人の♪赤ワインすき焼き ＜材料＞ 2 人分 牛すき...

2023/12/05 16:55

トマトチーズフォンデュを作りました！

TH69です。 近所のスーパーでタカキベーカリーのバゲットが半額やったので、今夜のメニューは急遽チーズフォンデュになりました。 用意するのはフォンデュ用チーズ、にんにく、トマト、白ワインです。家は雪印メグミルクの500g入りのフォンデュ用チーズが定番です。（チーズは賞味期限切れですが問題なしでした） カセットコンロにフォンデュ用の鍋を置いて白ワインを適当に入れ、フォンデュ用チーズを加えて溶かしていきます。 二人なのでチーズは400g使い、白ワインで適当に伸ばします。固すぎるとすぐにチーズが減るので最初は緩めがいいと思います。 ここでトマトを加えます。ミニトマトでも普通のトマトでもOKです。トマ…

2023/12/03 17:17

好きなお菓子とジュース

【好きなお菓子】パイの実、シルベーヌ(ブルボンのチョコレートケーキ)、チョコパイ、明治ミルクチョコレート、ガーナリップル、Meltykiss(メルティーキッス…

2023/12/02 22:15

日本への輸入はごく僅か

昨晩、お友達ご夫妻が持ってきてくださり、一緒に飲んだワインです。チェリーやシナモンなど複雑なニュアンスが絡み合い、タンニンもきめ細かく、ふくよかで奥行きのある風味です。とにかく美味しい。山形県産の鴨を

2023/12/01 09:24

スペアリブで豚の角煮を作りました！

TH69です。 近所のスーパーマツゲンでスペアリブがお安く(2割引き)になっていたので、豚の角煮に再度挑戦してみました。結果は……柔らかくてメチャ旨で大成功でした！ 参考にしたのは前回と同じ「田舎そば川原」のおばちゃんの動画です。 まず前日に下茹でをします。生姜のスライスと酒100㏄を入れて90分煮込みました。 これが一晩置いたものです。出た脂がきれいに固まっています。 この脂をトングで取り除きます。今回は肉にお湯をかけるのは省きました。 フライパンに水、砂糖、醤油、みりん、酒を分量通り入れ、肉を並べて沸騰させます。 沸騰したらアルミホイルをかぶせて蓋をします。弱火で15分煮込んだら、肉を裏返…

2023/11/30 12:25

『REDWOOD～レッドウッド カベルネ・ソーヴィニヨン(赤)～』レビュー

今回はKALDI(カルディ)のロングセラーワイン『REDWOOD～レッドウッド カベルネ・ソーヴィニヨン(赤)

2023/11/28 19:55

ヨーロッパのお土産(^^)/と空ちゃん♪

今日は！！…今日は最高気温が21度とか(ﾟдﾟ)！ 暖かいです～♪ 10月の初めにラグビーのワールドカップを フランスのナントまで観に行った上の娘のお土産で～す(^^)/ 本当にちょっぴりだけお

2023/11/28 16:41

王様の涙 赤 口コミ

近所のドラッグストアのお酒コーナーで、王様の涙という懐かしいワインを見つけたので買ってみました。 大学の後半、お酒を飲めるようになって間もないころに、よく飲んだワインです。 もう7～8年前になるのかな。 たしか、当時は税抜き300円台で買え

2023/11/27 12:36

サイゼリヤ 野菜ときのこのピザ ⎛;c*•ヮ•⎞ 赤ワイン

  🍅 サイゼリヤにて ᕕ(ಥʖ̯ಥ)ᕗ 🧀🍷 野菜ときのこの 🧀 PIZZA 🍕タバスコ 🌶 と 粉 🧀 cheese は廃止 ／ 今回あえて氷入り 🧊 赤…

2023/11/26 18:08

ラ ヴィッラ レアル テンプラニーリョ シラー 2021 ボデガス ラ レメディアドラ(赤)

本日もお疲れさまでした。🙇‍♀️週1出社日は朝から大忙し😱 晩酌だけを楽しみに頑張り💪帰宅。ご褒美晩酌は本麒麟でスタート。メインは安物のスペインの赤😅グラスに注ぐとしっかりしたベリー香。飲み口は円やか👍確りしたタンニンとジューシーな旨みがgood❗️😋安物シリ

