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煮しめの思い出
今年の年末年始は実家に泊まり込みで行きおさんどんの日々。 実家では材料や調理器具などが揃わないので おせち料理などは自分の家にいる時にちゃっちゃとできるもので済ませ 殆ど取り寄せだった。 作ったのは お煮しめ2種(ベジタリアン用と鶏肉入り)に お雑煮、年越し蕎麦 それに伊勢のお土産で父が頂いたという あらめという食材を使った煮物くらいだったかな〓 煮しめといえば、昔母が鬱で具合悪い時 何とか…
#あらめ
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