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山盛りほうれん草サラダとミラノカツレツ!青春貴族倶楽部
この日は星が丘のダイニングバー青春貴族倶楽部にいました。心地よい空間でしっかり食べて飲むことができるお店です。カウンターに着席。電話対応マニュアルほうれん草サラダ山盛りサイズで野菜補給します。ほうれん草は炒めてあるのがポイントです。ミラノ風カツレツこのカ
2024/06/18 06:30
世界一のお店は?イノベーティブフレンチ ココン
この日は中目黒のイノベーティブフレンチ ココンにいました。桜まつりが行われていた3月下旬の時差投稿です。おまかせコースとワインペアリングです。着席カンガルーのタルタル毛蟹 パースニック 海月 蕪のコンソメゼリーホタルイカ 筍 菜の花 アボカドのワカモレフランス
2024/06/16 06:30
名物チキン南蛮と大きな焼鳥にかちわりワイン!とりとり亭
この日は星が丘のとりとり亭でひとり飲み。かなり久しぶりの訪問、前回は思い出せない位10年以上前(?)職場の飲み会で訪問して以来です。店内赤ハイアボカドとトマトのサラダ焼鳥メニューかちわりワインチキン南蛮フライが名物です。タルタルソースがたっぷりかかっていま
2024/06/14 06:30
イベリコ豚のグリルとワイン!イタリアンバルゼンゼロ
この日は名古屋駅近くのイタリアンバルゼンゼロでひとり飲みしました。駅近くでおしゃれなイタリアンバルです。ジビエもウリです。スパークリングワイン生ハムとモッツアレラのサラダアンチョビキャベツ 温玉イベリコ豚のグリル バルサミコソースこの日のイベリコ豚のグリ
2024/06/12 06:30
魚とおでんでひとり飲み!スタンドヒモ子
この日は名古屋のユニモールにあるスタンドヒモ子でひとり飲み。干物の焼き魚が売りのお店です。久しぶりの訪問。軽く飲んで行くことにしました。カウンターに着席。角ハイボールメガサイズガリトマト鮭ハラミのかま塩焼きおでん大根、牛スジ、たまご、厚揚げ定食屋兼居酒屋
2024/06/11 06:30
ミシュラン2つ星グランメゾンで至福のひととき! レミニセンス
この日は昨年車道に移転したフレンチレストラン レミニセンスに久しぶりの訪問。名古屋ではお気に入りのお店ですが、3年半ぶりとなりました。グランメゾンの風格のある綺麗な店内この日のメニュー雲丹白子毛蟹 キャビア牡蠣 トリュフサスエ天岩戸鰻肉鳩のローストでした。
2024/06/09 06:30
朝引きとんちゃんと名物ハンバーグ!ルッカ
この日は新栄の肉食居酒屋ルッカでひとり飲み。人気のお店でいつもにぎわっています。カウンターに着席。ハイボール今週のおすすめメニュー台湾もやし朝引きとんちゃん名物のハンバーグ肉汁がジューシーです。店主もスタッフも気さくで親切、サービスも良いお店なので通いた
2024/06/07 06:30
フォアグラ、キャビア、トリュフ、鴨田シェフ最後のコース!サンスエサヴェール
この日は丸の内のフレンチレストラン サンスエサヴェールにいました。3月の訪問記録です。3月末で鴨田シェフが卒業されるとのことで伺いました。北海道産毛蟹 トマトイベリコ豚 パイナップル ミント 紫蘇豚足 林檎宮城県産金華鯖 フムス 不知火&独活フランス産フォ
2024/06/05 06:30
南インド風唐揚げでワイン!エリックサウス
この日は名駅近くのKITTEにある南インド料理店エリックサウスでひとりのみ。新幹線乗車前に軽くやっていくことにしました。店頭白ワイン3種の前菜を注文赤ワインチキン65スパイスに漬け込んだ南インド風唐揚げカレーのセットメニューだけでなく、前菜やタパスの種類も豊富な
2024/06/04 06:30
心ときめく春の優美なフレンチコース!オトワレストラン
この日は宇都宮のオトワレストランにいました。お気に入りのお店で4回目の訪問になります。早春の記録です。いつものようにおまかせコースとワインペアリング。ウェイティングルーム着席シャンパンアミューズヤシオマス いくら タルト奈良たまゆら 煎茶 シラス シトロ
