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最近新聞でも取り上げられた南郷牛をはじめ、八戸市周辺には美味しい牛肉を作る生産者さん達がいるのをご存知でしょうか? スーパーじゃなく特定の精肉店じゃないと見かけない牛肉もあるので、少しだけ紹介したいと思います。 今回紹介する牛肉は田子牛、倉石牛、十和田湖和牛、美保野牛、南郷牛、八戸毬姫牛です。 1.倉石牛 倉石牛は五戸町倉石で育てられている牛で2008年には日本一に輝いた牛です。倉石牛はきめ細かく柔らかい上質な肉質と芳醇な味わいが特徴です。 年間出荷頭数:400頭 今回は食楽園さんで倉石牛の焼肉を食べて来ました。 ↓ブログが見れます。 青森県八戸市/食楽園さんで日本一にも輝いたことがある倉石牛…
青森県十和田市/牛楽館さんで十和田湖和牛ととわだ短角牛を食べて来ました。
〈青森県十和田市〉 今回は牛楽館さんで十和田湖和牛ととわだ短角牛が食べれる牛楽館Wセットを食べて来ました。 (訪問日2024.8.27) 場所は 牛楽館 青森県十和田市東三番町1−27 https://maps.app.goo.gl/uQvdHeYWSWMr3uAMA?g_st=com.google.maps.preview.copy 青森県のブランド牛で検索すると十和田湖和牛が出てきますが、食べたこともないので食べるお店を探したら牛楽館さんが出て来たので来ちゃいました。 入り口は大きい通り側ではなく、細い通り側にあります。駐車場は無いので、徒歩3分くらいの所にある1回500円と書いてある有人…