あれの匂い。
香草系は割と好きな方だけれども、パクチーの香りだけは苦手だ。 多少入っている分には食べられるが、山盛り乗せられるとちょっと引く。 私の嗜好を知る人に言わせると、パクチー好きなイメージだと。 私もそう思っていた。けれどあの香り。カメムシなのだ。 でもパクチーがのっていたり添えられていたりする料理は好きな方だと思う。 多分、今まで食べてきたこれ系は乾燥パクチーだったのではないか?ちゃんと店で食べた事がないのかもしれない。 インスタントっぽいものを食べてその気になっていたのかも。 でも好きなんだよなぁ、フォーとか。 パクチーは今では日本でもすっかりメジャーになった。 パクチーを愛してやまない人を「パ…
2025/05/23 12:08