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近畿大学が食用ウナギの完全養殖に成功~カロリーベース食料自給率を飛躍的に上げることができるか
近畿大学が食用ウナギの完全養殖に成功した。以前ウナギの人工孵化に成功したというニュースに驚いたが、今回は完全養殖だ。ウナギの生態はよく知られておらず、フィリピンや中国付近で孵化した稚魚が成長し、日本列島に循環すると考えられていたが、これらを含む自国内の養殖になる
パーフェク豚です。土用の丑の日で、うなぎを食べに行こうと楽しみにしていた。私が住んでいる鹿児島県の大隅半島が養殖うなぎの生産量日本一なのである！！ただ、ここ数年地元産のうなぎを食べていない。お昼は混むので少し時間をづらして、13時過ぎに行く予定だった。その前に妻に畑の仕事を手伝ってもらった。今年は、8aの畑を5つの区画に分け、1つの区画（1aほど）を妻にお願いしている。その中の、車庫の周りの草むし...
