ハッシュタグ記事一覧

リッチな焼鳥とワイン！玉ひで直伝とり五鐡

この日は名古屋のとり五鐡でひとりのみ。人形町で親子丼の有名店玉ひでで修行された店主のお店です。久しぶりの訪問。初投稿ですが、以前は何度か親子丼を食べに訪問しました。この日は焼鳥で飲むことにしました。店内メニュー単品メニュー白ワイン シーリッジシャルドレ水

2024/10/05 07:26

じゃぱん 2024*** お土産にしたモノ from U.S.A.

在米の方ならきっと分かってくれる... はず？一時帰国のたびに悩むのが お土産選び😑（日本にナイものは ナイからね～）記録も兼ねて、今回の...

2024/10/03 01:23

Puda プダ ワイン カベルネソーヴィニヨン おすすめ 口コミ

最近、イオンのワイン売り場で、お手頃価格のワインを買うことにはまっています。笑 今回は、Puda プダのカベルネ・ソーヴィニョン。 前回、黒ワイン仕立てを購入してアタリだと感じたので、前回より少しリーズナブルな赤も買ってみました。 ↓ 前回

2024/10/01 12:03

焼鳥と鉄板でひとりのみ！とりとり亭

この日は星ヶ丘の焼鳥屋とりとり亭でひとりのみ。星ヶ丘駅周辺の飲食店の閉店が相次ぐ中で貴重な居酒屋となりました。店内この日のおすすめメニュードリンクもつまみも豊富です。赤ワインハイボールトマト、アボカド、モッツアレラチーズのサラダねぎまぼんじり皮かちわりワ

2024/10/01 06:36

イチボステーキ300gとワイン！いきなりステーキ

この日は柏のいきなりステーキにいました。肉をしっかり食べたいときによく使います。夏のキャンペーンでイチボステーキがありました。ワインレモンしぼってステーキにかけます。イチボステーキ300g付け合わせには通常にはないアスパラガスがありました。以前は400グラム食べ

2024/09/21 08:12

ステーキに合う酒

中学受験に潜む意外なギャップを紹介していこうと考えているが、さてさてうまくいくかどうか。

2024/09/18 23:03

敬老の日特別夕食。

敬老の日に因んで先週末、園の夕食が何時ものお値段で、特別献立になるというので、申し込みました。 通常は昼食だけしか申し込まず、朝食と、夕食は自炊しているんです…

2024/09/18 10:51

豚スペアリブのバルサミコ煮込み

TH69です。 半額スペアリブを手に入れたので、インスタで見つけたバルサミコ煮込みにしてみました。 ワインは激安酒屋で購入したお手頃価格のボルドーです。 レシピはこちらです。にんにくと生姜はそれ自体も食べて楽しみたいので、にんにくは包丁の腹で潰し、生姜はスライスに変更しました。バルサミコ酢は大さじ2→2.5杯にしました。 半額の豚スペアリブです。長い方は鍋に入らなくて半分に折りました。 鍋に具材と調味料を全て投入したら、煮込むだけで完成です。ただインスタのレシピに『時間があれば出てきたアクを取った方がいい』とあったので、キッチンペーパーを落としてそれにアクを付けて引き上げるのを2回やりました。…

2024/09/15 15:39

パラッツォ･ヴェッキオ･キャンティ2016

今回ご紹介した「パラッツォ・ヴェッキオ・キャンティ2016」は、赤ワインを薄めたようなパックワインのイメージでした。 1,000円弱の価値は十分に感じられなかったので、テーブルワインとして個人で楽しむのが良いと思います。

2024/09/14 12:56

マルキ・ド・タランディエ2016（MARQUIS DE TALANDIER）

「MARQUIS DE TALANDIER2016（マルキ・ド・タランディエ）」は、良くも悪くも平均的なワイン。肉料理には合いそうですが、ワイン通を唸らせるだけのインパクトは残せないワインだと思いました。1,000円くらいなら、試してみてもいいかもしれません。ボトルはインテリアにも使えそうなオシャレなエチケットです。

2024/09/14 12:56

シャトレーゼ『樽出し生ワイン(赤)メルロー』レビュー

今回は、シャトレーゼ『樽出し生ワイン(赤)メルロー』を紹介したいと思います。 ※生ワインの為、賞味期限は2週間

2024/09/13 21:19

イオン ワイン I8（18 カベルネ・ソーヴィニョン）

先日、イオンで安くて美味しいワインを見つけました ↓ そのときの口コミはこちら Puda プダという、チリワインです。 これ、イオン的にも推してるみたいで、いろんなタイプが出てるんですよね。 なので、今回はプダの飲んだことがないタイプにしよ

