ハッシュタグ記事一覧

◇困った時の主婦のお昼ご飯＆ミニ扇風機

ブログに来て頂きありがとうございます。主婦1人のお昼ご飯は何にしよう···納豆ご飯でもいいけど、納豆がない····。という時は、ヘルシースタイル雑炊です。少々暑い日でもエアコンや扇風機で涼しくして、熱い雑炊を頂きます＾＾;ソイミートたっぷりですがご飯を2口

2024/08/29 18:16

夏の冷麺の為のセット

冷やし中華、冷やし蕎麦、冷や素麺、どれにもトッピングできるようなセット、用意しておいたら、すごく便利♡

2024/08/01 07:12

夏が来れば作り出す、スタミナ冷奴

ひと夏に何度も、我が家の食卓に登場するメニューです。 まずは、豆腐の上に生野菜を山盛りのせる。 油でニンニク炒めて取り出しておき、 しらすをカリカリに炒めて、ゴマも炒めて、野菜の上からかけ 熱いフライパンにポン酢醤油をジャーっと入れて、野菜にかけて、 ニンニクチップを散らす...

2024/06/23 11:12

夏の爽やか鍋「レモン鍋」は思っていた以上に美味しかった

おうちご飯 夏の鍋 レモン鍋

2024/05/10 10:40

【ミニマル家事】まだまだ暑い日の朝ごはんと作り置き

焼けるような暑さは柔らぎ、朝夕は少しだけ過ごしやすくなりました。が、大阪はまだまだ暑い。相変わらず火を使う家事は、暑いし、冷房の効きも悪くなるから、冷房効いていないときに一気にやってしまいたい。 週末の作り置き。 マーボ餡 茹でキャベツ 茹で小松菜 紫玉ねぎのドレッシング漬け コールスロー 肉きんぴら 朝は冷房を切っているので、まだまだ火を使わない朝ごはんが有効です。 お弁当のない日は、おにぎりかサンドイッチが多いかな。 中身をあらかじめ作って置けば、朝は挟むだけ。 切るだけで食べられるぬか漬けやトマト、茹で野菜を活用して野菜を取れるように。 定番のゆで卵、鶏むねのグリルでタンパク質補給。 果…

2023/08/28 14:20

夏はカレー！

暑いですね！ 今日は、すごく蒸し暑い。 こんな日は、カレーにしました。 最初に、玉ねぎの薄切りを薄茶色になるくらいいためて、ニンニクのみじん切りも加えておきます。 豚挽き肉、野菜、畑で採れた、茄子、じゃがいもを入れて煮込みました。 あまり辛さが強いのは苦手なので、マイルドな...

2023/08/13 17:26

暑い中、ケーキ食べてますか？

ああ、あん、 ああ！渚のシンドバアァッドぉ！www 夏の歌です。 アタマの中で狂った曲がリフレインしてる。 それにしても、なんであの二人はいい曲がもらえなかったのか。謎。 キャンディーズの方がずっと歌詞がよいのを貰えた。 阿木耀子様ですよ、あっちは。 今はどうしてんでしょうねぇ（笑）。 混乱、妄想、懐古趣味。いけない、いけない、いけませんw。 「暑さで発狂」の古い新聞記事が目に浮かぶw。 かつて昭和...

2023/08/06 22:31

【まとめ記事】美味しい食事で夏を元気に過ごそう！KOZレシピまとめ ～2023・夏～

 とっても暑い、今年の夏。楽しく元気に過ごすために、美味しい食事で体を整えることが大事ですよね。そこで、食べるの大好きKOZLIFEが開店当初から続けている「…

2023/08/03 16:41

ようやく明けた 梅雨と、毎週のおたすけ料理

この辺も ようやく 梅雨明けしたようで、 朝から 眩しい日差しです ・ ・ 今週の夕ごはん 連休明けの 火曜日 ・ ・ 水曜日 きゅうりが たくさんあったので 中の種をとって、炒めものに 鶏肉と 一緒に ナンプラーで炒めたら、 南国風の味でした＾＾ ・ ・ 木曜日 佐賀から 豚肉が届いたので、 なす、トマトと一緒に 蒸して、あっさりと ・ ・ ・ 金曜日は 冷蔵庫の整理も兼ねて、 野菜たっぷりのカレーを これだけ あれば、 明日の分も いけそう〜 味付けは “ カレー壺 ” の ペーストで スパイスが 効いてますが、 動物性の油脂が 入っていないせいか 胃もたれせずに 食べれます＾＾ 【最大1…

