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タイのお菓子 マントート プアックトート（芋の唐揚げ）

マントートとは、サツマイモの唐揚げ。この場合のマンとは「芋」の総称、トートは「油で揚げる」の意味。タロイモの唐揚げは、プアックトートと言います。私はふっくらしているマントートの方が好みですが、タイの芋の唐揚げ、マントートやプアックトートをお試しあれ！！

2023/08/15 12:41

森バナ農園2023⑲『収穫と農園の様子(7/22-7/28)』

こんにちは、バナナさんです。 農園の記録、追いついた～\(ˊᗜˋ)/…って余裕ぶっこいていたら…また溜まっちゃった(´^ω^`;) 夏のイベントが立て続きにあって…遊び呆けている間に、8月も半ばになって… やらねば(ง •̀ᴗ•́)ง!! どんどん溜まってしまう(>_<)՞ ՞ では早速！ まずは、様子から…もうとっくに過ぎているけど(´^ω^`;) ナス 7/23(日)に、伸ばし放題になっていた枝たちを選定しました。写真撮ったけど19時頃でちょっと暗かったから、翌日、7/24(月)に改めて撮りました。 ピーマン すっごい沢山成ってる!! 早く支柱をちゃんとしてあげないと…そのうち折れそう(・…

2023/08/13 16:36

森バナ農園2023⑱『収穫と農園の様子(7/15-21)』

こんにちは、バナナさんです。 『海の日』がからむ三連休から36℃を超える猛暑日が続き、19(水)からは猛暑日ではなくなったとはいえ、30℃越えの日々、、、 朝夕の水撒きも汗だくで、汗っかきの私はタオルを手放せません(>_<)՞ ՞ 暑い中でも、農園の野菜たちはいい働きをしてくれています(｡•̀ᴗ-)و ̑̑✧ まずは農園の様子から ミニトマト 中でも最近収穫量が増えて来ているのがミニトマト✧*｡ たわわにつけた実が、この暑さで次々赤くなって 小さい実も勿論あるけど、全体的に実が大きい!! 大きいものだと直径3cmある(*ﾟ0ﾟ*)ｽｺﾞｯ！ 今回は3種類育てていて、コレが↓↓↓その3種類の比較…

2023/07/24 17:30

第3畑の草刈り

第3畑の入口は、草が伸び放題です。綺麗になりましたサツマイモ畝右側は、先日ロータリー掛けしましたが左側は、草だらけ、このままでは、草刈正雄、使えません蔓返しを…

2023/07/17 06:34

夏の華・果実コレクション2023／観葉植物としてのサツマイモ

徳川吉宗が青木昆陽の意見を取り入れた事で栽培が広まった江戸時代中期の頃ならたわけ！だったんでしょうか？それともお供え餅みたいなものと考えて許容された？サツマイモの一部が食べるには向かないけど、かと言って捨てるのも勿体無い状態だったので、小さな器に水を張って育てています。観葉植物の中にはサトイモ科のものがいろいろありますが、ヒルガオ科のサツマイモでも似たような葉が出て来ました。思ったより見た目がおしゃれです。調べてみたら専門家の人が「インテリアにもなる」なんて言ってました。こういう栽培方法だと茎はピーンと上に伸びてくんですね。ちなみに食用としては、茎は食べられるけど、イモの収穫はできないとの事。もうちっとしたらプランターに植えようかな？夏の華・果実コレクション2023／観葉植物としてのサツマイモ

2023/07/16 18:19

森バナ農園2023⑮『収穫と農園の様子(7/1-7)』

こんにちは、バナナさんです。 7月に入って、キュウリの収穫がヤバイ(´^ω^｀)!! どのくらいヤバいか… まずは収穫の報告から✧*｡ 7/1(土) 左が朝、右が夕方の収穫。 キュウリ…10本 ピーマン…1個 7/2(火) 『つ』って感じのキュウリ✧*｡ それ以外は、割と真っ直ぐなキュウリ達。ナスも美しい✧‧˚ キュウリ…9本 ナス2本 我が家では、牛乳パックに入れて、日付を書き込んだビニールを上から被せて、冷蔵庫で保存してます↓↓↓ この時既に7パックあるから… 21本～28本くらいになっているかと… 翌日の7/3(月)に、旦那さんが会社に15本持って行きました。パートさん3人で分けたそうで…