2024/09/10 11:19

赤のキャンティ

ブリリアントドールミニョン：カスタム Brilliant Doll Mignon from 100-yen shop Seria : customized

2024/09/10 09:35

築地のスペインバル: ソル セビージャ

築地のスペイン料理: ソル セビージャ sol-international.co.jp 妻に連れられて築地駅近のバル”ソル セビージャ”へ。 セビージャ（以降セビリア）へ行ったのは今から数十年前。 まさか社会人になってから、レンタカーを借りてヨーロッパを旅行することになるとは思ってなかったけど、とてもとてもいい思い出。 ロメインレタスの焼きサラダ レタスを焼いたサラダは初めて食べたけど、とても美味しかった。 シラーが好きです。 家に帰って調べたら、Tintilla de Rota, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignonのブレンドでした。 こちらはGarnacha。…

2024/09/08 22:06

旨いぞ😋コレ❗「リオハ ティント 2021 ボデガス アルマラス(赤)」

今日は8月最終の出社日のハズですが、諸般の事情で在宅勤務。ご褒美晩酌は無しのハズですが、やはり飲んでしまいました😅お酒はスペインの赤ワイン🍷グラスに注ぐと薔薇のニュアンスと共に熟したベリー香、呑み口は円やか程よい渋みと濃厚果実味👍旨いぞ😋コレ❗ またまた当

2024/09/01 16:56

青椒肉絲とドイツのピノ・ノワール

TH69です。 ピーマン系の野菜が沢山あるので、夕食のメインは青椒肉絲でした。タケノコの代わりにじゃがいもを使ってみました。 ピーマンや万願寺とうがらしなど自宅で熟して赤くなったのも一緒に使いました。 ワインはドイツのピノ・ノワールです。ドイツの赤ワインって温暖化のおかげでしょうか？ 置いてたら赤くなったピーマンはメチャ甘で美味しかったです。 ゴーヤとサラミの適当にんにく炒め レタスときゅうりとトマトともずくとひじきと昆布のサラダ、自家製納豆、きゅうりの粕漬け 合わせたワインはドイツのピノ・ノワール「J. Meyer Pinot Noir 2020」です。フランスのアルザス地方と国境を接するフ…

2024/09/01 14:57

美味しい赤ワイン、夏に。

酒の中では赤ワインを好む私ですが、暑い夏には、やっぱり冷えた白の方が良い。もしくは、ゴルフラウンド直後の生ビール。でも最近見つけたこの赤ワイン、炎天下でも...

2024/08/31 15:17

KALDI『ローゼンブラム ヴィントナーズ・キュヴェ ジンファンデル ロット42(赤)』レビュー

今回は、お盆前にKALDIでセール価格でGETしたカリフォルニアワイン『ローゼンブラム ヴィントナーズ・キュヴ

2024/08/27 00:31

飲まない甘口赤ワインを使って?! 3種の無花果ゴロゴロ☆大人ゼリー @ヴェネツィア

皆さん、こんにちは〜(  ´ ▽ `)ノ   alex夫婦はフルーティーな甘口ワインが苦手で... で、先日、そんなワインが大好きな友人が遊びに来たのでランブ…

2024/08/25 07:34

プラトンビアガーデン プラトンホテル四日市

ビアガーデンに行ってきました。四日市にあります。毎年恒例のプラトンでございます。ここに行くのは今回で5回目です。前回は昨年の8月なので1年振りです。毎回来年は他の店も試してみようと思うのですが、CPを比較すると何をどうやってもやはりここなのです。と言うことで事前にネット予約をして行ってきました。場所は近鉄四日市駅の近くのプラトンホテル四日市の屋上です。エレベーターを降りてすぐのところに受付がありまして...

