ハッシュタグ記事一覧

巨大鱈……(⌒‐⌒)

漁師さんから頂いた巨大鱈一匹15Kくらいワオ(＾＾；ナメタカレイも5K位(＾＾；さておろしますか……💪

2022/12/08 08:09

我が家の大人気メニュー！おいしい大学芋の簡単レシピ

こんにちは。あっという間に12月に突入し、今年も残りわずかになりましたね。少しずつ大掃除に取り掛からなければ…私は毎年「やることリスト」を作成しています。一つずつ片づけ、リストに線を引き、消していくことで得られる達成感。ささやかに快感の瞬間

2022/12/07 19:43

【今週の常備菜】珍しくお肉が少ない！とダンナさん食堂のパスタそして姫が発熱しちゃった

こんにちは。昨日の仕事中に職場に姫の保育園から電話。。。ということは#発熱してるな… とは思ったけど39℃💦迎えに行くと#看護師さんと一緒...

2022/12/07 08:09

食材はとりあえず火を通しておく

FC2ブログからお引越ししてきました。 タイトル「晴れたらいいな♪」 ハンドルネーム「はるこ」 株、子育て、受験、旅行、料理など、10年間の思い出が詰まっています。 特に「愛知旅」に興味がある方は、そ

2022/12/07 05:50

樽が 一つ づつ 空になる。。(^^)/

おはようございます。今朝－6℃日中0℃位の予報です（山側はマイナスのままのような気がします＞＜）        今日も朝イチで大根キムチの漬物を取りにくるとの…

2022/12/06 07:40

テンペを購入・・(^^)/

  前から 気になっていた「テンペ」 インドネシア食と言っていいのかな・・ 大豆の発酵品なんです。日本でいえば・・豆腐みたいな？感じかな？？    画像お借り…

2022/12/05 07:06

【自業自得】コロナ療養でサボったツケと旦那の体調不良の話【菊池病】

こんにちは。 11月はコロナの療養中に家事はサボれるだけサボっていたため、家中のストックがなくなり、只今ツケが回ってきている状態です。 また、コロナは完治していますが、旦那さんの謎の体調不良も出ていて、まだまだ波乱の予感です。 今年もあと1ヶ月！ 早いものですが乗り切っていきましょう！

2022/12/04 12:52

こじんまりと 天然生活。。(*^▽^*)

 今日のお客様達に 相変わらず 花華さんは 独自のライフスタイルだよねーと言われました。 まるっきり  自給自足でもない田舎・田舎もしてないしだからと言って …

2022/12/02 07:37

週末の常備菜づくり(221127)

こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。週末恒例の作り置きの記録。って、もう木曜日だけど( *´艸｀)なんだか今週は、とてもカラ...

2022/12/01 22:10

よし！！ 出来た (^_-)-☆

気合を入れて 作りましたー！ 春の収穫の時より～多少 辛味は 下がりますがそれでも 皮を剥いているうちから涙出て鼻水出て辛さが 身に染みる！！ 恐るべし 山ワ…

2022/12/01 07:23

母が元気で安心しました

退院してきた母はすごーく元気。すき焼きの夜ご飯。美味しいと嬉しそうに食べていました(*´ ꒳ `*)「私を産んでよかったって」そうでしょう！笑 親孝行ができて…

2022/11/30 17:32

蕎麦食べたいな・・と思い・・(^_-)-☆

  早くも 晩酌の時間・・いつもの通り  貧食なのですが 今日は蕎麦を食べたい気分！ 食べに行くには うぅーーん 考えてしまうし・・ 乾麺は ストック あるけ…

2022/11/30 07:36

【今週の常備菜】夜撮りで彩り悪し…献上うどんが美味しかった！と毎日ウルサイ件

こんにちは。久々に昨日の#雨は凄くてビックリでした💦ダンナさんも#帰り道に靴がビショビショになってた(^ω^;)私は#仕事の往復は雨は小雨...

2022/11/30 07:26

【塩麹きのこ】アレンジレシピ6種・まとめ/主食・主菜・副菜ごとに紹介！

日常食に、おいしく腸活・菌活を取り込みたい人必見！万能常備菜〈塩麴きのこ〉の基本レシピ＆アレンジレシピをまとめました。うどんやパスタといった麺類・鮭を使った主菜・卵や豆腐を使った副菜など、献立の種類ごとに様々なレシピを紹介！

2022/11/29 08:37

久しぶりの作り置き

会社のウォーキングイベントが昨日で終わりまして。歩かなくては…というプレッシャーから解放され、いい気分の週末。やっぱり歩くのは好きじゃないし、時間がもった...