2024/06/02 06:30
サイゼリヤに対抗?アロステチーニ(羊肉串)!マルヤス
この日は柏の中華系居酒屋マルヤスでひとりのみ。駅近で24時間営業の便利なお店です。店内スマホで注文します。角ハイボール羊肉串が気になりました。サイゼリヤの人気メニューにそっくり、価格帯も近いです。サイゼリヤと比較すると肉は大きめでやわらかく、2本で396円、や
2024/06/01 06:30
酒と魚の店で飲み会!海神
この日は神保町にある居酒屋海神にいました。お付き合いでキモイおじさんたちと飲むことになりました。飲み放題つきコースですが筆者はついていっただけなのでよく把握していません。店内着席チョギレサラダ刺身盛り合わせ天ぷら盛り合わせからとりわけました。鍋 〆は卵雑
2024/05/31 06:30
スタイリッシュな空間でおしゃれフレンチ!マチュリテ
この日は八丁堀のフレンチレストラン マチュリテにいました。トレノの姉妹店で和田オーナーシェフは日本人初の南仏ワイン大使で自社輸入。マチュリテの諏訪シェフはモナリザ出身です。入口。着席1er アミューズ 3種類の盛り合わせThree Assorted Appetizers2ème 蕗のとうの
2024/05/29 06:30
焼きとん、焼鳥でひとり飲み!鳥祐
この日は柏駅前通りにある鳥祐でひとり飲み。リーズナブルな大衆酒場で気軽に使えるお店です。店内激安メニューハイボールお通しまずは枝豆をつまみます。焼きとん焼鳥焼鳥と野菜この日は串中心に、ハイボール3杯。このお店は1本からでも注文OKなのでひとり飲みでもいろいろ
2024/05/28 06:30
とらふぐ、毛蟹、白海老、早春の魚介フレンチ!アビス
この日は代官山のミシュラン一つ星フレンチレストラン アビスにいました。8年連続ミシュラン一つ星、海外の評価も高いお店です。おまかせコースとワインペアリングで予約しました。とらふぐ 椎茸 柚子平貝 青海苔 パースニップ毛蟹 鮟肝 向日葵網魚 緑トマト 山菜白
2024/05/26 06:30
骨付きもも肉コンフィとワイン!ビストロてらさわ
この日は名古屋のKITTEにあるビストロてらさわでひとりのみ。エキチカにあるで便利な場所にあります。のれんに大衆とあるように気軽に飲めるフレンチビストロです。カウンターに着席。ワインメニュータパスメニュー肉メニュー新しいメニューも増えていました。人参のマリネス
2024/05/25 06:30
幻の手羽先と復刻メニューでがぶ飲み!世界の山ちゃん新栄
この日は新栄に昨年7月に新しく開店した世界の山ちゃん新栄でひとりのみ。最近、手羽先は風来坊に伺うことが多く、久しぶりの山ちゃんです。新栄では居酒屋がひしめくエリアにあります。店内カウンターに着席。まずはメガハイボールを注文。2杯分あります。春メニュー台湾ラ
2024/05/24 06:30
季節を感じる美食フレンチに没頭!新店ユヌイメルシオン
この日は昨年12月にオープンした幡ヶ谷のフレンチレストラン ユヌイメルシオンに訪問しました。ユヌイメルシオンは没頭を意味します。四季折々の食材を使用した料理を通じてお食事に" 没頭 " できる空間を提供することをコンセプトとした完全予約制のコンパクトなお店です。
2024/05/22 06:30
創作ビストロでおしゃれにひとりのみ!チャム
この日は柏の創作ビストロチャムでひとりのみ。東口の駅から離れたところにあります。以前、テーブルビートがあった場所です。小籠包の中華系からリニューアルしています。店内アルコールメニューまずはスパークリングワインシェフのおまかせ酒の肴3品コースをオーダーしまし
2024/05/21 06:30
黒トリュフの会 10万円人生最高のフレンチコース!ひらまつ
この日は広尾のひらまつで開催された黒トリュフの会に出席しました。通常のコースでは出さない一夜限りの料理、オーナーの秘蔵ワインも蔵出しするイベントです。ワインペアリング付き会費10万円の贅沢コース、すぐにポチリました。広尾駅を出ました。美術館のような高級感の