2023/11/24 15:59

アンコウに熱々スンドゥブでひとり飲み！ 京まる

この日は柏駅近くの京まるでひとり飲み。駅近で落ち着いて飲めるので便利なお店です。この日は寒かったので暖を取って帰ることにしました。地階にあります。半個室のカップルシートにお一人様。カルパッチョアンコウの唐揚げホルモンスンドブホルモンスンドフは鉄鍋で熱々、

2023/11/21 22:41

イオンPBワイン『2023トップバリュボージョレ･ヌーヴォー』飲んでみた感想

11月16日(木)にボジョレーヌーボーが解禁になりました！！ 今回はイオンのプライベートブランドのワイン『20

2023/11/21 20:32

ヘルベラス ガルナッチャ 2021 エンポリオ ワインズ(赤)

EVコンセント設置祝🎉の晩酌🤣スタートは本麒麟、メインはスペインの赤😉グラスに注ぐと熟したプラムの様な香り飲み口は円やかながら濃厚な果実味。甘苦い渋みが好みの1本でした。👍昨夜のおつまみ☆切り干し大根サラダ☆鶏胸肉と野菜のロースト☆厚揚げ焼きどの品もワインが

2023/11/21 13:44

ルビー色の季節

Lil Fairy Vel (Cat Version) by Azone International 1/12Lil'Fairy(リルフェアリー)～猫の手も借りたい？～ / ヴェル

2023/11/21 09:56

2023年ボジョレーヌーヴォー解禁日

↓↓↓↓クリックして頂けると励みになります！m(__)mにほんブログ村11月16日 木曜日 夕方の出来事を書いて...

2023/11/20 19:35

至高のレシピ🍜担々麺、ワインと共に

どうしても食べたい時がある... そんな食べ物が麺類です (笑) カナダに来て、良い店になかなか出会えないのも麺類... そんな中、満足感をくれるのが、この担々麺 🍜 この日は、ワインとも合わせてみたんですが、これが合う！

2023/11/20 13:29

ペアリングチャレンジ🍷カレーとワイン

どうしてもやってみたかった企画   ワインペアリングチャレンジ  x   コラヴァンは、そのために買った気がする...そんな企画 ペアリングの中でも難易度が高いのではと思う"カレー" やってみました... もちろん、最良のペアリングと自負は

2023/11/19 14:13

カルディ『レッドウッド・カリフォルニアヌーヴォー 2023（赤）』飲んでみた感想

2023年は11月16日(木)がボジョレーヌーボーの解禁日ですね！！ フレッシュな果実味あふれる新酒つながりと

2023/11/15 22:30

「山の魚」というワイン♪

最近だんだん冷え込んで、日中最高10℃～朝晩は3℃なんて日も。だから夜ごはんには熱々メニュー、とくにスープや煮込み料理が多くなってきました。日本なら鍋料理...

2023/11/15 01:45

柔らか牛カツをボルドーワインと共に

豚カツも極めたいですが、牛カツも良いですよね！ 牛カツの良いところは、豚カツよりも火入れが簡単なところです。 厚切りのステーキ肉を使えば、凄く簡単です。 ソースをその時の気分に合わせて作れば、和食にも洋食にもなります。 カツなのか、Cutl

2023/11/14 15:25

SUNSET サンセット

大人のイタリアン酒場に行ってきました。桑名にあります。今回は桑名駅前で検討しました。この店は数年前にその存在を知りました。その当時は店名にPizzeriaとついていたのですが、つい最近に店が移転とともにリニューアルしました。当初は予約しなくても大丈夫かなと思っていたのですが、リニューアル直後は混むだろうと判断しまして予約することにしました。ネット予約は2人からしかできないので電話で予約しました。場所は桑名...

