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最近新聞でも取り上げられた南郷牛をはじめ、八戸市周辺には美味しい牛肉を作る生産者さん達がいるのをご存知でしょうか？ スーパーじゃなく特定の精肉店じゃないと見かけない牛肉もあるので、少しだけ紹介したいと思います。 今回紹介する牛肉は田子牛、倉石牛、十和田湖和牛、美保野牛、南郷牛、八戸毬姫牛です。 1.倉石牛 倉石牛は五戸町倉石で育てられている牛で2008年には日本一に輝いた牛です。倉石牛はきめ細かく柔らかい上質な肉質と芳醇な味わいが特徴です。 年間出荷頭数：400頭 今回は食楽園さんで倉石牛の焼肉を食べて来ました。 ↓ブログが見れます。 青森県八戸市/食楽園さんで日本一にも輝いたことがある倉石牛…
青森県八戸市/食楽園さんで日本一にも輝いたことがある倉石牛を食べて来ました。
〈青森県八戸市小中野〉 今回は食楽園さんで倉石牛の特選カルビとCセットを食べて来ました。 （訪問日2024.8.30） 場所は 食楽園 青森県八戸市小中野7丁目1−8 https://maps.app.goo.gl/kda8if6K7XUpEo1S7?g_st=com.google.maps.preview.copy 食楽園さんは八戸で1番美味しい焼肉屋さんと言う人がいるほど、味は間違いなしのお店です。 駐車場はお店の前に4台分と小中野方面に1分くらい歩いた場所に第2駐車場があります。 メニューは 以前はメニューに倉石牛と記載されていた部分が黒毛和牛になっていました。メニューの特記事項にも倉石…
青森県八戸市/天岳さんの倉石牛A5ランクを使用した肉の贅沢らぁ麺を食べて来ました。
〈青森県八戸市新井田〉 今回は天岳さんの肉の贅沢らぁ麺と天岳丼を食べて来ました。 （訪問日2024.5.10） 場所は 天岳 本店 青森県八戸市新井田西2丁目20−9 https://maps.app.goo.gl/Ue2u5wE98Vj2MxF68?g_st=ic メニューは 八食センターにもお店があって、お店ごとの限定メニューがあります。 今回注文した贅沢らぁ麺は八食センター店では物価高騰のため販売中止の張り紙がされていましたが、本店では注文ができました。 肉の贅沢らぁ麺 青森県を代表するブランド牛肉の倉石牛A5ランクを使用している贅沢なラーメンです。 スープは塩とんこつでしょうか？塩とん…