2024/05/19 06:30
鉄板馬肉もやし、馬肉メンチが旨い!馬肉ジョッキー
この日は柏の馬肉ジョッキーでひとりのみ。馬肉料理がリーズナブル、気軽に食べて飲めるお店です。店内ホッピーセットアボカド刺しスーパーで買っても当たりはずれが多いアボカド。この日のアボカドは新鮮で色も良く美味しかったです。馬刺し一人前馬から馬肉鉄板肉もやし馬
2024/05/18 06:30
リブロースステーキ300gとワイン!いきなりステーキ
この日は柏のいきなりステーキを訪問。リブロースが従来のアメリカ産からオーストラリア産に変更になったため食べてみることにしました。しっかりステーキを食べたいときに便利なお店です。店内メニューが変わり単価も上昇しています。ワインニンニクの入れ物も変わりました
2024/05/17 06:30
穴熊、雉、網どり鴨、最高のジビエフレンチ!ラチュレ
この日は表参道にあるミシュラン一つ星フレンチレストラン ラチュレを訪問。ジビエの季節に訪問しました。お気に入りのお店です。カウンターに着席。まずはシャンパン。あんきもとトリュフのテリーヌスタートから美味しすぎます!パースニック(根菜のブランマンジェ) キ
2024/05/15 06:30
もも焼き、鶏皮、台湾サラダでひとり飲み!風来坊
この日は新栄の風来坊でひとり飲み。久しぶりの訪問です。店内カウンターに着席。久しぶりに来たらモバイルオーダーになっていました。ホッピーセット台湾混ぜサラダこのお店ではお気に入りのメニュー、ボリュームのあるピリ辛のサラダです。なかを追加鶏皮串もも焼き久しぶ
2024/05/14 06:30
繊細で優美なミシュランフレンチ!ローブ
この日は六本木のミシュラン一つ星フレンチレストラン ローブにいました。東麻布時代からお気に入りのお店です。おまかせコースとワインペアリングで予約しました。着席メニューウエルカムドリンクシャンパンアミューズエイヒレ、魚のクロケットタピオカ 烏賊のマリネ・土佐
2024/05/12 06:30
ポークソテーとワイン!ビストロえん
この日は柏のビストロえんに2回目の訪問。ランチタイムにうかがいました。店頭。店内メニューランチですが、とりあえずワインを注文。スープパンポークソテー オニオンソースポークソテーはしっかり量もあり、野菜もたっぷり盛り付けられていました。前回もランチを食べに来
2024/05/11 06:30
焼鳥でひとり飲み!三代目鳥メロ名駅4丁目
この日は名駅近くの三代目鳥メロでひとり飲み。ワタミグループのリーズナブルな焼鳥屋です。この日は名駅近くで仕事が終了、直帰して軽く飲んで帰ることにしました。ビルはワタミグループのお店が並んでいます。店内 わりと大箱です。この日はハイボールでいきました。メニ
2024/05/10 06:30
肉盛り合わせとチキンレッグ煮込みでワイン!ルンビニ
この日は柏の銀座通りにあるルンビニでひとり飲み。深夜から朝5時まで営業している人気のインドネパール料理店です。店頭店内着席。ハイボールサラダ肉の盛り合わせチキンティッカ、ケバブ、鶏や魚のタンドリー料理などインドワインチキンレッグ煮込み今回、このチキンレッグ
2024/05/08 05:30
ブータンノワールに感動!ミシュラン一つ星アルシミスト
この日は白金台のミシュラン一つ星フレンチレストラン アルシミストにいました。店頭に積雪が残り、木々の葉がなくなっているように冬の時期の記録です。着席まずはシャンパン・ローズマリー・あおさ・人参子猪のリエット蕗の薹のタプナード 鶉の卵春の息吹を感じさせるメ
2024/05/06 06:30
スパニッシュイタリアンでおしゃれ飲み!azzuro
この日は柏のあさひ通りにあるスパニッシュイタリアンazzuroでひとりのみ。筆者はこのお店ではがっつり食べるというよりは地中海系や旬の食材を使ったタパスでワインを飲みます。寒かった日の記録です。店頭店内ワインメニュータパスメニューマッシュルームと春菊のサラダ鰤
2024/05/04 06:30
心ときめくミシュラン2つ星フレンチ!オマージュ
