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ピーマンのきんぴら（2人分）

この料理に必要な材料一覧 食材 ピーマン：8個 調味料 しょう油：大さじ1 みりん：小さじ1 塩：少々 ごま油：大さじ1 作り方 STEPピーマンはヘタと種を取り細切りにする。調味料、しょう油、みりん、塩を混ぜ合わせる。 STEPフライパン

2023/11/17 08:27

きのこの醤油煮

この料理に必要な材料一覧 食材 きのこ類（好みのもの）：600g しいたけ、えのきだけ、なめこ、しめじ、まいたけ、ひらたけなど 調味料 酒：1カップ しょう油：1½カップ 砂糖：大さじ5 みりん：大さじ5 作り方 STEPきのこ類は石づきを

2023/11/17 08:26

たこのトマト煮（2人分）

この料理に必要な材料一覧 食材 ゆでだこ：200g しめじ：1パック 玉ねぎ：¼個 にんにく：1片 赤唐辛子：1本 調味料 ダイストマト缶：200㎖ オリーブオイル：小さじ2 水：1カップ 塩、こしょう：各少々 作り方 STEPたこは大きめ

2023/11/17 08:25

ズッキーニのパスタ風（2人分）

この料理に必要な材料一覧 食材 ズッキーニ：2本 にんにく：1片 赤唐辛子：1本 調味料 オリーブオイル：大さじ1 塩、こしょう：各少々 作り方 STEPズッキーニはピーラーで細長く薄切りにする。にんにくは薄切りにする。赤唐辛子は種を取って

2023/11/17 08:25

ゆり根の梅肉和え（2人分）

この料理に必要な材料一覧 食材 ゆり根：50g れんこん：40g 調味料 梅肉：15g 砂糖：大さじ½ みりん：小さじ1 酒：小さじ½ しょう油：小さじ1 塩：少々 酢：少々 作り方 STEPゆり根は洗って1片ずつはがし、黒ずんだ部分は取っ

2023/11/17 08:23

【ふるさと納税 訳あり鮭】2.8キロの訳あり鮭のレシピ&使い方

ふるさと納税の訳あり鮭が2.8キロが届いた時は多すぎ・・・って絶望したけど 塩焼き・ムニエル・お茶漬け・ホイル焼きなど美味しく家族ウケもよく・・なんだかんだ、美味しくあっという間に食べ切りました！ 今回はふるさと納税の訳あり鮭の使い方やレシピを紹介します。

2023/11/16 21:02

絶品マッシュルームとエビのアヒージョ

シンプルで簡単に作れるのに、美味しい... お酒との相性も抜群！ パンをつけて食べると、やみつきに そう、アヒージョです  今回は、絶品マッシュルームとエビのアヒージョを紹介します。 スパークリングワインと一緒に食べたいですね  アヒージョ

2023/11/16 12:24

さばの味噌煮（2人分）

この料理に必要な材料一覧 食材 さば（上身）：1尾 生姜：15g 調味料 赤みそ：50g だし汁：1½カップ 酒：⅓カップ 砂糖：大さじ3 作り方 STEP生姜は皮をむき½は千切りに、残りはごく細い千切りにして水にさらし針生姜にします。※チ

2023/11/16 08:21

焼きしめじ（2人分）

この料理に必要な材料一覧 食材 しめじ：2パック 春菊：1束 調味料 2杯酢 酢：½カップ しょう油：大さじ2 塩：少々 酒：大さじ1 作り方 STEPしめじは石づきを切って大きめにさばき、塩、酒を振っておきます。 STEP春菊は色よく茹で

2023/11/16 08:20

高野豆腐としいたけの煮物（2人分）

この料理に必要な材料一覧 食材 高野豆腐：2個 干ししいたけ：8枚 さやいんげん：10本 調味料 高野豆腐用 だし汁：2カップ 酒：大さじ1 砂糖：35g 塩：小さじ1 しょう油：小さじ1 しいたけ用 砂糖：大さじ3 しょう油：大さじ1 し

2023/11/16 08:19

鶏肉とキャベツの炒め物（2人分）

この料理に必要な材料一覧 食材 鶏もも肉：120g キャベツ：200g 干ししいたけ：4枚 調味料 肉下着用 塩：少々 酒：大さじ1 片栗粉：小さじ2 中華スープ：¼カップ 酒：大さじ1 しょう油：大さじ1 塩、こしょう：少々 水溶き片栗粉

2023/11/16 08:18

カキのスープ（2人分）

この料理に必要な材料一覧 食材 カキ：250g 豆腐：½丁 きくらげ(戻し)：20g しょうが：1片 青ねぎ：1本 調味料 固形スープの素：1個 水：2½カップ オイスターソース：少々 塩：少々 こしょう：少々 油：大さじ1 STEPカキは