2024/08/18 04:03

夏休み第二弾も飲むだけ🤣「フレッシューズ ルージュ NVジョセフ ヴェルティエ(赤)」

夏休み第二弾も飲むだけの毎日🤣実家で迎え火を焚いて今夜の晩酌お酒はフランスの赤ワイン🍷グラスに注ぐと涼しげな軽いベリー香口に含むと紫蘇のニュアンスを伴い軽めの果実味でゴクゴク飲める味わい😋暑い日のピッタリの1本でした👍今夜のおつまみ☆キャベツサラダ☆トマト

2024/08/15 18:04

【ワイン】ピノ・ノワール美味しい！酔っ払いすぎてヤバしヤバし…orz

おおおお酔っ払ってるぅううううう！ 今日は晩ごはんにチャーハンを作って、チーズや燻製肉とともにワイン(ピノ・ノワール)を楽しむつもりだったのですが……酔いすぎてヤバしヤバし……orz

2024/08/14 01:22

7月最終出社を終え👍エル ヴォルケテ テンプラニーリョ 2022 スパニッシュ バレット(赤)

猛暑の中7月最後の出社日を終え帰宅🥵帰宅と同時に猛烈な豪雨😱助かりました👍今夜のご褒美晩酌はスペインの赤ワイン🍷グラスに注ぐと濃厚なベリー香、呑み口はまろやかで滑らかなアタック。ジューシーでフルーティーな果実味と確りしたタンニンが安物とは思えぬ味わい😋速攻

2024/08/06 14:09

エロいワイン？

ドールやフィギュアとの日常写真やお出かけ写真を中心とするブログです。

2024/08/06 08:58

サイゼリヤ )^o^( 野菜ときのこのピザ エスカルゴ 赤ワイン

🍅 サイゼリヤへ 🍕 (´ω｀(´ω｀) 🧀[にほんブログ村] 下記↓クリック応援よろしくお願いしますにほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村

2024/08/01 19:21

Puda プダ ワイン おすすめ 口コミ

なんかもう暑すぎるので、肉たべて元気出そうと思いまして、肉に合いそうなワインも購入してみました。 Puda プダとかいういう、チリワインです。 何となく購入したのですが、これ、楽天やAmazonで見つからないんですよね。 なので調べたところ

2024/08/01 12:23

ときどき何やってんだかわからなくなる日々

これだけ暑い＆もともと休みが不規則 というのが重なり、曜日がわからなくなったり、ふと「あれ？ 何か忘れているような……」という気持ちになったりすることが増えているような気がするこの頃です。年齢のせい、というのは認めたくないので、暑いせいにし

2024/07/30 19:55

さようなら と 初めまして・後編

昨日から トイレの工事。でもね？結局、水漏れはウォシュレットからだったの。なので 便器外して終わり～♪今日は床のクッションフロアと壁紙貼り替えて便器設置で終了…

2024/07/23 10:28

燻製肩ロースハムとシチリアのネロ・ダヴォラ

TH69です。 夕食のメインは自宅で燻製した豚肩ロース肉でした。 ワインはシチリアのネロ・ダヴォラです。 中央の一番大きいのが今回の豚肩ロースです。今回は燻製チップをヒッコリーにしました。 豚肩ロースのブロック肉を切って、味付けなしでにんにくオリーブオイルで焼きました。 豚肩ロース肉は燻製するとやっぱりハムになりますね。豚バラだと食べた瞬間にベーコンやけど、こちらは「これはハムやな！」という感じです。燻香については、ヒッコリーのチップは癖が少なくあっさりしていて食べやすかったです。 焼かずにそのまま生でも食べてみました。こちらは噛めば噛むほど味が出てきて、焼いたのとはまた違う味わいです。燻香は…

2024/07/22 13:12

ロバート・モンダヴィ

ロバート・モンダヴィ プライベート・セレクション ヴィントでセントラル・コーストシリーズが新たに追加されました。 カベルネ・ソーヴィニヨン（赤）とシャルドネ（白）の2つが販売されるそうです。いずれも4,000円弱程度とのことでした。 理想的な酸度と糖度を追求したぶどうより作られるみたいです。ただ味わいだけでなくほかにもコルク栓が廃止され、スクリューキャップ採用に変わったそうです。 これにより品質問…

2024/07/22 00:32

梅雨明け初日は🌞アルカンタ 2021 ボデガス ボコパ(赤)

梅雨明け🌞初日の晩酌はスペインワイン🍷連日の安物シリーズ😅グラスに注ぐと芳醇で濃厚な果実香呑み口は円やかでジューシーな果実味と適度な酸味が飲み飽きしない1本でした😋今夜のおつまみ☆キャベツサラダ☆大葉ジェノベーゼパスタ☆牛ロースのローストスタートは網戸とウ