2022/11/26 19:42

作り置きと美味しいお寿司

   本日母が入院します。 他の病気も治すので、月をかえてあと2回ぐらいは入院しなくてはいけないそうです。  冷蔵庫を空っぽにしておくように母に伝えてあります…

2022/11/25 03:24

薪ストーブの暖かさで うとうと・・"(-""-)"

  好きな 音楽 聴きながら キッチンに立って作り置き・・     沢山 生姜残っているので「ガリ」を作って今回は 少し 色を付けて ♡    その間に 孫達…

2022/11/24 07:36

祭日か・・!(^^)!

おはようございます。 今朝－3℃日中8℃位の予報です。 朝陽が 気持ちの良い時間です。      今日は自分の中での予定は旦那さんの 病院へ面会に札幌へ行くと…

2022/11/24 07:35

勤労感謝の日にありがとう。

いつもご覧下さりありがとうございます 勤労感謝の日ですねご苦労様の日をありがとう朝は9時までゴロゴロしました久々の遅様（おそよう）に頭がボーッとした…

2022/11/23 20:18

【今週の常備菜】コストコで買ったもので常備菜と就学前検診で王子の好きな食べ物が(笑)

こんにちは。昨日は久しぶりに私#お休みでした！というのも王子の小学校で#就学前検診があったので王子と一緒に出掛けてきました♪王子は#一番になりたい！と言う...

2022/11/23 08:04

目の前に鹿が・・・(￣▽￣;)

  夕方何気にリビングから～外を見たら・・ 👀 👀 イヤだ＞＜ 鹿の軍団が群れている・・ 目の前にいる。        目が合っても逃げる様子なし！！堂々…

2022/11/23 07:29

週末の常備菜づくり(221120)

こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。週末恒例の作り置き。夕飯作りながら、作り置きも…ってやっていたらとっぷり日が暮れて、お部...

2022/11/21 22:19

離乳食中期（8ヶ月）☆作り置きメニュー『大豆と里芋のだし煮』【レシピ付き】

離乳食中期（8ヶ月）☆作り置きメニュー『大豆と里芋のだし煮』【レシピ付き】   かんちゃん 今日は時間があったのと、冷凍庫のストックが切れてきたので、新たな作り置きメニュ […]

2022/11/21 12:29

【ミニマル家事】週イチのからっぽ冷蔵庫

我が家は週末に大量に買い物して作り置きするパターンになっているので、金曜日の冷蔵庫はほとんど空っぽに近いです。 金曜日の冷蔵庫。 冷蔵庫の下の二段は、日持ちしない、1週間で食べきるものの置き場と決めています。 週末、冷蔵庫が空いたタイミングでアルコールをシュッとして使い捨て布で掃除します。 で、日曜日の夜はたいていこんな感じ。 めちゃくちゃ詰まっていますが、全て食べます。 今はとってもとってもよく食べるので、作り置きだけで1週間作れる、ということはまったくありません。 作り置きはあくまで積極的に食べさせたい、そして下ごしらえが面倒なお野菜中心。我が家の冷蔵庫の状態を一言で例えるなら、「高速回転…

2022/11/19 14:10

地味においしい！人参とごぼうのオイスター炒り豆腐 (レシピ)

  本日は地味においしいおかずのご紹介です 食材は豆腐、にんじん、ごぼうの3つだけ オイスターソースでコクをだします 作り置きおかずとしても重宝します ◆地味においしい！人参とごぼうのオイスター炒り豆腐 ＜材料＞4人分(＋作り置き) 人参   中1本 ごぼう ...

2022/11/18 20:08

今朝の台所。。

   おはようございます。火曜日に自宅市産直でいろいろ買ってきてて。長ねぎは冷凍をしたんですがそこで息絶えて。昨日しようと思ったのに、なんと言うのか…、しなかったので、鮮度が落ちる～と慌てふためき。今朝。椎茸をスライスして冷凍し。いんげんを板摺りして茹で

2022/11/17 21:53

【今週の常備菜】大げさだけど人参があるってイイね！王子のおにぎり弁当♪

こんにちは。今日は王子の#保育園で（王子のクラスだけ）#遠足です！しかもいつもよりも かなり早く#登園しないといけないので高齢母ちゃん、朝から#マッハで支...

2022/11/17 05:42

週末の常備菜づくり(221113)

こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。週末恒例の作り置き生活。簡単なものばかりですが、あれば安心。お弁当の隙間に活躍するのです...

