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#美味しくて体に良いもの
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クリスマス・ボクシングデイの食卓綴り
クリスマスのご馳走をこさえながらも、食卓に並べるのが、毎回、日暮れていて、今日ようやく。 お昼過ぎ、まだ明るい時間に、食事となりました。😇 *雛鳥のスタッフド・スチームローストチキンと蒸し野菜 ハニーマスタードとバルサミコのソース/クランベリーシナモンジャム/グレービーソース *魚介のサフラン
2022/12/27 07:02
美味しくて体に良いもの
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クリスマスの献立 2022
ロンドン在住コトリの母のごはんの記録
2022/12/26 08:45
魚介のサフランスープ/クリスマスイブの食卓綴り
2022/12/25 23:31
一汁一菜から、広がる食卓。
源さんと土井先生のトークで元気出たごはん記録 シトラス風味の豚生姜焼き ラディッシュおろしとアルファルファ 芽キャベツのシトラス酢味噌和え オクラおひたし 白菜の山椒塩漬け ロケットとほうれん草のお味噌汁
2022/12/25 23:30
何を見たい?
2022/12/22 11:21
美味しくて体に良いもの♪
2022/12/15 13:08
柚餅子と梅酒と母のこと。
2022/12/12 10:40
ピンク色の林檎で簡単パイと「老い」を学ぶ。
2022/12/06 10:46
ピンク色の林檎と言い逃げ。
2022/12/05 10:53
塩鱈とポテトのポルトガル風フリッター木の葉風
2022/12/02 05:36
ゆるし。
2022/12/01 14:05
〈チンゲン菜と卵のオイスターソース炒め〉レシピ / シャキッ&ふんわり♪食感バランス抜群!
青梗菜(チンゲンサイ)と卵を使った炒め物の作り方を紹介。ごま油・オイスターソースを使い、中華風の味付けに仕上げます。(仕上げにラー油をかけても◎)チンゲン菜の炒め方など、調理のコツも細かく解説。
2022/11/30 07:45
〈カリフラワーと卵のサラダ〉レシピ / コリッと食感を楽しんで♪ / マヨ&マスタードを使用
「カリフラワー」と「ゆで卵」を具材にして作る、サラダのレシピを紹介。調味料はマヨネーズ・粒マスタード・レモン汁・はちみつを使用。またカリフラワーの切り方・洗い方など細かい調理のコツも合わせて解説します。
2022/11/30 07:43
塩鱈とポテトのフリッターのお弁当
ポルトガルx日本のサウダージ的 塩鱈とポテトのフリッターのお弁当
2022/11/27 06:21
ポルトガル風ごはん/塩鱈とポテトのフリッター
じゃがいもに塩鱈を合わせて、揚げた、ほっこりおかず。ポルトガルのごはんは日本人の和達にもしっくりきます。癒し飯。
2022/11/27 06:08
菊芋入りメンチカツ
イギリスでは手に入りにくい牛蒡の代わりに菊芋を使ってミンチカツを作ったら、凄く美味しい!😊
2022/11/23 23:32
菊芋入りメンチカツと金柑とにんじんのきんぴら弁当
菊芋入りメンチカツと金柑とにんじんのきんぴら弁当 菊芋入りメンチカツ 金柑入りにんじんのきんぴら オクラの海苔和え入り卵焼き カリフラワーのチーズ焼き ブロッコリー胡麻和え 紫キャベツとレタスの味噌ピーナッツマヨ和え
2022/11/21 06:51
鮭のちゃんちゃんこ焼き風弁当
鮭のちゃんちゃんこ焼き風弁当+朝ごはんの綴り
2022/11/19 07:28
良いこと取り。
2022/11/17 14:42
人間の体は一枚皮でできている。
2022/11/16 13:35
反省。
2022/11/15 14:34
そぼろ海苔弁当
豚ひき肉を使って、美味しいスープを作った後、そのひき肉を使ってのそぼろ弁当の記録
2022/11/10 09:20
自分のカケラ。
2022/11/08 13:13
もずくスープがヘルシーで美味しい【アレンジレシピもご紹介】
もずくは美容やダイエットにも効果的!最近ハマっている「もずくスープ」と、アレンジレシピをご紹介します♪
2022/11/03 18:33
揚げ鶏のネギソースの海苔弁当
食事するときに、美味しそう、とか、美味しい、って感じることって、すごく大切。 体の中に入ったら、なんでも同じじゃん、じゃないんだよね。 私たちの体は、五感を駆使して反応しているから、その五感が喜ぶような食事ができるといいな、と思う。