2023/07/16 07:01

サツマイモ蔓返し、ロータリー掛け

定植から33日経ち、サツマイモ畝の雑草が目立っています。蔓返しをしながら、マルチ際の雑草を手で引抜きましたまだ残っています蔓返しが終わり、ロータリーを掛けます…

2023/07/13 04:19

森バナ農園2023⑭『農園の様子と収穫(6/24-30)』

こんにちは、バナナさんです。 6月の最終週は収穫が次々始まって、初収穫がいっぱいです(^^)♪︎ まずは、農園の様子から✧*｡ 6/24(土) 前回の写真が6/19(月)が↓↓↓ 比べてみると…ナスの葉の大きさと、キュウリ棚のスカスカ度合いの違いが分かるかと… 農園が狭く感じるようになってきました。 草もボウボウしてきたので、まずは草むしりから… スッキリして、成長の度合いが分かりやすくなりました(^^)♪︎ ナス ココは、防草シートが敷いてあるから、端っこくらいしか雑草が生えてなくて、楽勝(｡•̀ᴗ-)و ̑̑✧ 花が次々ついて、実もだいぶ大きくなってきました。 前回のトップ画のナスです✧*…

2023/07/10 00:15

北海道で #サツマイモ を家庭菜園するには、どうしたら？ 品種について考えてみる。2023.07.03

www.youtube.com 2023.06.30 毎年、サツマイモを植えています。今年もやっているのですけど、この6月は真夏のような猛暑に少雨。サツマイモの苗はあまり成長しておらず、中にはいつのまにか枯れてしまったものも…。

2023/07/05 13:28

森バナ農園2023⑬『農園の様子(6/19)』

こんにちは、バナナさんです。 前回…6/15(木)…キュウリとバジルの初収穫があったけど、今回は…無い…(´･ω･`) 次の週は…✧*｡✧*｡✧*｡ という事で、今回は、農園の成長の様子が中心で～す(^^)/ 全体は… 前の週よりモリモリしてきている(^^)♪︎ ↓↓↓がちょうど1週間前の6/12(水) ナスとキュウリの違いが、わかりやすいかな？ なんか…間違い探しみたい(笑) ナス スカスカだった苗が、こんなにモリモリしてきました✧*｡ 前回花が咲いていたところが… ちゃんと実になってる！ ナスは水を沢山吸うので、とにかく水を切らさないように気をつけてま～す(*•̀ᴗ•́*)b ピーマン ナ…

2023/07/03 23:24

森バナ農園2023⑫『キュウリ初収穫と農園の様子(6/12-15)』

こんにちは、バナナさんです。 7月に入り、今年も折り返しました。 農園の様子は、また6月上旬のまま止まっているので、頑張って追いつかねば (￣▽￣;)!! では早速… 6/12(月) 農園は、どれも順調に育っていて、農園全体が葉っぱでモリモリしてきました✧*｡ ナス すっかり大きくなったので、もう花を取らなくても良さそう( ˊᵕˋ )b という事で、この子から大きく育ってもらいましょう✧*｡ ピーマン ピーマンもしっかりしてきました✧*｡ 随分下の方に出来てしまった赤ちゃんピーマン。取らずにこのまま育てます(^^)♪︎ サツマイモ イマイチ伸びてこないけど…こんなもんかな？ 長ネギ 水を切らさ…

2023/07/02 16:35

森バナ農園⑩『農園の様子(5/27)』

こんにちは、バナナさんです。 今回は、前回から1週間後… 5/27(日) の農園の様子です。 まずは、トップ画でも分かる通り もう…枯れ枯れで酷い状態の… ジャガイモ キタアカリは、もう・・・全滅(>_<)՞ ՞ 男爵は、前列の4つも時間の問題…(._.";)… 後列の2つも、ついにモザイク病が広がってきている。 やっぱり昨年と同様に、花は咲かず、6月頭には全滅になりそう・・・(>_<)՞ ՞ 6/3(土)に孫ﾁｬﾝをお預かりするから…その時に『お芋掘り』しちゃうかな｡oO ナス 見る度に背が伸びて…結んだ紐がいつ見ても『下過ぎ？』って感じる。その度に、上の方に結び直しているのにね～ ピーマン…

