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今日は魚の双子です。ソーセージブームらしいですね。こちらは魚肉だけのソーセージと違って、オニオンエキスやらかつおエキスなんかが混ぜ込んであります。そのぶん味に奥行きがある。僕はスーパーで売ってるソーセージの中で一番好きです。基本料理はしないんで、弁当だけじゃ食べたりないときのもう一品として重宝してます。ソーセージと言えば、村崎百郎さんが、唐沢俊一さんとの社会時評対談『社会派くんがゆく！怒涛編』（アスペクト）の中で、2008年2月に発生した中国製毒入りギョーザ事件に触れ、こんなことを言ってたんですね。こないだ藤原新也が東京メトロのフリーペーパーに連載してるエッセイで書いていたことなんだけど、藤原の友人が上海のホテルで出された魚肉ソーセージを飼い犬のエサ用に数本持ち帰ったら、犬はまったく食べなかったんだって。...ニッスイおさかなのソーセージ