この日は浅草のフレンチレストラン オマージュにいました。ミシュラン2つ星ですが、気軽に入りやすい雰囲気です。お気に入りのお店で7回目の訪問になります。着席まずはシャンパン。アミューズフムスセミドライトマトグリーンオリーブブロッコリーひよこ豆野菜 モッツアレ
2024/05/02 06:30
アンコウの唐揚げと鉄板モツ鍋でワイン!京まる
この日は柏駅近くの京まるでひとりのみ。まだ寒い日の記録。駅近で落ち着いて飲める便利なお店です。地下にあります。半個室のカップルシート。ワイン新玉ねぎのサラダ季節限定メニューで旬の新玉ねぎを食べました。鰹節と卵が良い仕事をしています。ドレッシング赤ワイン鮟
2024/04/30 06:30
銀世界の優美なフレンチコース!プレーガトウキョウ
この日は丸の内のフレンチレストラン プレーガトウキョウにいました。まだ寒い冬の記録、時差投稿です。フレンチで日本の四季を旅することができます。着席。この日のメニューまずはシャンパン。シグニチャーディッシュ:雪の結晶 山形県寒河江菅井農園つや姫米 毛蟹パテ
2024/04/28 06:30
肉汁たっぷり和風ハンバーグとワイン! 青春貴族倶楽部
この日は星ヶ丘の青春貴族倶楽部でひとりのみ。雰囲気の良いダイニングバーですが、料理やドリンクのメニューが豊富で、しっかり食事もできます。店頭店内スパークリングワインハーフボトルです。ボリュームのあるほうれん草サラダ最近お気に入りのメニューです。ポパイのよ
2024/04/27 06:30
世界観を変える下町のイノベーティブフレンチ!枯朽
この日は押上にあるイノベーティブフレンチ枯朽に昨年に続き、2回目の訪問。一昨年8月にオープンしたばかりお店ですが、昨年すぐに2024ミシュランセレクテッド店となりました。若いシェフとスタッフによる研究熱心な食の実験室です。おまかせコースとアルコールペアリングに
2024/04/25 06:30
生ハム食べ放題に挑戦!ハイボールバー
この日は栄にあるハイボールバーでひとりのみ。少し早い時間帯に歩いていたらハッピーアワーの看板が目に留まりました。店頭カウンターに着席。ハッピーアワーのハイボール価格!到着店内に入ったら生ハム食べ放題のちらしが! しかも630円とは?筆者はスペインバルでも
2024/04/24 06:30
焼鳥爆食と貴族気分でワイン!鳥貴族
この日は星ヶ丘駅近くのスターヒルズビル15にある鳥貴族でひとりのみ。このビルは次々と飲食店が閉店し、1回を除くと空きテナントばかりと廃墟化が進んでいます。コスパの良い焼鳥チェーンとして安定しています。メガハイボールでスタートキャベツ貴族焼ももたれ貴族焼むね
2024/04/22 06:00
鮪と蕪のカルパッチョに鴨のローストでワイン!ファーマーズテーブル
この日は柏のダイニングバー ファーマーズテーブルでひとりのみ。洗練された料理と空間で柏ではお気に入りのお店です。カウンターに着席。まずはスパークリングワイン。なみなみが特徴です。グラスワインメニューおすすめメニュー白ワイン色鮮やかな鮪と蕪のカルパッチョ赤
2024/04/20 06:30
麻布台ヒルズでおしゃれフレンチ!リエゾン
この日は麻布台ヒルズにいました。昨年開業し、日本一高いビルとなりました。視察にあたって食事の場所をフレンチレストラン リエゾンにしました。大阪ではミシュラン1つ星のお店で、麻布台ヒルズは姉妹店になります。おまかせコースとワインペアリングで予約しました。タワ
2024/04/18 06:30
豪華な盛り合わせでワイン!とんかつマメゾン
この日は星ヶ丘テラスにあるとんかつマメゾンにいました。久しぶりにガツンとお腹にたまるとんかつを食べることが目的です。以前はまめとんDXというまめトンよりも量が多い盛り合わせがありました。今回はまめとんを単品で注文、さらにトッピングでささみかつを追加しました
2024/04/16 06:30
思い出に残る感動のバースディフレンチ2024!アリーニュ