2022/11/15 21:47

やっと。。終わった！ そして。。気づけば秋の終わり！(・。・;

 3日間掛けての恒例 飯寿司（イズシ）の仕込み終わりましたー！ 少し 想定外な所もありました。（大根が足りなくなり。。慌てて外に干してある大根3本程切った＞＜…

2022/11/15 07:36

最終 仕込みです・・③

おはようございます。今朝1℃日中9℃位の予報です。寒いけど朝陽が 燦々とリビングに入っているのでいつもの ストーブだけで暖かいです。薪ストーブ・・  今日はい…

2022/11/15 07:35

旨味じゅわっと広がる。秋鮭ときのこの南蛮酢漬けのレシピ・作り方

秋鮭ときのこの南蛮酢漬けのレシピを紹介します。南蛮酢が染みたふっくらジューシーな秋鮭がたまりませんよ。きのこは漬ける前に炒めてしっかり水分を飛ばしてから漬けることで、水っぽくならずにおいしく仕上がります。風味がグンとよくなりますよ。冷蔵庫で半日ほど漬けて、味がしっかり染みた翌日に食べるのがおすすめです。

2022/11/14 17:12

順調に 今日の 作業は終わりましたー！(^^)/

  明日いよいよ イズシの 本漬けに入れそうです。 順調に 終わり・・その時 雨も本降りになって来ました。        ※   ご飯と 麹と お酒と 砂糖・…

2022/11/14 07:13

【食費の節約】週2回の作り置きで、時短と節約に！

私は週に2回、おかずをまとめて作り置きしています。 フルタイムで勤務し、残業することもしばしば・・・。 帰宅してから、おかずを何種類か作ったり、朝は息子と私の弁当を作ったりすることが大変すぎて、おかずをまとめて作ることにしました。 作り置き

2022/11/13 22:21

コロナワクチン前の作り置き 毎日ご飯 今日の柴ちゃん228

金曜日の夕方にコロナワクチン4回目の接種だったので、時間がある木曜日に作り置きをしていました。 私は体調が悪くなるとフルーツゼリーを食べたくなるので、今回は自分で作っておこう！と思いました（買うと高いしね！） ヨーグルトテイストの乳酸菌飲料とアップルジュースでフルーツゼリー ドンキの桃缶や業スーの冷凍フルーツなどを使っています こちらは牛乳かん みかんの缶詰のシロップも入れました アップルジュースと桃缶シロップのゼリー 昭和の懐かしいフルーツゼリー味でした多分缶詰のシロップを使っているせい 乳酸菌飲料のゼリー いちごとブルーベリーの色が落ちてピンク色に♡ ミカンと桃入りの牛乳かん こちらは寒天…

2022/11/13 10:52

【今週の常備菜】つくレポ1000人になりました！野菜不足解消と思ったけど…姫の収穫祭

こんにちは。442年振りの「皆既月食」と「天王星食」が同時に見れるということで朝から話題になっていましたが「天王星食」は、よく分からず(^ω^;)でも皆既...

2022/11/09 07:23

週末の常備菜づくり(221106)

こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。皆既月食！綺麗でしたね。仕事帰りに、ちょうど最寄り駅に着いた頃に月が半分になったところで...

2022/11/08 22:00

レンジで簡単！長ねぎとしらすのマリネ(レシピ)

いよいよ旬を迎えたおいしい長ねぎが しらすの旨味を吸って更においしい マリネです ヘルシーなおつまみとしてもどうぞ ねぎの香りとエキストラバージンオリーブ油 ＆レモンの 香りの 相性も抜群です   ◆レンジで簡単！長ねぎとしらすのマリネ   ＜材料＞長ねぎ 3 本分 長ね...

2022/11/07 08:32

作り置き♡

 奥からチキンと野菜のキャセロール（←今日の晩ごはん）ほうれん草の塩茹で、小松菜の塩茹で、きゅうりの漬物、ひじきの炒りどうふ、パスタのサラダ、味たまご キャセ…

2022/11/06 20:16

【省エネ】「自家発電」に必要な道具と燃料

曲げわっぱ弁当。 豚タレ焼き、卵焼き、ソーセージ、ミニトマト、糠漬け。 長男が長期で不在のため、お弁当は今週は一つだけ。お弁当用の作り置きにも気合が入らず、おかずは手抜き。 ソーセージと糠漬けで埋め合わせ。糠漬け、便利です。 またちょっと寒くなったり、少し暖かさが戻ったりしながら、段々と秋が深まってきています。 昨日のように、グッと冷え込む日もありますよね。とはいえ、我が家は集合住宅のせいか、まだ暖房を使うには少し早い。例年、暖房をだしてくるのは12月に入る頃で、11月はまだ暖房器具のお世話になることは少ないです。我が家では、私が一番寒がりでしたが、昨年くらいから寒がりを克服してきています。と…

2022/11/02 12:57

【今週の常備菜】夜撮りで色が悪い…と王子からの感謝の花…良し悪しを伝えること

こんにちは。#キリスト教の保育園に通っている子供達。親の私達は特にキリスト教でもなく普通の仏教徒(笑)昨日は王子の保育園で#収穫祭の礼拝があり野菜や果物を...