2023/11/13 02:12

3連休初日は赤ワインでデイップパーティー♫

皆さまお疲れさまですっ！！今日はちょっとしたお祝いでコレからおデートですっ♫楽しみだな〜この日は昼間にお出かけして3時のおやつにはま寿司行って 『3連休初日は…

2023/11/12 16:26

3連休初日は、やまや→はま寿司→シャトレーゼ。

皆さまお疲れさまですっ！！ポンくん(ポンコツ旦那さま)昨日も21時前に帰宅…だから何で飲み会の日のが帰り早いの？？笑メンバーの中にアメリカの方がいて宗教上の理…

2023/11/12 16:22

イカ墨パスタとスペイン赤ワイン

イカ墨パスタ...初めて食べたのは、そう、サイゼリアでした (笑) 関東出身の人はよくご存じですよね？ 当時、小学 6 年生だった私には、衝撃でした。 食べれるのか。この真っ黒なものが...と。でも、食べると美味しかった。 今回は、イカ墨パ

2023/11/11 13:02

セブンプレミアム『ロバート・モンダヴィ ツインオークス カベルネ・ソーヴィニヨン(赤)』飲んでみた感想♪

今回はコンビニで買えるワインを紹介したいと思います。 セブン＆アイ限定！！セブンプレミアム初の”有名ワイナリー

2023/11/10 21:47

ナイアガラワイナリー “Henry of Pelham Estate Winery”

カナダでワイン作っているの と思う人もいるかもしれませんね。 日本にいた時には、自分もあまり見かけなかった気がします (笑) 北米のワインと言えば、カルフォルニアがメジャーですよね。 でも、カナダ ナイアガラ ワインもなかなかのクオリティで

2023/11/08 14:04

サイゼリヤ 野菜ときのこのピザ (´∀｀*) 柔らかチキンのチーズ焼き 赤ワイン

  🍅 サイゼリヤにて ᕕ(ಥʖ̯ಥ)ᕗ 🧀🍷 野菜ときのこのピザ 🍕🍷 柔らかチキンのチーズ焼き 🧀🍅 赤ワイン 🍷 デカンタ(小/250ml) と一緒に …

2023/11/07 18:33

【新：オヤジ飯（おうちごはん）】 ステーキは、素敵などとオヤジギャクを吐いていますよ、アハハ

2023/11/04 17:19

ボジョレーヌーヴォー解禁パチンコ、スロットで勝って祝おう！

ボジョレーヌーヴォーの季節が到来！2023年11月16日、解禁。 パチンコ、スロットで勝って勝利を祝おう！ ボジョレーヌーヴォーとは？ ボジョレーヌーヴォーはフランス産の赤ワインで、ガメイ種のぶどうから作られます。 フレッシュでフルーティー

2023/11/04 02:42

関西風つゆのうどん

このところ、季節外れに昼間は暑いが、朝夕は冷える。寒暖の差が大きいので、風邪をひいてはいけないと、昨夜はうどんを食べた。 熱いうどんに生姜をすりおろしてズズッとすすれば、なんとなく風邪予防になるような気がする。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle []).push({}); 東京育ちなので、なんでも東京風のものを好む小僧だが、うどんのつゆは関西風がいい。BSテレビで関西風のうどんのつゆが簡単に作れる便利なものを宣伝していたので、スーパーで探したらありました。 粉末状のつゆの素をどんぶりに入れて、250CCほどの熱湯を注ぐ。これで、関西風のうどんのつゆの出来…

2023/11/03 16:01

京橋ワインリカーショップで最高のワインを手に入れよう

京橋で理想のワインを見つける方法を紹介！味わい深い一杯を楽しむためのおすすめスポットをチェック！

2023/10/30 13:26

人気漫画『神の雫』とのコラボ動画も放映、ファミマ限定の赤ワイン「デスパーニュ ルージュ(赤)」が10月24日発売

ファミマ限定の赤ワイン「デスパーニュ ルージュ(赤)」が今年も登場、2023年10月24日(火)から全国のファミリーマートで販売が開始されます。価格は1,458円(税込)。 また、同日より人気漫画が『神の雫』とのコラ […]

2023/10/25 22:00

シャトー・ラローズ・トラントドン2016（カベルネ・ソーヴィニヨン）

シャトー・ラローズ・トラントドン2016（カベルネ・ソーヴィニヨン）は、2,000円台のボルドーワインとしては、満足できるワインです。ボルドーワインは、3,000円以上の価格帯でなければ、満足のいくワインがないという印象ですが、2,000円台にしては及第点をあげられます。さしずめボルドーワインの入門というイメージ。

2023/10/25 19:44

日本★大阪｜マッタリ…のはずが、身体に異変⁈〜◯◯のワインで眩暈⁇〜(2023.10.13)