この日は名古屋新栄にあるフレンチレストラン アリーニュにいました 。ゴエミヨ掲載店です。落ち着いた空間で完全無農薬の日本古来からの在来種野菜にこだわった洗練された鮮やかなコースがいただけます。名古屋ではお気に入りのお店で9回目の訪問。そして今年も、うp主の誕
2024/04/14 06:30
巨大ローストチキンとサラダでワイン!ティグリ
この日は柏のイタリアン ティグリでランチ。久しぶりに大きなローストチキンが食べたくなり、訪問しました。店内メニューおすすめドリンクまずはスパークリングワイン。サラダ赤ワインローストチキン 半身でボリュームがあります。最近ランチメニューが増えており、ロース
2024/04/12 06:30
ときめくファンタジーの世界へ!モダンガストロミーセララバアド
この日は代々木上原にあるイノベーティブレストラン セララバアドに初訪問。予約困難なお店です。日本中の信頼する生産者からの食材を使用し、自然への敬愛や、生産者への思いを紡いだ料理を提供することをコンセプトとしています。橋本シェフは世界一予約の取れないレスト
2024/04/10 06:30
ハッピーアワーに串揚げでひとり飲み!味串
この日は名古屋のユニモールにある串揚げ処味串でひとり飲み。6時頃歩いているとハッピーアワーのチラシが目に留まり、軽くやっていくことにしました。店内これです! 串を選べるのが良いです。ハイボールにしました。スタンバイします。串揚げが来ました。ロース串カツ、う
2024/04/08 06:30
銀座でミシュランフレンチ!ラフィナージュ
この日は銀座のミシュラン一つ星フレンチレストラン ラフィナージュにいました。長年名店銀座レカンの総料理長をされた高良シェフのお店です。銀座ではお気に入りの王道クラシカルフレンチのお店です。おまかせコースとワインペアリングで予約しました。カウンターに着席。
2024/04/06 06:30
スペイン料理の〆は名古屋一旨いバスクチーズケーキ!バルバスク
この日は名古屋のバルバスクでひとりのみ。名古屋の台所である柳橋中央市場近くにあり、新鮮な魚介タパスやバスクチーズケーキで人気のスペインバルです。店頭店内カウンターに着席。まずはカヴァ。人参のマリネ白ワインメニュー市場直送のセヴィーチェが気になりました。な
2024/04/04 06:30
和牛に鮟鱇、帝国ホテルでフレンチ!レセゾン
帝国ホテルのメインダイニング レセゾン。4年ぶり5回目の久しぶりの訪問、年明け1月の記録です。2024年から日比谷再開発の一環として帝国ホテルの解体が始まる計画だったので、ひょっとして閉店?気になって訪問しました。ミシュランガイド2008年刊行時から16年連続一つ星
2024/04/02 06:30
生ハムと苺のサラダにミラノ風カツレツ!トラットリアコラーレ
この日は柏のイタリアンバル トラットリアコラーレでひとりのみ。タパスやワインが豊富で気軽に飲めるお店です。店内カウンターに着席。メニュー季節のメニュー魚介のカルパッチョ生ハムとチーズ 苺のサラダミラノ風カツレツ粉チーズとトマト、レモンでさっぱりと。魚介カ
2024/03/31 06:30
宮殿のような空間でエレガントなフレンチ!ルトリアノン
2024年の年明けはグランドプリンス高輪にいました。宮殿を模した創業1971年の老舗フレンチレストラン ルトリアノンでお節や雑煮よりも先にフレンチコースをいただきました。伝統とコンテンポラリーな感性を融合させた四季のフレンチをコンセプトとしたお店で土日祝日のみ営
2024/03/29 06:30
鉄板モツ炒めでひとりのみ!京まる
この日は柏駅西口の京まるでひとりのみ。駅のすぐ近くで落ち着いて飲める便利なお店です。地下にあります。半個室のカップル席。白ワイン松前漬け お通しです。季節のメニューがあるのもいいです。春メニューからアンチョビキャベツ春メニューから鉄板モツ炒めモツ炒めが春
2024/03/27 06:30
カッテージチーズの炭焼きとタンドリー料理でひとりのみ!スパイスガーデン
この日は矢場町にあるインド料理店スパイスガーデンでひとりのみ。他では食べる機会の少ないタパスのメニューが豊富です。入口着席メニューこの日の黒板メニュー白ワインパパドオクラのサフジパニールティッカインド風カッテージチーズの炭焼き、これはお気に入りのメニュー