2022/11/02 07:26

ニンニクで乗り切るで〜

週末はお父さんを訪ねて実家へ🚗平日は宅配のお弁当があるけど、週末はいつも私が作って持っていくなので朝から5品作ったカボチャの煮つけきゅうりとカニカマの酢味噌和えタラの野菜あんかけじゃがいもとウインナーのハニーマスタード炒めヤンニョムなすお父さん、辛いの好きやから1品はかならず中華系の辛いやつ今回はヤンニョムなすにしたんすあと1品はずぼらさせてもらってこの魔法の粉みたいなもんでつくねバーグ作らせてもらうわま、普段そんな手の込んだおかず作らんけどたまには全くの手抜きをしたいぞ今回使わんかったけどこれもスーパーで目に留まって一応買ってみたにんにくしょうが塩麹来週は唐揚げ作ってみるかな～意識してないねんけどこの頃作る料理に、にんにくが入ることが多い今日はフラダンスの舞台そのあとゴスペルの発表会手づくりマーケット旦...ニンニクで乗り切るで〜

2022/10/29 11:26

作り置き二品！定番メニューと中火調理

イオンの商品が届いたので さっそく食材を 痛まないように できる範囲で火を通していく作業 作り置きが二品完成しました❤(｡☌ᴗ☌｡) 随分とお助けメニューです 粗熱が取れたら冷蔵庫に 1週間以上持ちます.*･ﾟ .ﾟ･*. どうしても肉じゃがが食べたくて 夕飯に間に合うよう...

2022/10/28 10:19

少し変えて・・(>_<)

  旦那さん居ない間に まずは 集中的 に 旦那さんの部屋片づけた！！大事な物的や 趣味の物的は 手は付けず！！    カーテンとか絨毯とか・・  今日3泊4…

2022/10/28 07:24

【今週の常備菜】子供達の苦手克服メニューと蜂蜜大根で作り置き☆お誕生日ごはん

こんにちは。今日も朝焼けが綺麗✨そう…今日も#お弁当の日(笑)姫の#遠足の予備日で折角お弁当を持って来るから#保育園から歩いて20分位の#公園に行ってお弁...

2022/10/26 07:08

週末の常備菜づくり(221023)

こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。週末恒例のつくりおきの記録。ヤル気がなくて、品数が少な目です。1．蕪の炒め煮2．白菜とツ...

2022/10/24 22:38

ホットクックレシピ 凍ったままでOK！「照り焼きチキン」の作り置き

とにかくラクにメインが作りたい方へ！下味冷凍で超簡単「ホットクックを使った照り焼きチキン」の作り置き方法を紹介します。材料は全て1しばり！調理も凍ったままでOK！

2022/10/24 21:51

続く食品の値上げラッシュが痛すぎる

先週末くらいから、秋らしい気温になりましたね（＾v＾）我が家も長袖＆上着を出したり、こたつの準備をしたりとバタバタ続きでしたが、今日からは通常家事に戻ったので、今日の＋α家事＝『お風呂場の念入り掃除＋黒カビ対策』と『家計簿付け』を行いました

2022/10/23 15:00

週末の常備菜づくり(221016)

こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。日曜日に作った作り置きの話を今ごろ（金曜日）になって載せようとしています( *´艸｀)も...

2022/10/21 22:28

一つづつ 片づけて・・(^^)/

 午前中は ライブ関連の事を片付けて何とか 全て終わった感 ！かんじるヒマもなく・・    今度は頂いた 野菜類の片付け大根等は全て  大根キムチにすべく 乱…

2022/10/20 07:24

【今週の常備菜】王子のシメジ克服目標と保育園弁当☆そして姫のお誕生日会♪

こんにちは。今日は王子の遠足があり（園内散策）早く起きて弁当作り(^ω^;)そんな日に限って冷える朝で起きたら寒くて膝掛けを使ってますσ(^_^;)昨日は...

2022/10/19 07:10