ウーロン味玉

ちょっとゆで卵が超半熟になってしまったけれどウーロン味玉をつくってみました。作り方はこちら★茹でる時間がちょっと短かったので 殻をむくのに手間取りゆで卵がガタガタ(笑)それでも口の中に入ると ガタガタは関係ないさ～と自己満足ウーロン茶を使って味玉を作ったのは初めてです。さっぱりしているなぁと思いました。今度は 簡単に卵の殻がツルっと剥ける裏技で卵を茹でてみます。いつもこんなにガタガタにならないんだけ...

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