2024/03/25 06:30
閑散とした丸の内でにぎやかにモダンフレンチ!ボンクラ
この日は丸の内のフレンチレストラン ボンクラを訪問しました。子供の頃、ボンクラ、頭がピーマンと言われた筆者は親近感を持っていた店名です。しかし、フランス語のBonne(良い)と日本語の蔵で作った造語でした。旬の食材と和の技法、クラシックフレンチを重ね合わせたモダ
2024/03/23 06:30
もつ焼きと豚キムチでひとり飲み!サザエさん症候群粉砕 神成り
この日は柏の神成りにいました。日曜の夜、サザエさんのテーマソングが流れると翌日の嫌な仕事を思い出し憂鬱な気分になります。いわゆるサザエさん症候群を解消するために外で飲むことにしました。日曜の夜 寒い日でしたので空いていました。なんと店内ではよりによって大
2024/03/21 06:30
肉、野菜、海鮮の串カツでひとりのみ!串カツ田中
この日は柏駅西口すぐの串カツ田中でひとりのみ。アサヒ通りの入り口で使いやすいお店です。ちょっと飲んでいくことにしました。カウンターに着席。メニュースマホ注文がスタンダードになりつつあります。角ハイボール豚ヒレ 牛 玉ねぎ うずら ささみ大葉梅角ハイボール
2024/03/19 06:30
地上200mの天空レストランで贅沢フレンチ!クーカーニョ
この日は渋谷のセルリアンタワー東急ホテル最上階40Fにあるフレンチレストラン クーカーニョにいました。都内を一望しながら季節のプロヴァンス料理が楽しめるお店です。年末が押し迫る12月のランチタイムの記録。ホテルのフロア階とエレベータフロアを確認します。入口窓側
2024/03/17 06:30
アンチョビキャベツとソーセージでワイン!ビストロてらさわ
この日は名古屋のKITTEにあるビストロてらさわでひとりのみ。エキチカで便利な場所にあるのでよく利用します。のれんに大衆とあるように気軽に飲めるフレンチビストロです。入口ワインメニュー肉でがっつりいくこともできますが、この日は軽く飲むことに。旬野菜のムースアン
2024/03/15 06:30
大統領気分で伝説の黒トリュフスープ!メゾンポールボキューズ
この日は代官山のフレンチレストラン メゾンポールボキューズにいました。古い話で恐縮ですが、かつてキムタクのTVドラマの舞台にもなった格調高いグランメゾンです。12月の寒い日の記録。この日はスペシャリテのトリュフのスープを目当てに訪問しました。トリュフのスープは
2024/03/13 06:30
ポークステーキに山盛りほうれん草サラダ!青春貴族倶楽部
この日は星ヶ丘のダイニングバー青春貴族倶楽部でひとりのみ。飲食店の大量閉店ラッシュが続く星ヶ丘で飲んでよし、食べてよしの貴重なお店です。店内この日は空いていたのでテーブル席に着席。ほうれん草サラダ軽く炒めたほうれん草が山盛りです。ポークステーキ
2024/03/11 06:30
冬の贅沢魚介フレンチとワイン! サンプリシテ
代官山のミシュラン一つ星フレンチレストラン サンプリシテ。店名のSimplicitéは単純な、簡素な、を意味します。 人・食材・料理に対して Simplicité(サンプリシテ)な心であるように という思いが込められています。魚を中心としたフレンチのパイオニア的存在です。2年ぶ
2024/03/09 06:30
絶品 鹿肉の赤ワイン煮込みとワイン!ゼンゼロ
この日は名駅近くのゼンゼロでひとりのみ。愛知県産の絶品ジビエも食べられるイタリアンバルです。 2階にあります。看板でも三河産絶品ジビエをウリにしています。着席メニューこの日は鹿の赤ワイン煮込みを目当てに訪問。まずはスパークリングワイン。生ハムとチーズのイタ
2024/03/07 06:30
美味しい肉料理と地元の野菜でワイン! MOMENT
この日は柏のイタリアンバルMOMENTでひとりのみ。2022年12月にオープンした新しいお店です。東口鰻の芳野屋の隣、玉川の2階にあります。入口黒板メニュー地元野菜のグリルが気になりました。メニューはかなり豊富です。イタリアンの業態ですが洋食系食事メニューも充実してい
