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青緑の美しいラベルは新政”ヴィリジアン”、秋田最高級酒米”美郷錦”で醸した爽やかな甘みのある酒だ。アテはというと“冷やしトマトの土佐酢マリネ”、大葉とかつお節を散らして、さっぱり爽やかに美味しい。山手線を立ち呑みで巡る7回目は日暮里駅に途中下車、北改札を抜けたら西日差す御殿坂を登ってみる。昭和の面影が色濃く残る「谷中ぎんざ」は、昔懐かしい町並みに古い木造の商店やレトロなカフェが点在する。この商店街に週末だけ灯をつける「やなか純米や」は、ちょっと洒落た立ち呑み屋なのだ。さて日本酒は「本日のラインナップ」から辛口を択ぼうと思う。先ずは“黒龍大吟醸CRYSTALDRAGON”、「五百万⽯」と「さかほまれ」で仕込んだ大吟醸は、飲食店流通に限定、深い味わいの辛口の酒だ。“燻製ベーコンのポテトサラダ”はちょっと酸味が...山手線立ち呑み事情JY7「やなか純米や」