2023/06/17 13:35

万願寺唐辛子、ちょっと難しいですね。

先日から成長が悪く気にしていた万願寺唐辛子ですが、成長はあまり芳しくありません。仕方ないのでこのまま様子を見ることにします。サツマイモは無事に定着。多の野菜も順調。無事収穫出来るように手入れしましょう。

2023/06/16 09:18

梅雨の季節に似合う花と言えばこれ

 気象庁は、関東甲信地方が今日6月8日「梅雨入りしたとみられる」と発表しました。 平年より1日遅く、昨年より2日遅い梅雨入りです。 雨が降る前に、畑仕事をしました。全体の3割程度ですが、急遽玉ねぎとジャガイモを掘りました。例年の4割程度ですがサツマイモ(ベ

2023/06/08 23:27

楽天スーパーSALEで何が欲しい？？？【妄想カタログ 2023年 6月 6日】

今回の妄想カタログは「楽天スーパーSALEで何が欲しい???」と題し、大人気のおいもやの二代目熟成干し芋をご紹介します!!! （ブログ収益化 挑戦中)

2023/06/06 22:58

ジャガイモの最終収穫しました

こんにちは。 今日は晴れのち曇りです。 今日は○ジャガイモの収穫○です。 △ジャガイモ△ 妻と2人でジャガイモ収穫しに実家へ行ってきました。 少し土が湿っていましたが、晴れていたので表面を乾かしま

2023/06/05 20:34

森バナ農園2023⑨『農園の様子(5/20·21)』

こんにちは、バナナさんです。 前回からの1週間後(5/20-21)の農園の様子です。 1週間ごとの記録が定着してきてますね(^^;) 先ずは心配なジャガイモから… 『モザイク病』が更に酷い状態になってしまった(>_<)՞ ՞ キタアカリ 先週よりスッカスカになってしまった。真ん中のプランターの1株が…もう枯れそう(￣▽￣;)!! …と思っていた翌日… 完全に枯れました(._.";)… この株から始まったんだっけ(´･ ･`)？1番右のプランターだった様な気もするけど…。 1枚の葉っぱにテントウムシモドキが取り付いて、葉をかじり、モザイク病と思われる症状が出始めた葉をハサミで切って取り除き、他の…

2023/06/05 16:33

今日はサツマイモの植え付け

昨日サツマイモの苗が届いたので、今日は植え付けしました。品種はシルクスイートです。焼き芋にするには最適の品種と

2023/06/04 17:16

鉢上げしたインパチェンスが花を咲かせだしました

こんにちは今日は雨のち曇りです。 今日は○インパチェンス○です。 △インパチェンス△ 2週間くらい前に鉢上げしてたインパチェンスです。 大分大きくなってきました。 大きな鉢に植えれば大きくなるの

2023/06/01 22:20

サツマイモ

サツマイモの苗10本植付けました。午後から雨が降ったのでよかったです。サツマイモ

2023/05/31 14:13

#サツマイモ （ #安納芋 #宮崎紅 ）の苗を植え付けました。2023.05.28

2023.05.28 夕方、サツマイモの苗を植え付けました。写真を撮るのを忘れていたので、掲載している写真は翌朝のものですけど。

2023/05/30 10:17

森バナ農園2023⑧『農園の様子(5/8-14)』

こんにちは、バナナさんです。 5/14(日) 植付けが終わって、1週間が経った農園の様子… の前に、先ずは『モザイク病』が拡大しているジャガイモの様子を！ キタアカリ キタアカリの方が全体的に感染してしまって、だいぶ酷い状態になってます(>_<)՞ ՞ 男爵 男爵は、前列の4つに感染が見られます。奥の2つは、まだ無事の様に見えます。 この分だと、昨年同様、6月の頭には枯れ枯れになっているかも…(´･ ･`) 気を取り直して… 1週間前に植えた苗達は、スクスクと育っています✧*｡ ナス 最初の蕾が着いていたけど、まだ早いので取り除きました。 ピーマン 花芽や脇芽が出てきています。花はまだ早いし、…

