味噌漬け豆腐を作りました。

味噌漬け豆腐を作りました。 チーズのような味とまったり感で、 おつまみやお弁当のサブ的おかずに おすすめです。 レシピで検索すると、日本の味噌を 使うものが殆どですが、 日本の味噌で作ると塩分が濃いので 私は豆鼓醤（トウチ…

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