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新生姜であれこれ
先日 実家から 父親が家庭菜園で育てた 新生姜が大量に届いた この新生姜を使用して 生姜仕事 50％ 新生姜の酢漬け 25％ 紅生姜 25…
#生姜仕事
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いろはにほへと
☆紅生姜の仕込み・新生姜の2☆
新生姜のうち、ジンジャーシロップと粒々分は多めに紅生姜分のほうが少ないけど、いつもよりは多い。塩をまぶしておいて一晩陰干しで一日赤梅酢に一回目漬け。先日の...
ガジャのねーさんの空をみあげてHazle cucu