2023/05/28 23:27

早いですが急遽ジャガイモ収穫しました

こんにちは。 今日は晴れです。 今日は○ジャガイ収穫穫○です。 △ジャガイモ△ 今日は朝7：30に家を出ました。 畑に行くとジャガイモの葉がなくなっていました。 そこで緊急に収穫することにしました

2023/05/28 22:12

サツマイモ芋づる植える

芋づるを買ってきました、紅はるか。JAで10本450円。とりあえず植える！さつまいもを植える時期に間に合ってよかった！適当にやっても450円分以上は収穫できると思う。さて、芝桜を植える計画をするヒマがなくなってるんだけど。見切り品の芝桜の苗を買いました。1

2023/05/22 17:06

#今日のおやつはこれ ふかしたサツマイモをリメイク。

サツマイモが安かったので買って、ふかしました。 そしたら、ベチャベチャであまりにもマズくてそのまま食べることが出来ない どうしよう。 捨てるしかないのか・・で…

2023/05/20 17:13

森バナ農園2023⑦『植付け(5/6)』

こんにちは、バナナさんです。 前回の続き、『植付け』編です。 とりあえず、キュウリ棚がささったままなので一旦退けて、畝を作ってと思っていたら… 土がだいぶ固くなってしまっていたので、また『耕楽くん』で旦那さんが一通り耕してくれました。 最初に何から植えようかな～｡oO♫ ミニトマト(6個) トマトハウスの中身を全部出して… ピンキー(左)、ラブリーさくら(右)を1つずつ ピンキーには、コンパニオンプランツとしてバジルも植えました。 残りの4ポットはミニキャロルを ハウスの左側 右側 と、こんな感じに配置しました。(1つおきにバジルを入れる形で) 例年通り↓↓↓こんな感じに吊し式で伸ばしていきま…

2023/05/20 13:19

森バナ農園2023⑥『苗買い出し(5/5·6)』

こんにちは、バナナさんです。 GW後半週末に、苗の買い出しと植え付けをしました。今回は、その買い出し編✧*｡ 5/5(金) この日の午前中は、バナナさんはお仕事。帰宅後昼ごはんを食べた後に… いざ！買い出し٩(ˊᗜˋ*)و!! いつも苗は『ケイヨーD2』で買うけど、その手前にある『JAあつぎ夢未市(ゆめみいち)』に行って調査！ 昨年は夢未市でマクワウリや長ネギの苗を買ったので、とりあえずこれらが売っているか確認しに行って… マクワウリ…¥130×2個 長ネギ(50本束)…¥700 ミニトマト(ピンキー)…¥180 ミニトマト(ラブリーさくら)…¥180 コレらを買っちゃいました。 一緒に母の日…

2023/05/18 14:49

サツマイモの水耕栽培、とても可愛いからやってみない？

和菓子屋さんに行ったら サツマイモの水耕栽培がカウンターの隅に置いてあった。 サツマイモを半分に切って水を張った食器に入れておくと 芽が出てきて葉をつける。 市販の観葉植物とは一線を画した 日本的な美

2023/05/18 09:39

アイスパイスは怪しい？「ほっこりすいぽ男爵」を紹介！

訪問販売だから怪しい？ 「ほっこりすいぽ男爵」が気になる！ このような疑問にお答えします！ 他店の可愛くて美味しいスイートポテトも紹介してます！ 「ほっこりすいぽ男爵」を売っているアイスパイスは怪しい？ 北海道にある「アイスパイス」という会

2023/05/18 08:02

さつまいも 植え付け後生き残ったのは？

GWに植え付けたサツマイモを10日ぶりにみてきました。GW後半すごい強風の日がつづいたので少し心配でした。1列だけマルチがめくれていましたが思ったより枯れていなくて良かった。70本植えて生存率は68/70本でした。今後どうなるか分かりません

2023/05/13 23:06

ガーリック風味のキハダマグロのサイコロステーキwithアスパラガス☆サツマイモの味噌バター煮☆粉吹き芋X粉吹きニンジン☆

tonno pinna gialla e asparagi all'aglio saltati in padella ガーリック風味のキハダマグロのサイコロステーキwithアスパラガスpatata dolce cotta al miso e burro サツマイモの味噌バター煮5月7日。あ、一応、今回のジャガイモとニンジンは、茹でてから、粉吹き芋X粉吹きニンジンニンジンはあまり聞いたことがありませんが、別にするのが面倒だったため、一緒に粉吹きになってもらいました〜(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)料理研究家の...

