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初回投稿日:2023/01/07 「せり なずな ごぎょう はこべら ほとけのざ すずな すずしろ これぞ七草(ななくさ)」 幼いころから毎年1月7日には母が歌うように口ずさんでいたので、すっかり磨りこまれてしまいました。 今日は1月7日、七草の日です。 近所のスーパーでは見かけませんでしたが、ネットスーパーで七草セットが購入できました。 母がはりきっているので、お粥にするのは任せることにしたのですが、作り方は簡単です。 ご飯なら約4倍のお水、お米なら約7倍のお水で煮ます。 母はお米の粒がなくなるほどぽってりとしたお粥が好みで、私はさらさらしてお米の粒が感じられるのが好みです。 お水は、出来上…