2023/11/16 08:16

キーマカレー レシピ 今日の晩ごはん 献立 メニュー カレー

今日の晩ごはん 今日の晩ごはんは少し大人味のキーマカレーにしました。 いつも甘口カレーなのですが、たまにちょっぴり辛いカレーを食べたくなります。 メニュー キーマカレー 玉子スープ ポテトサラダ バナナ キーマカレーレシピ 材料 合い挽き肉 300g にんじん 1本

2023/11/16 04:59

【KOZレシピ】鶏むね肉とブロッコリーのアンチョビ炒め

みなさま、こんにちは！いかがお過ごしでしょうか？今日は、ヘルシーでタンパク質たっぷり、家計にもやさしい鶏むね肉を使ったレシピをご紹介します。パサつがずにしっとり美味しく仕上げるコツもお教えしますよ。それでは早速、クッキングスタート！ 材料（

2023/11/15 16:23

いとよりの蒸し物（2人分）

この料理に必要な材料一覧 食材 いとより：1尾 にんじん：30g 干ししいたけ：2枚 茹でたけのこ：40g 青ねぎ：1本 調味料 いとより用 塩：少々 酒：大さじ3 青ねぎ：1本 しょうが：適量 ごま油：少々 生姜：少々 固形スープの素：½

2023/11/15 08:11

ザーサイのスープ（2人分）

この料理に必要な材料一覧 食材 ザーサイ（瓶詰）：20g 白菜：80g にんじん：15g 玉ねぎ：40g 絹さや：4個 卵：1個 調味料 水：2カップ 固形スープの素：1個 塩：小さじ¼ しょう油：小さじ1 酒：大さじ1 油：大さじ1 作り

2023/11/15 08:10

他人丼（2人分）

この料理に必要な材料一覧 食材 牛薄切り肉：100g 卵：2個 蒲鉾：⅓枚 干ししいたけ：2枚 三つ葉：¼束 調味料 しょう油：¼カップ みりん：¼カップ 砂糖：大さじ2½ しいたけの戻し汁：1⅓カップ かつお節：3g 作り方 STEP干し

2023/11/15 08:09

柿と長いものごま酢（2人分）

この料理に必要な材料一覧 食材 柿（小）：1個 長いも：100g 調味料 すりごま：大さじ1 三杯酢 酢：½カップ 砂糖：大さじ1½ しょう油：小さじ½ 塩：小さじ½ 作り方 STEP長いもは皮を厚めにむき、酢水（水1カップ、酢こさじ1）に

2023/11/15 08:07

水菜とささ身の炒め物（2人分）

この料理に必要な材料一覧 食材 鶏ささ身：150g 水菜：½束 しょうが：1片 調味料 ささ身用 酒：大さじ½ 合わせ調味料 鶏がらスープ：⅓カップ 酒：大さじ1½ しょう油：大さじ½ みりん：大さじ1 オイスターソース：大さじ½ 水溶き片

2023/11/15 08:06

美と健康を支える冬の食卓：旬の野菜と果物を活かした温かくて栄養豊かな食事計画

旬の食材を活用した温かいレシピと、栄養補給と体重管理のバランスについての専門的なアドバイスを提供します。

2023/11/15 07:37

”はぴおきパパ”が教える超簡単レシピ「激うまソーセージ」

※ 美味しいグルメが大好きな人は、今すぐ応援ボタンをクリック♪ ハイサ～イ🌺どうも、 […]

2023/11/14 21:49

柔らか牛カツをボルドーワインと共に

豚カツも極めたいですが、牛カツも良いですよね！ 牛カツの良いところは、豚カツよりも火入れが簡単なところです。 厚切りのステーキ肉を使えば、凄く簡単です。 ソースをその時の気分に合わせて作れば、和食にも洋食にもなります。 カツなのか、Cutl

2023/11/14 15:24

【簡単レシピ】ボールコランダーで大根を下茹で『手抜きブリのあら炊き』

先日久しぶりに、すっごくいいブリのアラを手に入れたので、作りました！！ ブリ大好きなんですよね。 今から寒ブリが旬です。 脂も乗ってとても美味しくなります。 アラも結構安く手に入る...

2023/11/14 12:08

【オリジナルレシピ】秋の味覚 栗と手羽元の煮込み

フォローされると更新のお知らせが表示されるので、是非フォローしてねAloha月曜の昼下がりのホノルルです。ハワイも新しい1週間が始まりました。今日は風も強く、雨が降ったり、止んだり、晴れ間が覗いたりとなんだか忙しい空模様です。さて、今日は秋の味覚の栗を使った 栗と手羽元の煮込み のレシピをお届けします。実は、ヤスミンさん。今まで栗を買っても焼き栗や栗おこわくらいしか作ったことがなかったんですけれど、いつ...

