ハッシュタグ記事一覧

作り置きのおかず と 思うことつれづれ

作り置きのおかずです。＊お豆の煮物(ひじき、にんじん、お揚げ、しめじ)＊切り干し大根、マロニー、トマト、きゅうりの和え物(ごま油、ポン酢)＊ししゃもの南蛮...

2022/10/22 00:36

週末の常備菜づくり(221016)

こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。日曜日に作った作り置きの話を今ごろ（金曜日）になって載せようとしています( *´艸｀)も...

2022/10/21 22:28

【今週の常備菜】王子のシメジ克服目標と保育園弁当☆そして姫のお誕生日会♪

こんにちは。今日は王子の遠足があり（園内散策）早く起きて弁当作り(^ω^;)そんな日に限って冷える朝で起きたら寒くて膝掛けを使ってますσ(^_^;)昨日は...

2022/10/19 07:10

電気圧力鍋でスペアリブのやわらか煮

JAで買っておいたスペアリブを使って電気圧力鍋でスペアリブの柔らかにを初めて作ってみました。初めて内鍋を熱してお肉を焼いてから煮込みました。先に焼くのも同じ内鍋でできるので思っていたよりずっと簡単でした。焼く感じはホットプレートの感覚です！焼き目がついたら合わせた煮汁を加えてスタート。その間に冷蔵庫の残り物整理でお惣菜を作って。出来上がったスペアリブは想像以上にほろほろと柔らかく、骨からすっと取れるほどです。美味しかったー

2022/10/18 19:55

最近の息子のお弁当☆

こんにちは〜！ 久しぶりのお弁当記録です。 おかずは相変わらずマンネリですけど たまってきたので一気に載せます。 ちくわの磯辺焼き弁当 豚丼弁当

2022/10/18 14:59

夫の為に作り置きおかず

明日から約1週間義実家の雑草取りと片付けに1人で信州に行くので残る夫のためにおかずを作り置きしました ひじきの煮たの  蕪の葉の煮たの   神奈川県在住 夫と…

2022/10/17 09:58

『きんもくせい』 と 『生姜焼き』おうちごはん

きんもくせい今朝、娘と電話をしたときに「そろそろきんもくせいの花が咲くころ？」と聞かれて、「全然においしてこんから、まだちゃう？！」と答えていたんですけど...

2022/10/13 23:12

【今週の常備菜】実は苦手だと判ったけど6歳王子の食べる意思と母のアレがバレタ日…

こんにちは。昨日は#朝焼けが綺麗だったようですが…見れず💦ただ#夕焼けは見れて#羊雲がピンクがかった#オレンジ色に染まり見渡す限りフワフワ...

2022/10/12 07:16

今年も始まった【おにぎりアクション】

晩ごはんはおにぎりプレート🍙🍠 おにぎりアクション の為に頑張って作ったよ！💦 おにぎり ってせっかく炊きたてのご飯をすぐに食べれず、握ってる間にご飯もおかずも冷めちゃうから、超焦る😵💦 なので暑い日にしか作らない。 この数日はすごく暑いので参加できた🍙 さつま芋入れ...

2022/10/10 01:50

塩麹煮豚と味玉を使って、おうちごはん♪

おうちごはん＊塩麹煮豚、味玉、大葉の丼#春萌窯＊カボチャ、舞茸、お揚げの味噌汁#春萌窯＊なまこ酢#古いガラスの器＊お茶 #備前焼ごはんの上に大葉、その上に...

2022/10/09 23:29

きょうは何作る？？

ようこそ😊お茶の間ナタリーへ＾＾ 今日はどんな一日でしたか？＾＾ 今朝はひ〰んやり さすがに寒っ＠＠と口からでました シチューはじめの予感しかないな！！ 今季初めてのシチュー！！ ビーフシチューが一番

2022/10/06 22:16

副菜やおつまみに！「やみつき無限ピーマン」作り方・レシピ

ようこそ、「ムク家のごはんブログ」へ！本日は「無限ピーマン」のレシピを紹介します。細切りしたピーマンをちりめんと干しえびを炒めて醤油で味付けをするというとてもシンプルかつ、簡単な1品です！あと1品ほしい時やすぐにできるおつまみとしていかがで

2022/10/05 09:38

【今週の常備菜】タンパク質 多めと今季初の栗ごはんとダンナさんが発狂した理由…

こんにちは。昨日は珍しく#眠れない日で#夜中に起きて来て記事を書いてますσ(^_^;)子供が生まれる前は夜に#記事を書くのが#当たり前のことだったけど。。...