ニーハオ！R-pandaです。中国から日本帰国中。 10月13日(金)食後のティータイムでまったりのはずが、身体に異変⁈の話。先日、枚方市駅界隈での出来事。先…

2023/10/24 12:29

心臓病と食生活・フレンチパラドックス

高カロリー食のフランス人、なぜ心臓病が少ないのか フランス料理というと、たっぷりソースがかかったお肉。フォワグ

2023/10/16 21:08

【新：オヤジ飯（おうちごはん）】 料理意欲は乱高下です、本日が落下中です～！

2023/10/15 17:27

流しそうめんに高級赤ワイン

こないだ流しそうめん＆たこ焼きパーテイーにお誘い頂き、某社長宅（単身赴任）お邪魔しましたその時何気に出てきた赤ワイン…無造作に出てきた奴ですがこれが凄いワイン…

2023/10/15 10:30

【新：オヤジ飯（おうちごはん）】さて、夕ご飯は何食べるようかと迷ってから台所へ、俄然、料理欲が湧いてきた

2023/10/14 17:16

何をするともなき中秋の晩酌

ここ最近、きちんと公休通りに休めてはいるのですが、来週連休を取ることもあり、どちらかというと出勤が長め。さらに部署内でいろいろあるので、覚える仕事が増えてきて、休日はちょっとバテ気味です。日本酒とワインとはいえ、休日前は飲んでます。もちろん

2023/10/13 20:03

サイゼリヤ 野菜ときのこのピザ アロスティチーニ ( ˘⊖˘) 鶏ささみの香味ソース 赤ワイン

  🍅 サイゼリヤにて ᕕ(ಥʖ̯ಥ)ᕗ 🧀🍷 鶏ささみの香味ソース 👍🍷 赤ワイン 🍷野菜ときのこ 🍄 のピザ 🍕ダイヤモンド💎ビリヤニにて マトンビリヤニ…

2023/10/11 20:23

サイゼリヤで呑みましょう

低価格で美味しくボリュームもあると定評のサイゼリヤ。学生からファミリー層まで人気のイタリアンレストランです。そんなサイゼリヤに十何年ぶりに行ってきました。2000円あればお腹いっぱいになるというサイゼリヤ。そこに腹ペコのみーなが行けば、お会計はどれくらい

2023/10/11 18:04

赤ワインとチョコレートケーキのマリアージュ

夏には、キンキンに冷えた白ワインをよく飲んでいましたが、涼しくなってくると飲みたくなるのが赤ワイン。 アルコールに強くないので、ほんの少しですが、夕飯のときに…

2023/10/10 08:25

トロス センテナーロ テンプラニーリョ2022(赤)

今日は気温差が激しい1日でしたね❗️日中の暑さを引きずり風呂上がりにビール🍻の気分😅今夜も飲んでしまいました。🤣スタートは本麒麟。メインはアルゼンチンのテンブラグラスに注ぐと華やかなバラ🌹の香り口に含むとガッン❗️とフルーティーなアタック😱から微かな渋みが

2023/10/08 08:27

ラジオ初出演

おはようございます！昨日仕事から帰ってずっと冷蔵庫で眠っていた赤ワイン飲みたい気分になったので開けたサラサラ飲めて一気に空いた酔ったすぐに寝た一度はっぴ〜ちゃ…

2023/10/06 15:23

サイゼリヤ 野菜ときのこのピザ ( ꈍᴗꈍ) ミラノ風ドリア 赤ワイン

  🍅 サイゼリヤ 🎶 🧀🍕 野菜ときのこのピザ 🍅ミラノ風ドリア (๑•̀ㅂ•́)و✧整った 👍 ̖́-野菜とキノコ 🍄 のpizza 🍕cut 🍕❤️ 赤…

2023/10/05 18:08

赤ワインの美味しい季節になりました

暑さ寒さも彼岸まで、と言いつつ、今年はなんか暑い。でも赤ワイン飲みたい気持ちになってきたので、二回（休日前）立て続けに赤ワインいただきました！記憶のない休日25日もお休みだったんですが、今日ふと「あ、赤ワインのこと書こう」と思ってブログ見た

2023/09/28 20:53

第4話 ラベルからワインを見極める。「新世界ワイン」と「旧世界ワイン」の違い

さてさて、第4回ワイン講座まできました。少しずつ、ワインに対する興味も上がって来たのではないでしょうか？ワイン

2023/09/22 16:06