2022/11/02 21:34
ヒラマサと野菜煮つけの献立
ヒラマサと野菜の煮つけ わかめとリーク、チョイサムのお味噌汁 切り干し大根の煮物 温玉
2022/10/15 22:15
チリコンカン弁当
チリコンカンとごはんのお弁当
2022/09/30 21:28
チリコンカン
メキシコ料理が由来のテキサスフード、チリコンカンはイギリスでもとってもポピュラーで、大好きなメニューのひとつ。ひき肉に、キドニービーンズとパプリカペッパーたっぷり、ボロネーズのラテンバージョン、パンチが効いてて美味しい。
2022/09/30 21:11
つましい暮らし、豊かな暮らし。
2022/09/30 14:25
コロッケ弁当
とうもろこしの唐揚げからの野菜たっぷりコロッケ弁当
2022/09/28 23:34
とうもろこしと手羽先の唐揚げ
とっても簡単、だけど、すごく美味しい! 照り焼き風の甘辛だれに漬けるのがご飯が進んでしまう美味しさ。
2022/09/27 05:48
ご馳走。
2022/09/24 15:10
オムライス弁当
定番チキンライスにオムレツのっけたオムライス弁当
2022/09/23 23:05
和製ガスパチョと冷奴の献立
夏の食卓綴り 和製ガスパチョ オクラ冷奴 海藻サラダ 野菜天ぷらのお味噌汁 麦入り発芽玄米ごはん
2022/09/23 22:29
自縛の罠💦
2022/09/21 12:26
ムール貝のパスタ+ソーセージとお魚のトマト煮込み
市販のムール貝のお惣菜+ソーセージとお魚、ポテトをトマトで煮込んで、合わせます
2022/09/21 02:01
自分がサンプル。
2022/09/17 12:50
鯖缶の甘辛そぼろとクレソンのちらし
鯖缶を使った美味しい丼
2022/09/11 21:11
野菜の彩り巻き
台所セラピーの記録:雑念が多い時、台所仕事に勤しむとしています。材料を見て、どう調理しようか、マインドのスイッチの切り替えをして、あとは、ひたすら、それを形にしていく作業。 さっとゆでた白菜の野菜巻きは、すごくシンプルなのに、組み合わせ次第で、見た目も隠し味も多様だから、その日の気持ちに合わせて
2022/09/09 22:27
人はミスするもの、だから。
2022/09/08 09:44
お惣菜記録:茹で鶏と胡瓜の胡麻酢和え+
2022/08/31 08:53
滋養の鶏鍋
栄養あって、胃腸に優しく、食べやすい。柔らかく煮た野菜に、ひき肉をまとめたつくね鍋。歯も、歯茎も健康で、咀嚼力には問題ないなら、よ〜く噛んで、ごはんを頂くことは、唾液の促進に繋がるから、唾液=酵素=自己免疫力、で、噛み締めたくなるように美味しい鍋の相乗効果。
2022/08/29 02:05
韓国風スパイシービビン麺の献立
コチジャンベースのピリ辛韓国冷麺。焼肉とたっぷりサラダ野菜の夏の献立
2022/08/24 04:03
じゃがいもとポーリッシュソーセージの春巻き
日本とイギリスではずいぶん違うソーセージ。 日本は皮がぱりっとしていて、中身ジューシーな感じ。 イギリスは全体的にもっちりで、食感が全く違う。 20代からほぼほぼイギリスで暮らしている自分は、イギリスのもっちりソーセージも好き、でも、日本育ちの私としては、シャウエッセン的かぶりついた時のパリッ
2022/08/21 04:59
鶏手羽とペッパーの旨煮
夜、涼しくなった時に、さっと作って、あとは冷やして時間をおいて頂くお惣菜。一晩置いたら、味がしみしみになっていて、煮汁まで、美味しくしみしみます。
2022/08/18 08:54
奇跡。
2022/08/17 14:57
夏の朝ごはん:茹で鶏と薬味の七味醤油和えの献立
あっさりメニューながら、タンパク源+の献立。体力も筋力もしなやかにつけたい、セラピスト仕様のごはん
2022/08/15 20:24
夏の食卓綴り:山形のだし風/冷やし茶碗蒸し
夏の涼でいただく滋味ごはん
2022/08/15 20:05
絹ごし豆腐入り冷やし茶碗蒸し
つるんと喉越し滑らか 作りおき美味しい冷やし茶碗蒸し
2022/08/14 03:06
ばらちらしと冷やし茶碗蒸しの献立
お刺身の切れ端を漬けにして、ごちそうばらちらしに。冷やした茶碗蒸しと一緒に。
2022/08/14 01:26
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