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今月最初のおうちカフェはショコラティエが作る大人のための贅沢な洋菓子
明日は節分、明後日は立春ですね。暦上では春と言われても、周りは一面真っ白で何なら今日も雪かきしてたので全く春という気がしません。大阪城公園で見た梅の蕾は開いてるのかな?あとひと月もすれば春が近いと思えるようになるんでしょうけどね^^; そん
こんにちは!ピアニストの山本実樹子です。メレンゲポップス並べてみたら花束みたいになりました。グリーンのはレモン味!今日もお読みくださってありがとうございま...
こんにちは!ピアニストの山本実樹子です。ついに・・・・!琥珀糖に手を染めてしまいました・・・!!!一昨日初めて食べたばかりなのにねぇ・・・といっても・・ず...
神楽坂のメレンゲ菓子店『オー・メルベイユ・ドゥ・フレッド』が大人気!さすが本場フランスのおいしさ!
東京の神楽坂に日本で唯一のメレンゲ菓子の専門店があります。2020年6月にオープンした『オー・メルベイユ・ドゥ 東京の神楽坂に日本で唯一のメレンゲ菓子の専門店があります。2020年6月にオープンした『オー・メルベイユ・ドゥ
一社_トレマタンブーランジェリー #メレンゲ菓子(2021年9月の日曜日)
こちらは西一社中央公園の近くの美味しいパン屋さんですが、今回はコーヒーのお供にメレンゲ菓子を購入しました。ちなみに日曜日の夕方近くでしたが、殆どのパンは売り切れていました。↑販売されている様子。コーヒーや白ワインに、よく合うとのこと。↑1個が大きいです。アーモンドがたっぷりです。↑裏から見たところ。1つ1つ大きさ、形にバラツキがあり、割れているのも多いようです。 食べてみた感想ですが、 甘~~い!! 井戸田潤ばりに叫びたくなるくらい甘かったです。お供はワインより苦めのコーヒーと一緒の方が良いと思います。メレンゲなのでサクサク食べれてしまいますが、大きいし、甘いし、コーヒー一杯で一気に食べれず、…
超簡単なメレンゲクッキーを作りました卵白に砂糖を入れて、頑張って混ぜるだけ!この卵白を混ぜて固いメレンゲになっていくのが、たまらなく気持ちいいんですよね〜電動…