2023/07/22 14:08

夏の汁かけご飯はテキトー冷や汁

 今日は幾分暑さが和らぎましたがかなりムシッとしています。  おうちごはんは さっぱり汁かけご飯  茅乃舎だし、味噌、鯵の干物、豆腐、茗荷、しそ、ごま、ご飯で…

2023/07/19 17:48

【KOZまかない】暑い毎日、ガラスの器を選んで目からも涼を♪

  こんにちは！   う～ん、暑い毎日！皆さん体調を崩されていないでしょうか？ 関東はここ数日熱中症警戒アラートの毎日。。 明日からは、全国的に少し落ち着くと…

2023/07/18 16:53

【キャンペーン】この機会を見逃さないで！Enaシリーズの夏の一大キャンペーン開催中です☆

こんにちは！みなさま、いかがお過ごしでしょう。   先日の金曜日、突然超ハッピーなキャンペーンがKOZではじまりましたね！！！    え、知らない…？？ え、…

2023/07/18 16:52

【夏の器】ビタミンカラーがポップでかわいい、ガラスの器が仲間入り！

こんにちは！みなさま、いかがお過ごしでしょう。   本日ご紹介するのは、みているだけで涼やかな気持ちになれる夏のガラスの器です。    か、かわいい〜！   …

2023/07/10 16:41

【6/30の再入荷】夏の暮らしを盛り上げるアイテム！

 こんばんは！ 南の方から梅雨明けが発表されましたね。KOZの事務所がある東京はまだまだ先のよう……早く蒸し暑い雨の日から解放されたいですね～！もうすぐ本格的…

2023/06/30 16:50

【KOZまかない】夏はやっぱりおそうめん！ぶっかけスタイルでいただきました〜♪

こんにちは！みなさま、いかがお過ごしでしょう。  気づけばもう6月も終わります。前回の『KOZまかない』が3月だったので…… え、あれからもう3ヶ月が経ったん…

2023/06/26 16:41

なか卯の夏の定番「冷やし担々うどん」をテイクアウト #うどん（2022年7月の日曜日）

先日テイクアウトした親子丼が美味しかった「なか卯」の名東八前店で、今回は別のものをテイクアウトしてみました。↑冷やし坦々うどん（並）（490円）↑全く同じスープが2袋ついていました↑2袋分のスープをかけてかき混ぜたところ HPでは「なか卯の夏の定番商品「冷やし担々うどん」は胡麻の甘みを引き出し特製ラー油を合わせたオリジナルの「担々胡麻だれ」が食欲を掻き立てる一品です。冷やし専用の“細切りうどん”はたれによく絡み絶妙な歯ごたえとなめらかな舌触りをお楽しみいただけます。」と紹介されています。 受取ってから15分位経過していましたが、スープの袋がキンキンに冷えていて、うどんにかけても冷たいまま食べれ…

2023/02/25 22:47

秋の匂いを雨に感じて

雨が降ってくれて涼しい、と、窓際に寄ってみた。 夜の庭からは雨の匂いを感じることができた。 藤棚やザクロ、モッコクの葉から彼らが吸った雨の露が匂うのだ。 はあ、どこかでこんな感じのことを聞いた覚えがあった。 「これ、あなたの匂いww♪」 そうやっていい人に言われた記憶があるwww（笑）。 洗濯物を嗅いでアタシを感じたと言った。 アタシも同じように雨露に気付いたのだ。 ほのかに雨露が蒸発する匂い、湿った草...

2022/08/19 22:55

夏の朝ごはん：茹で鶏と薬味の七味醤油和えの献立

あっさりメニューながら、タンパク源＋の献立。体力も筋力もしなやかにつけたい、セラピスト仕様のごはん

2022/08/15 20:24

夏の食卓綴り：山形のだし風／冷やし茶碗蒸し

夏の涼でいただく滋味ごはん

2022/08/15 20:05

冷やし中華

昔から食べてるオーソドックな味つけの冷やし中華。作り置きしておくと便利。

2022/08/05 23:36

涼をいただく和風ガスパチョ

スペインの火を使わない冷たいスープ’ガスパチョ’を和風味でアレンジ。スムーズにするのはトマトだけで、具材はザクザク、おかずみたいにしました。

2022/08/04 00:02

夏の冷たいランチプレート／ピリ辛ポークケチャップとねぎソース和えそば

作りおきお惣菜を組み合わせて、冷たいワンプレートごはん。

2022/08/03 04:57

ピーマンの種は取るか取らないか

ピーマンの種は取るでしょうか、それともそのまま使うでしょうか。 問いかけですw。 「種」といっても食べられないわけではないですし、毒じゃありません。 不味いとか美味しいとか、味もほとんど感じない。 みなさんピーマンの種はどうしておられるのか。 ピーマンは生でも食べます。 サラダにすると青っぽい味がアクセントとなって美味しい。 種だってもったいない、それはそうです。 何らかの栄養はきっとあるはずです...

2022/07/30 22:33

棒棒鶏と冷やむぎの献立

味つき手羽先に、たっぷり玉ねぎ、ポン酢を使った簡単棒棒鶏。シャキシャキ野菜と、錦糸卵と合わせて、そうめんのおかずに。

2022/07/26 04:44

カキそばと青椒肉絲のひんやりプレート

冷蔵庫からとりわけして冷たいままいただく夏日のワンプレートごはん。

2022/07/18 10:49