2023/11/14 10:04

豆腐としめじのお吸い物（2人分）

この料理に必要な材料一覧 食材 豆腐：¼丁 しめじ：30g 三つ葉：2本 調味料 だし汁：2カップ しょう油：小さじ½ 塩：少々 作り方 STEPしめじは石づきを取って、手でほぐします。三つ葉は2～3㎝幅に切ります。 STEPだし汁を火にか

2023/11/14 08:11

若鳥の照り焼き（2人分）

この料理に必要な材料一覧 食材 鶏もも肉：1枚（250～300g） 調味料 しょう油：大さじ3 砂糖：小さじ2 みりん：大さじ2 油：大さじ1 作り方 STEPしょう油、砂糖、みりんを混ぜ合わせておきます。 STEP鶏もも肉は、火の通りと味

2023/11/14 08:10

焼きしいたけ（2人分）

この料理に必要な材料一覧 食材 しいたけ：4枚 調味料 酒：少々 塩：少々 ポン酢しょうゆまたはレモン汁：少々 作り方 STEPしいたけは石づきを取って汚れを取って、塩、酒を振ります。 STEPオーブントースターにアルミホイルを敷いて、傘を

2023/11/14 08:09

れんこんの直がつお煮（2人分）

この料理に必要な材料一覧 食材 れんこん：250g 調味料 かつお節：小袋1袋 砂糖：大さじ1½ しょう油：大さじ2 酢：適量 作り方 STEPれんこんは皮を厚めにむき、酢水につけてアクを抜き、5～6㎜暑さの輪切りにして、水にさらしてから、

2023/11/14 08:08

カキのオイル漬け（2人分）

この料理に必要な材料一覧 食材 生ガキ（大）：8個 にんにく：2片 赤唐辛子：1本 調味料 塩、こしょう：少々 オリーブオイル：大さじ6 STEP生がきは塩水で洗い、水気をふく。にんにくは半分に切る。赤唐辛子は種を取り除き、半分にする。 S

2023/11/14 08:06

野菜の水炊き（2人分）

この料理に必要な材料一覧 食材 豆腐：½丁 白菜：3～4枚 ほうれん草：½束 えのきだけ：½パック 昆布：1枚（10㎝角） 調味料 ポン酢：適量 作り方 STEP白菜は水で洗って水気をきり、軸の部分は食べやすい大きさのそぎ切り、葉の部分は食

2023/11/13 10:38

白ねぎとマッシュルームのスープ（2人前）

この料理に必要な材料一覧 食材 白ねぎ：1本 マッシュルーム：2個 調味料 バター：15g スープ（水+固形スープの素）：2カップ 塩：小さじ½ こしょう：少々 乾燥パセリ：少々 作り方 STEP白ネギは斜め薄切り、マッシュルームは石づきを

2023/11/13 10:37

グリーンアスパラサラダ（2人分）

この料理に必要な材料一覧 食材 グリーンアスパラ：10本 玉ねぎ：⅛個 調味料 塩：少々 フレンチドレッシング（市販）：適量 作り方 STEPアスパラガスは根元の固い部分とハカマを取り除き、熱湯に塩を少々入れ茹で水に取り、水気をきって4～5

2023/11/13 10:36

めんたいこスパゲティ（2人分）

この料理に必要な材料一覧 食材 スパゲティ：160g めんたいこ：2腹 かいわれ菜：½束 調味料 レモン汁：少々 白ワイン：大さじ1 バター：20g 塩、こしょう：各少々 作り方 STEP深めの大きな鍋にたっぷりお湯を沸かして塩と油（各大さ

2023/11/13 10:33

ほうれん草のお浸し（2人分×2回分）

この料理に必要な材料一覧 食材 ほうれん草：1束 調味料 しょう油：大さじ1 みりん：大さじ1 かつお節：小袋1 作り方 STEPほうれん草は塩（適量）を加えた熱湯でゆで、流水にさらし水気を絞り、根元を切り4㎝の長さに切る。 STEPボウル

2023/11/13 10:27

ダイエット中も安心！冬のカロリー控えめ鍋料理4選

冬の寒さを忘れさせるヘルシーな鍋料理を4つ紹介。ダイエット中でも安心して楽しめる、カロリー控えめのレシピをチェック！

2023/11/13 08:28

うどんのパスタ風レシピに挑戦しよう！和風と洋風どちらがおすすめ？

家族みんなが好きなうどん、でも同じ味では飽きてしまう？ならばパスタ風レシピで脱マンネリ！市販のパスタソースを使えば手軽な上に家族それぞれお好みの味で食べられます。