2024/07/21 08:41

薪ストーブ工事のお土産にいただいた、赤ワインとオツマミの材料をフル活用して楽しんだ

リフォーム工事も終盤にさしかかり、リビング部分は完成した。残りは階段の手すりと、キッチンのカウンター位で、残りの部分は養生が取れたので、薪ストーブの設置工事した時には養生があって見えなかった全体像がきっちりと見えてきた。お客様から「お土産に

2024/07/21 08:02

牛ニラトマトとシチリアのネロ・ダヴォラ

TH69です。 夕食のメインは美味しいニラがあるので牛ニラトマトでした。 ワインは今日激安酒屋で買ってきた、シチリアのネロ・ダヴォラです。 できた煮汁は不思議ですが、まるでウスターソースのような味になります。 美味しいニラとトマトに脂身の少ない牛肉を合わせて美味しくない訳がないです。 もう最高！メチャ旨です。残ったソースはご飯を入れたらこれもメチャ旨です。 珍しいセロリとベーコンの味噌汁。味噌スープですね。 レタスとトマトときゅうりと海藻のサラダ、きゅうりの粕漬け、納豆 スーパーの半額カマンベールチーズ あらかわの桃はなくなってきました。また買いに行かんと…。 合わせたワインはシチリアのネロ・…

2024/07/19 18:42

海老サラダとポルケッタでワイン！トラットリアコラーレ

この日は柏のイタリアンバル トラットリアコラーレに久しぶりの訪問。気軽に飲める雰囲気の良いお店です。まずはなみなみスパークリングワイン。季節のメニュー海老や魚介、温玉が乗ったサラダポルケッタ久しぶりのポルケッタは美味しかったです。ここはメニューが豊富でコ

2024/07/19 07:39

牛肉の粕漬けとチリのカベルネソーヴィニヨン

TH69です。 夕食のメインは3日前に仕込んでいた牛肉の粕漬けでした。カナダ産の牛ハラミ焼肉用が半額になっていたので、試しに粕漬けにしてみました。 牛肉の粕漬けはあまり見かけませんが、酒粕の旨味がお肉によくなじんで美味しかったです。安モンのステーキ用などがあったら粕漬けにするのもいいかもです。 これは1日前に仕込んだきゅうりの粕漬けです。2%で塩漬け3日の所を5日程度漬けてしまい、その時点で完全に漬物になっていました。腐敗している様子はなかったのでそのまま粕漬けにしたらメチャ旨でした。嫁ハン曰く『自然派きゅうりのキューちゃんみたい！』やて 牛肉なので大根料理の粒マスタード炒め レタスとトマトと…

2024/07/17 16:54

ルイジ レオナルド サンジョヴェーゼ ルピコーネ 2021 スガルツィ ルイージ(赤)

飲み過ぎ食べ過ぎの〆を飾る3連休最終日の晩酌😅お酒はイタリアの安物ワイン🍷グラスに注ぐとカシスの様な香り口に含むと呑み口は滑らかでジューシー😋程よい渋みが良いアクセントの想定外の味わいでした👍今夜のおつまみ☆焼き肉プランター栽培のピーマンと茄子も焼いて見ま

2024/07/16 08:45

ワインが美味しく感じなくなったワケ

体調が悪くなったかと思ったらそうではなかった話！ワインが美味しく感じなくなったワケ一度はワインを絶っていたのですが（短い間でした＾＾；）今は、緊張が解けないような時や心からゆったりとくつろぎたい時にたまにワインを買って飲んでいます。あると飲んでしまうので

2024/07/15 22:42

ムサカとメルシャンの藍茜

TH69です。 夕食のメインは地中海料理のムサカでした。 シャトー・メルシャンの「藍茜」はメルローとマスカット・ベーリーAのブレンドです。 ナスとじゃがいもとミートソースの重ね焼きみたいな感じです。 ミートソースはお肉ゴロゴロのボロネーゼのレシピで私の手作りです。 ミートソースの味付けは塩・胡椒・ハーブだけで充分な美味しさでした。どんどん広場のナスも甘くてメチャ旨！ 今回も大成功でした(嬉)。 ただ私のイメージ的にはもう少し甘さが欲しいので、次回はホールトマト1缶とトマトピューレにしてみます。 きゅうりとじゃがいもとオクラはマヨネーズを付けて食べました。きゅうりも甘いねん！ レタスとトマトとき…