2023/05/11 15:25

連休中はパン屋も混雑。買いたかったパンまで完売でがっかり

おやつが食べたい少しずつ胃が回復してきているようで今日はおやつが食べたくなりました。でもいきなりチョコやスイーツを食べるのもちょっと胃には不安。って事で、パンを食べようかと思ったんです。私のお気に入りのパン屋があってそこの甘めのミルクパンが大人気。お菓子を食べるより胃には負担が軽そうだしでも甘めなので、おやつを食べた気分を味わえそう！って事で、今日は職場に行ったのですが(-_-;)その帰りにパン屋に寄っ...

2023/05/10 19:40

立体栽培 今年は坊ちゃんカボチャに挑戦。

昨年はじめて挑戦した小玉スイカ🍉素人でも、ちゃんと甘いスイカが採れたので今年は2本に増量、アーチの両サイドに植えました。狭い庭でも立体栽培なら、出来るぞーそして“今年の挑戦”は、坊ちゃんカボチャ。東側のフェンスで育てる予定です。また成長記録をつけますね。3月8日にはじめたサツマイモの芽出しは今こんな感じです。もう少し大きくなったら、袋に植えよう。おかげさまでチッチの傷は、治癒しましたが毛がフサフサするまで、もう少しの辛抱です。(長期戦のため透明のカラーにしました。)立体栽培今年は坊ちゃんカボチャに挑戦。

2023/05/05 11:55

農業センターの芍薬が咲いています

こんにちは。 今日は晴れです。 今日は○シャクヤク○です。 △シャクヤク△ 農業センターの芍薬です。 もう牡丹は咲き終わっていますが 芍薬はまだたくさんの蕾があり これからも咲くみたいです。 植

2023/05/02 22:28

島津甘藷 熟成紅はるか 10kg(2L～M)～宮崎県都城市【ふるさと納税】

宮崎県都城市のふるさと納税の返礼品『島津甘藷 熟成紅はるか 10kg(2L～M)』。ベジエイトの島津甘藷は、肥沃な土壌で育ったサツマイモを適正な時期に収穫し、専用の貯蔵施設で温度と湿度の両方を気にかけながら甘みを最大限に引き出しました。

2023/04/27 10:03

筋トレでさつまいもを食べる効果は？食べる量やタイミング・食べ方は？

この記事では「筋トレでさつまいもを食べる効果や食べる量・タイミング・食べ方」について紹介しよう！筋トレでさつまいもを食べる効果は？筋トレをしている場合、さつまいもを食べることで以下のような効果が期待できる。デブ隊員さつまいも大好き♡エネルギ

2023/04/23 09:31

お芋パイ作ってみた

今回は、サツマイモと冷凍パイシートを使ってお芋パイ作って見ました。Waka channnel チャンネル登録と高評価ボタンポチしてくれたら、とっても励みになります ( ´∀｀ )今日のにゃんこ相変わらずプリンターの上がお気に入りの空ちゃんいつも見てくださりありがとうございます。ランキングに参加しています。ポチっと3回していただければ、嬉しいです。↓にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村...

2023/04/22 21:53

サツマイモ備蓄観察日記 最終回

サツマイモ備蓄を自己流で半年してきました。自分では作物を育てる力んが無いため、農家の方に作って頂いた食品を長期に保存できたらと思って選んだのがサツマイモでした。

2023/04/21 17:29

鳴門金時の芽出し

サツマイモの芽出しでイモを腐らせてしまったことはありませんか？腐らせずに手間をかけずに芽出しをすることができたので、やり方を紹介します。

2023/04/16 07:45

数え切れないほどリピして食べているスティック干し芋

商品を見る→スティック干し芋 1000円 数え切れない位リピして購入しているのが干し芋です。 こちらのスティックタイプの干し芋のねっとり感は 癖になる程の文句なしの美味しさです。 科学調味料、保存料など