2023/11/13 01:22

サヨリを味醂干しに！🔪

前にサヨリを干物にして好感触を得たため、今回は味醂干しにも挑戦した！酒、味醂、醤油を混ぜた漬け汁に開いたサヨリを2時間ほど漬ける。身が飴色になってきたら、汁気を切って干し網へ。べとつかない様になったら完成！干す前に炒りゴマを振りかけたかったが、ゴマが無かった。焦げやすいので、さっと炙って食べる🍴これはこれでとても美味しい。成功例と言えそうだ！次回は大量生産しよう！！サヨリが釣れたら・・・・...

2023/11/12 21:00

アラフィフ＊投資家＊が作る本日の会心の一撃 晩御飯

本日の晩御飯 ように買いましたポキ丼です。 本日はチートデイ …… ではなくチーティングデイです。やはり毎日食事を用意するのは結構大変でして、週末はたまにで…

2023/11/12 13:35

タモさんの生姜焼き。

他事総論。他人事のように総論を語ります。地域の話題は🌍地域発22時🌍のタグで書いてます。

2023/11/12 09:04

11月－1週間の献立（買い物リスト付）

1週間の買い物リスト Shoppinglist_1101-1ダウンロード 週末に作る「朝食、昼食（お弁当）用お惣菜のつくりおき」 豚そぼろ 鶏ハム ピーマンのきんぴら きのこの醤油煮 たこのトマト煮 ズッキーニのパスタ風 月曜日の献立 さば

2023/11/12 08:09

∞ 家政婦が作る、サッパリ人参サラダ

 《さっぱり、人参サラダ》 ご訪問いただきありがとうございます∞  今日のテーマはサッパリーニョ！な人参サラダ  私は、自営業で家政婦、介護、風水、整体の仕事…

2023/11/11 23:40

イカ墨パスタとスペイン赤ワイン

イカ墨パスタ...初めて食べたのは、そう、サイゼリアでした (笑) 関東出身の人はよくご存じですよね？ 当時、小学 6 年生だった私には、衝撃でした。 食べれるのか。この真っ黒なものが...と。でも、食べると美味しかった。 今回は、イカ墨パ

2023/11/11 13:01

ミートドリアレシピ 今日の晩ごはん 献立 ミートソース メニュー

今日の晩ごはん 今日の晩ごはんは前日作ったミートソースの残りで簡単にドリアにしました。 ミートソースは多めに作っていろんな料理に使い回すと自担になって家事負担軽減です☆ メニュー ミートドリア サラダ コンソメスープ グリーンキウイ ミートドリアレシピ 材料 合い挽き肉 300g 玉ねぎ

2023/11/11 06:13

おでんを作りたくても。。。–手作り厚揚げの巻–

昨日は、寒かったのでおでん！EUの地域によっておでんの材料が売られていない辛さ手軽に買えるアメリカと大違い練り物、コンニャク、しらたき、がんもどき、厚揚げ...

2023/11/10 16:19

低温料理でしっとりチャーシュー

男子料理の真骨頂... それは肉料理... 極めるは、火入れ  ということで、この記事では、恒温調理器を使い、低温調理で作るしっとりチャーシューを紹介します。 何回作っても、美味しく作れるレシピです チャーシューは、そのまま食べても、ラーメ

2023/11/10 13:58

私のお気に入り♡フライパンで作るアボカドホットサンド

​20代、専業主婦のsatoです！3歳の女の子＋第2子妊娠中( 2月予定 )妊娠、子育て、暮らし、趣味などをゆる～く楽しむママのブログ主婦・ママ向けのお得情報…

2023/11/09 18:21

娘の大好物♡フライパンで作るチーズハムホットサンド

​20代、専業主婦のsatoです！3歳の女の子＋第2子妊娠中( 2月予定 )妊娠、子育て、暮らし、趣味などをゆる～く楽しむママのブログ主婦・ママ向けのお得情報…

2023/11/09 18:13

変化した納豆の食べ方

納豆の美味しい食べ方

2023/11/09 14:27

魔法のようなクリスマスデザート"

クリスマスカラーの爽やかゼリー ピスタチオヨーグルトゼリーの爽やかな始まり    最初の層はクリーミーなピスタチオヨーグルトゼリーで、雪のような爽やかさを感じ…

2023/11/09 07:18

本当は教えたくない美味しかったキャンプ飯について、語ろうと思う！

みなさん！どうも！食欲の秋ですね！キャンプ飯は「基本焼くだけ」のなかちゃんです！みんなはキャンプでなにを食って…

2023/11/09 02:41