2024/07/15 20:37

持ち帰りOK!!サイゼリヤワイン_マグナム『Saizeriya Vino Rosso(赤)』レビュー

久々のワインレビュー編！！ 今回はイタリアンワイン＆カフェレストランのサイゼリヤで人気のフレッシュワイン『Sa

2024/07/12 20:59

鶏胸肉のソテーとチリのカベルネソーヴィニヨン

TH69です。 夕食のメインはインスタで見つけたトルコ料理「Julyen Tavuk Sote(鶏胸肉のソテー)」でした。 赤ワインの在庫が減ってきたので、ネットで安モンを購入しました。 ピーマンは元々普通の緑色でしたが、放っておいたら熟してオレンジっぽくなりました。 同じ時に買ったピーマンなのに色付きは様々です。腐らさなくてよかったわ。 これは嫁ハンのメニューですが結構簡単らしいです。タイムの香りが効いています。 きゅうりと大根の酢の物とマヨネーズ和え レタスとトマトときゅうりとセロリと海藻のサラダ、桃2種 スーパーで半額やったカマンベールチーズ。久し振りに柔らかいカマンベールやったわ。 桃…

2024/07/12 15:05

知ったかぶりはしないに限る

夫の夏休み恒例の銀座ランチに行ってきました。おいしいワインとの出逢いがありました。

2024/07/11 22:18

モンテス アルファ (っ˙˙c) カベルネ ソーヴィニヨン 2016

🍷 モンテス アルファ (っ˙༥˙c) カベルネ ソーヴィニヨン 🍷 ヴィンテージ セレクション 2016 🍷🇨🇱 チリ産 🇨🇱 赤ワイン 🍷🍷 モンテス ア…

2024/07/11 18:09

秋を待ちわびて

1/12 Lil` Fairy -Fairies Holiday- / Vel 1/12Lil'Fairy(リルフェアリー)～妖精たちの休日～/ヴェル

2024/07/04 08:47

イタリアンハンバーグとスペインのテンプラニーリョ

TH69です。 前回はトマトソースの量が少なかったので、「ファビオ飯」さんのレシピでイタリアンハンバーグに再挑戦しました。イタリアンやからイタリアワインの方がよかったかな？ レシピはこちらです。パン粉の量を少し減らした以外は前回と同じです。 ソースのレシピはこちらです。ほぼ倍の量にして砂糖を追加してみました。 合挽き肉が350g程度あったので、ハンバーグは4個にしました。 ハーブはタイム・セージ・バジルで黒胡椒は多めです。 ごく少量のオリーブオイルで焼き始めます。 出てきた肉の脂はキッチンペーパーで拭き取ります。 ハンバーグは2回ほど裏返して焼き目を付け、作っておいたソースで蒸し焼きにします。…

2024/07/03 14:16

マプ レゼルヴァ ( ´θ｀) カベルネ ソーヴェニヨン

🍷 赤ワイン 🍷🟡 阪神百貨店 エノテカで 🍷[にほんブログ村] 下記↓クリック応援よろしくお願いしますにほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村

2024/07/03 12:44

肉の日なので飲み会へ～（笑）

みんカラ（みんなのカーライフ）とは、あなたと同じ車・自動車に乗っている仲間が集まる、ソーシャルネットワーキングサービス(SNS)です。

2024/06/30 22:49

スーパーで買える!!メルシャン『フランジア赤』レビュー

かなり久しぶりのスーパーで買えるお手ごろワインレビュー編！！ 今回は、カリフォルニアワインをベースとしたメルシ

2024/06/30 22:23

お弁当3日目！終わった～

こんばんは＾＾ 今日は朝から大雨 みなさまのお住まいの地域は 大丈夫でしたか？ 雨でROSEのお仕事はお暇でした（笑） 残業予定が、早く帰っていいですよ～って…

2024/06/29 19:18

ワイナリー限定新ヴィンテージをお取り寄せ

こんにちは 中央葡萄酒株式会社さんのワイナリー限定新ヴィンテージを購入しました。   今回は、家飲み用として、中央葡萄酒さんのワイナリー限定の「明野ブラン20…

2024/06/29 10:23

シャトレーゼ『樽出し生ワイン(赤)カベルネ・ソーヴィニョン』レビュー

シャトレーゼの樽出し生ワインはおいしい？ 今回は樽出し生ワインの買い方と、実際に飲んでみた感想を綴りたいと思い

2024/06/28 00:06