2023/04/15 14:04

キャベツの挿し芽が根付きました

こんにちは。 今日は晴れです。 今日は○キャベツ○です。 △キャベツ△ 挿し芽したキャベツが根付いたみたいです。 でもちょっと挿し芽が速かったかもしれません。 また花を咲かせようとしてきています

2023/04/13 21:24

♪ミルクティーパン♪

私のサツマイモ好きもここに極めたり！といった感じです。ほんと、自分が怖くなります～。でもほんとに美味しいんです。

2023/04/03 07:48

ミシュラン一つ星レストランの食事券が当たった♪

こないだ当地ベルギー・ブリュッセルで開催されていた日本産のサツマイモ🍠スイーツフェア。 期間中にクイズとアンケートに答えると、素敵な賞品が当たるクイズ＆アン…

2023/03/31 07:54

日本産サツマイモを海外に！スイーツフェア開催中♪

今日は日本の食品を海外に輸出しようというプロジェクトの一環で、当地ブリュッセルで開催中の“サツマイモ🍠”スイーツフェアの一端をご紹介します。  先週 Han…

2023/03/21 08:43

昨年収穫したサツマイモを鉢に伏せ、芋蔓を採ろう

こんにちは。 今日は晴れです。 今日は○サツマイモ○です。 △サツマイモ△ 2月初めに昨年収穫した紅アズマを鉢で伏せていましたが ようやく小さな芽らしいものが見えだしました。 なかなか暖かくない

2023/03/04 20:33

鶏出汁deマロン・グラッセXサツマイモご飯☆

鶏出汁deマロン・グラッセXサツマイモご飯riso con marrons glaces e patata dolce cotto con brodo di pollo2月15日。北海道では、甘納豆ご飯なるものがあると北海道のブロ友さんたちから聞いていましたが、今季は栗ごはんも作っていなかったので、甘納豆の代わりに、マロン・グラッセを入れてご飯を炊いてみることにしました！o⁠(⁠(⁠*⁠^⁠▽⁠^⁠*⁠)⁠)⁠o甘納豆さつまいもの炊き込みご飯https://cookpad.com/recipe/2378456のレシ...

2023/02/27 03:07

どのサツマイモが人気？サツマイモ品種ランキング【2023年版】

知りたい子はいっ！・家庭菜園で人気のあるサツマイモ品種・どんな特徴があるのか・ついでに育てるコツもまとめて全部教えて下さい！と、よくばりな方いらっしゃるのではないでしょうか(笑)。家庭菜園歴3年、ブログ・Twitterで家庭菜園情報を発信中

2023/02/24 21:28

運送会社にその荷物、今日は送らないとダメですか？と聞かれる

寒いです！！朝晩の冷え込みがまた戻ってきたのでこうしてブログを書いている今も手が凍えています(-_-;)エアコンは入れずに何とか頑張っていますので。寝不足で胃の調子もいまいちなのですが冷蔵庫にサツマイモがあったので蒸してみました。最近は蒸し過ぎてベチャベチャにしてしまう事が多かったので今日はしっとりするぐらいの適度な蒸し時間にしてみました。で、カットしてみたらベスト！！まるで焼き芋。ホクホクねっとり。丁...

2023/02/23 19:49

ダイエットしてる人始めた人

天気予報では晴れですが雲も多く雲の隙間から青空が見える程度窓を開けて外を...

2023/02/09 10:50

【ふるさと納税】今日のおやつ

こんばんは、yukiです(*'ω'*) 今日は久々にバンドの練習がありました。 家からわりと近いスタジオですが、 8：15練習開始ということで、 普段、会社に行くより早く家を出て。 練習中は楽しくて、 「もっとやりたい！」って思いながら 終わりを迎えるのですが、 体はお疲れのよう（苦笑） 眠気がすごくて、夕方に横になったら 2時間も寝てしまいました(^^;) この昼寝（？）の前の話ですが、 今日のおやつは干しいもを頂きました！ 京都産 これまで京都に干しいものイメージはなかったのですが、 ふるさと納税で何を選ぶか色々見ていた時に発見しました。 私が購入した時は2,000円。 コチラです↓ 【ふ…

2023/02/04 22:35