2022/10/05 07:15

お弁当作りに大助かり～作りおき冷凍⑤～

お弁当用の作り置きのストックが少なくなってきたので、今日は作り置きをしました。 たまにお弁当を持参をしない日もあるのですが、やっぱりお弁当を持っていった方が楽。 何を買おうって悩むのも面倒だったり、特に食べたいものがなかったりで(^^;) 毎回同じようなお弁当だけど、なんだか落ち着くのよね。 本日はこちらの3品 ブロッコリーのおかか和え ブロッコリー＆カニカマの磯辺揚げ カニカマ入り卵焼き ブロッコリーのおかか和え 材料 ブロッコリー 3分の1程度 かつおぶし 適量 醤油 回しかける程度 ①ブロッコリーは熱湯に塩を入れ茹でる ②湯切りし、かつおぶしと醤油で味を整える ブロッコリー＆カニカマの磯…

2022/10/04 21:16

買ったものの何を作ればいいのか迷う。材料一つで出来るレシピが便利！

今日の晩御飯生鮭を塩焼きにして…野菜のおかずは多めに作り、残った分を作り置きにしました。スーパーの買い物は作る料理を決めて材料を買うのではなくとりあえず安い食材を適当に買ってくるので冷蔵庫の中にあるその材料で何を作ればいいのかいつも悩みます(-_-;)レパートリーが無いもので…。...

2022/09/30 19:26

【今週の常備菜】人参が多いね！と王子に指摘されたけど6歳児からのプレゼントに成長を感じる

こんにちは。夜明けがダンダン遅くなってきて#肌寒い日も多くなり上着を羽織る日も増えて来た！週末は、もう#10月だしな。。。あっという間に12月になってしま...

2022/09/28 07:21

週末の常備菜づくり(220925)

こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。週末恒例の常備菜作りの記録です。毎週あまり変わり映えしないけれどでも少しずつ食材は秋へ移...

2022/09/26 21:38

お弁当作りに大助かり～作りおき冷凍④～

お仕事がお休みだったので、お弁当用の作り置きをしました。 作り置きする時は、これを作ろうと思ってお買い物に行くのではなく 冷蔵庫の中を確認して、あるもので作ります。 なので今回はパプリカをメインにして、冷蔵庫にあったベーコンやウインナーを利用。 パプリカは色鮮やかでお弁当に入れるのにとても重宝します。 でも最近は野菜も高いので今日は安いって思った時に購入。 本日はこちらの5品 ブロッコリーとベーコンのカレー炒め パプリカとウインナー炒め パプリカの肉巻き ロールキャベツ ハンバーグ ブロッコリーとベーコンのカレー炒め 材料 ブロッコリー（冷凍） 数量 ベーコン 半分 カレー粉 回しかける程度 …

2022/09/26 13:29

作り置きと

オンラインの英会話と買い物を済ませて、ちょこっと作り置きしました  奥から、切り干し大根、マカロニサラダ、ゆで鶏、ブロッコリーの塩茹で、モロッコインゲンの塩茹…

2022/09/25 17:28

週末の常備菜づくり(220919)

こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。週末恒例のつくりおきの記録。シルバーウィークの谷間で平日は3日しかないし、作り置きしなく...

2022/09/21 22:09

久しぶりに自分の髪の毛をセルフカットしてみたら…

今日の晩御飯鶏の肉じゃが小松菜のおかか和えなすの煮びたししっかり和食。肉じゃがは牛肉が高いので鶏肉で代用。残りはいつものように保存容器へ。...

2022/09/21 19:01

【今週の常備菜】ダンナさんの肉じゃが…作り過ぎじゃね(笑)王子6歳のお誕生日！

こんにちは。今日は王子の#6歳の誕生日✨何時に起きてくるかなぁ～(笑)指折り数えて待ってたけど当日は#平日だし特に何も予定してないけど。。。(^ω^;) ...

2022/09/21 07:23

【簡単おかずレシピ】ピーマンと長ネギだけあればよし

以前のブログで＼とにかく好き／と語っていた私の憧れ石岡真実さん『いつもの服でおしゃれになれる！ベーシックスタイル手帖』インテリアと同じくらいファッションも好き…

2022/09/18 15:19

図書館で借りた本と光熱費

桜島がモヤッとしています。 気圧のせいか、夜中に妙に目が冴えたり 朝も早よから眠いのに目が覚めたり。 台風に備えて （夜中に停電かもだけど）図書館で本を借り ビールも買い込み ごはんも多めに炊いてレンチン出来なくても 大丈夫なように仕込みました。 食の本の稲田俊輔さんはお初...

2022/09/17 08:52

【簡単ハマる】大葉味噌☆あと4人で1000人様達成！と3歳児姫なりの優しい一面

こんにちは。#インフルエンザ予防接種の予約が数ヶ所の#小児科で始まり、最近は電話を掛けまくってる日々💦しかも1つの病院が12:30～13:...

