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青森県八戸市/中華そば 彦まるさんでむかし潮中華そばと祭り餃子を食べて来ました。
〈青森県八戸市新井田〉 今回は中華そば 彦まるさんでむかし潮中華そばと祭り餃子を食べて来ました。 （訪問日2024.5.23） 場所は 中華そば 彦まる 青森県八戸市新井田西1丁目2−12 https://maps.app.goo.gl/UBkhoEJrrWYh7YJc9?g_st=ic メニューは むかし潮中華そば お店のメニューで、唯一海鮮を使用しているちょっと気になるラーメンを注文してみました。 スープは優しい味で、大葉が入ることで爽やかな潮スープになります。 弾力のあるもっちりした縮れ麺を使用しています。 具材にはメカブやワカメなどの海藻も入っています。 メカブが入っていると、潮スープ…
〈青森県八戸市新井田〉 今日は彦まるさんの冷し味噌中華といかキムチ餃子を食べて来ました。 （訪問日2023.8.20） 場所は 彦まる 青森県八戸市新井田西1丁目2−12 https://maps.app.goo.gl/6L4jth4n56WeVzqN7?g_st=ic メニューは 店内にメニューはありますが、入店前に券売機で食券を購入します。 冷し味噌中華（950円） 味噌味の冷やし中華が珍しかったので注文してみました。 スープはこんな感じで、味噌のコクがしっかりしながらも酸味があって、さっぱりしています。 麺は縮れ中華麺を使用。 チャーシューが美味しいです。低温調理してるのかな？冷たくても…
青森県八戸市/中華そば彦まるさんのネギ味噌チャーシューとわんつか餃子を食べて来ました。
〈青森県八戸市新井田〉 今回は中華そば彦まるさんのネギ味噌チャーシューとわんつか餃子を食べて来ました。 （訪問日2023.3.4） 場所は 中華そば 彦まる 青森県八戸市新井田西1丁目2−12 0178-25-5919 https://maps.app.goo.gl/k74kwNJdm5intqLS6?g_st=ic メニューは ※入り口で券売機から食券購入になります。 ネギ味噌チャーシュー 山盛りのネギと厚切りのチャーシューが目を引くラーメンが着丼しました。 背脂が浮いているのでコッテリ系かと思ったら、思ってたよりあっさりしたスープでした。 麺はこんな感じです。 厚切りチャーシューは県内産の…