2022/09/17 08:19

週末の常備菜づくり(220911)

こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。週末恒例の作り置きの記録です。って…もう金曜日だというのに、日曜日の作り置きの記録とは何...

2022/09/16 22:37

【今週の作り置き】豚の生姜焼きとか （メモあり）

今週の作り置きです。 豚の生姜焼き 千切りキャベツ 野菜オムレツ ほうれん草のごま和え 豚汁 今回の豚の生姜焼きは「うさばけ料理にしては、味が濃い」と指摘を受けてしまいました。いつも分量適当なので、次回失敗しない様にメモしておきます。 次回目指すぺき分量は 豚肉（ロース薄切り）：300g（1パック） 玉ねぎ：1.5個 これに対して、以下とします。 醤油、清酒、みりん：大2 砂糖、おろし生姜：大1 今回は醤油等を大2ではなく、大3とした味が濃くなったと推測。次回は味が濃かったら大1.5に調整してみます。 漬け込みで味付けするので、完成するまで味見できないのが難しいのですよね。生肉ですし。 ちまみ…

2022/09/15 00:13

【今週の常備菜】ちむどんどんな常備菜とダンナさんの手作り弁当！？と夜のお出掛け♪

こんにちは。夏の疲れなのか？最近、#朝起きれない💦そして昨日はダンナさんが急に？ #自転車で出勤（再開）する！と言って自転車で行ったけど帰...

2022/09/14 07:18

体調管理に努めるために

ここ半月くらいで 腰のまんなに吹き出物が出来 次に動脈に沿って内股に出来 次にまた血管に沿ってふくらはぎに出来 去年も皮膚科に通って塗り薬を処方されたことを 思い出したのだけれど もしかして食生活がいけないのかもと 思い当たり 少しカビている臭いがするトマト 冷食の枝豆をチ...

2022/09/13 19:45

【作り置きおかず】きゅうりの酢の物

【作り置きおかず】きゅうりの酢の物！お酢の酸味とみょうがの風味がベストマッチ！作り置きおかずの定番！

2022/09/13 06:48

作り置きのおかず

作り置きのおかず昨日、買い物から帰って(前回の記事)作りました。娘から肉みそのレシピ教えて！とLINEが来て、伝えたら、肉みそのほかにも色々作った作り置き...

2022/09/12 23:11

9月5日 腰痛をビビりながら朝散歩は神社に スカイプ授業は今日もドタバタ キーマカレーの作り方がよく分からなくて😄

9月5日 月曜日 晴久しぶりに琵琶湖から立ち上がる ご来光を拝めました。  今朝のTweet  やっと 青空が戻ってきました。農道を通って神社まで散歩です。稲にはしっかり穂がついて、豊年満作の秋がやってきたのです。昨年から工事中の神社の社、本殿だけでなく

2022/09/09 12:13

9月4日 もしかしたら坐骨神経痛？ YouTube primeを申し込んでしまった 水中リハビリ1600m

9月4日 日曜日 曇 久しぶりに 形のあるお日様の登場です。 👏👏 今日のTweet  散歩に出なかったので空模様だけでTweetを発信しておきました。発信するのが生きてる証拠という気持ちで、一言発信を続けています。 今日の行動午後 家 → スポジム →

2022/09/08 19:31

【今週の常備菜】ダンナさん食堂と業務スーパーで買い物♪そして5歳児王子の蝶結び

こんにちは。#台風は、強い風を感じただけで特に#被害もなく…#雨も送迎時には降らずで良かった♪今朝はダンナさんが早朝から1日#出張で帰りも遅くなるみたい。...

2022/09/07 07:20

週末の常備菜づくり(220906)

こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。週末恒例の作り置きの記録です。毎週同じことを書いていますが…今週もヤル気がありません。ヤ...

2022/09/07 05:22

じぃじ用作り置きおかず（4）

バッタバタの土曜日。これぞ、ワンオペ！って感じな1日でした。T_T7：30から、次男を部活の出稽古先へ送り、そのまま買い出しへ。一旦戻り、買い出しを冷蔵庫...

2022/09/05 16:28

簡単1品!作り置きにも!「オクラとツナのマヨ和え」の作り方・レシピ

ようこそ、「ムク家のごはんブログ」へ！本日は「オクラのツナマヨ和え」のレシピを紹介します。火を使わず、オクラとツナ缶だけで簡単に作り置きが作れます！サラダとしても、ご飯にかけてもおいしい1品です。是非参考にしていただければ幸いです！オクラの

2022/09/02 10:37

【作り置きおかず】きゅうりのピリ辛漬け

【作り置きおかず】きゅうりのピリ辛漬け。夏のご飯のお供にぴったり！

2022/09/01 23:47

【作り置きおかず】白菜の甘酢漬け

【作り置きおかず】白菜の甘酢漬け。ゆずの風味が白菜の苦味を消して箸休めとしてどうぞ。

2022/09/01 23:47

【作り置きおかず】ガパオライス

【作り置きおかず】ガパオライス。アジアン料理を家庭でも！

2022/09/01 23:46

【今週の常備菜】緑ばっかり！ダンナさん食堂と業スーのおやつと3歳児姫のコーデ

こんにちは。今日で#8月も終わり。。。王子の保育園では#4歳児クラスの時も#コロナ禍で#プールに入れなかったけど今年の5歳児クラスになっても殆ど入れず&#...

2022/08/31 07:11

週末の常備菜づくり(220828)

こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。週末恒例のつくりおきの記録。今週の（も）私は、ヤル気がありません。なので簡単なものばかり...

2022/08/31 05:37

マリネは日持ちする？マリネが日持ちする理由と日数を解説！

マリネは日持ちするの？マリネの日持ち日数って？料理好きのaiです。ai作り置きにパプリカのマリネを作りましたここではマリネが日持ちする理由と、マリネの日持ち日数を紹介します。マリネとはマリネとは、酢やオリーブオイルなどで作ったマリネ液に食材

2022/08/30 17:10

8月26日 夜中に室内で怪しげにうごめいてるのはヨガでっせ😅 整体の後すごくしんどいのはワクチ副反応かも？

8月26日 金曜日 曇一度眠って目が覚めたら午前2時前で喉が痛い のです。おそらく軽い花粉症か口を開けてイビキをかいて眠ってるんだろうと思います。一人暮らしですから、眠ってる間の行動には責任持てないよね〜いびき 歯軋りがあろうが 人の目を気にしなくて良いので全

2022/08/30 12:55

じぃじ用作り置きおかず（3）

今週のじぃじ用作り置きおかずです。^^・きゅうり塩麴漬・さば水煮缶（←じぃじの大好物w）・ニラたま・ひじき煮・ミニハンバーグ（照り焼き）・ミニハンバーグ（...

2022/08/30 11:41

オーガニックスーパーのケールで作り置き3品【浅漬け/ナムル/サラダ】

先日、オーガニックスーパーで買った 紫フリルケール 🥬 一番上段の真ん中、紫っぽい黒っぽいやつ 今回、虫ほとんどいなかった‼️😆👐 いつも思うけど、アメリカの野菜って1束が多い⁉️ 使いきるの必死🤣💦 こないだ作ったケールチップスでは数本しか使えなかったから、残りで色々...

2022/08/29 04:35

褒められたお弁当【ベジタリアン弁当】

アメリカでは日本みたいにちゃんとしたお弁当を作ってくる人は少ない。 持ってきてる人もいるけど、ブロッコリーとサーモンだけとか、残り物のパスタやブリトーみたいなんだけとか。一品とか普通。 あと生の人参だけ持ってきてる人も😆 お弁当持ってくる人のほとんどがメキシコ人かアジア人の主婦...

2022/08/29 04:35

週末の日課

今朝も朝早くから週末の父のおかずづくり週末だけ宅配のお弁当はないのでいつも4～5品作って持っていく🚗なんせなんちゃって主婦ですから‼レパートリーなんて知れてるし毎週ともなるといつもネタ切れでクックパッドに頼らなあかん今週はアジのカレーピカタ、ナスのみぞれ焼き、豚と長芋の梅しそ、ポテサラちくわときゅうりの塩昆布和えん～なんだかねぇ～なんたってお父さんは固いものをもぐもぐ出来ないんで材料はできるだけ細かくきったつもりやけどあんまり細かくし過ぎるとただでさえ、何作ってんだかわからんのに見栄えがどうなるかって感じでそのあたりが難しい今日は母の月命日のお墓参りと実家の掃除と病院に連れていくの日なんで一日忙しいわんでも弟が来てくれるからトイレとお風呂掃除は助かるから今日はちびっと楽になるかなぁ～おまけこの間の麻雀もぐ...週末の日課

2022/08/27 11:09

週末の常備菜づくり(220821)

こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。もう木曜日だった( *´艸｀)すっかりアップするのを忘れていたけど今週分の作り置き。ちな...

2022/08/25 22:59

【今週の常備菜】1つの野菜だけなの！？とデラウェアdeめっちゃ簡単なシャーベット♪

こんにちは。いつも#ゴミ捨てを担当してくれてるダンナさん、珍しく昨日は捨てずに出張へ （と言っても夜には帰って来たけど）行ってしまったので#缶だったし、軽...

2022/08/24 07:13