2024/03/05 06:30
豪華なスペシャルコースとワイン!邸宅レストラン ソンブルイユ
この日は飯田橋にあるフレンチレストラン ソンブルイユでランチ。ウエディングもできる邸宅レストランです。スペシャルコースとワインペアリングで予約しました。久しぶりの訪問です。入口。クリスマス直前の訪問記録です。ツリーが輝いていました。ウェイティング着席。こ
2024/03/03 06:30
牡丹海老、鰻、フォアグラ、優雅なフレンチ!ジョンティアッシュ
この日は白金台のジョンティアッシュにいました。ロブションの伝統も受け継ぐゴエミヨ、ミシュラン掲載店です。おまかせコースとワインペアリングで予約しました。この日のメニューまずはシャンパン。牡丹海老のタルタルワタリガニのサラダロブションのビジュアルを感じます
2024/03/01 06:30
ともさんかく300グラムを食べる!いきなりステーキ
この日は柏のいきなりステーキにいました。期間限定のともさんかく(トライチップ)ステーキが目当てです。キャンペーン中で大きくアピールしています。着席目の前に柏の人気焼肉店”ともさんかく”があります。ワインともさんかく300グラムです。岩塩 シンプルに塩胡椒で食
2024/02/28 06:30
生串打ちの塩焼き鳥でひとり飲み!鳥ぶら(ブラジル?)
この日は名古屋の鳥ぶら(店頭の看板は酒場ブラジルとなっています?)でひとり飲み。いつもにぎわっているお店です。ブラジルという店名が気になりました。店内のメニューでは鳥ぶらとなっています。看板にも出ていましたが、生串打ちと佐野塩がウリのようです。制服はブラ
2024/02/27 05:30
キャビア、トリュフ、乳吞み仔牛の贅沢フレンチ!エゴイストキュイジーヌ
この日は銀座のフレンチレストラン エゴイストキュイジーヌにいました。約1年ぶりの訪問です。お客様×シェフでゼロから作るカウンターフレンチがコンセプトで、好みの食材を使って「わがままに」楽しむことができるお店です。着席この日のメニューメインをフランス産乳吞
2024/02/25 06:30
鉄板台湾レバニラ炒めと手羽元唐揚げ!風来坊
この日は新栄の風来坊でひとりのみ。4大名物で唯一まだ食べたことがない手羽元唐揚げと鉄板台湾レバニラ炒めを食べました。晩秋の記録です。ホッピーセット台湾まぜサラダ風来坊ではいつも季節限定メニューが気になります。鉄板台湾レバニラ炒め中おかわりかなり通っています
2024/02/24 06:30
あん肝と鉄板もつ鍋でひとりのみ!京まる
この日は柏駅西口駅前にある京まるでひとりのみ。駅近でくつろいで飲める便利なお店です。地下にあります。入口カップルシートの半個室冬の味覚あん肝と牛モツ鍋が気になりました。白ワイン刺身の盛り合わせあん肝もつ鍋久しぶりのあん肝は美味しかったです。もつ鍋も上品な
2024/02/23 06:30
オマール海老を丸ごと食べるフレンチ!ラトラスフィス
この日は四谷にあるフレンチレストラン ラトラスフィスにいました。神楽坂のフレンチラトラスの系列店です。都内にはポールボキューズミュゼやラーエミクニ等美術館に併設されたレストランがありますが、このお店も愛住館に併設されたお店です。この日は期間限定の魚介フレ
2024/02/21 06:30
にんにく激マシ餃子とレバニラでひとりのみ!餃子の王将
柏の松ヶ崎の餃子の王将でひとりのみ。店内は広いですが、いつも混んでいるお店です。休日でしたが3時頃、中途半端な時間だったので待たずに入れました。カウンターに着席。小皿サイズがあるので飲むのにも便利です。休日なのでにんにく激マシ餃子に挑戦しました。ハイボール
2024/02/20 06:30
キンキに鳩のロースト!六本木でおしゃれフレンチ セリュー
昨年4月に六本木にオープンしたカウンター中心のフレンチレストラン セリュー。serieux(セリュー)はフランス語で「本気」を意味します。日本の文化や食材の個性を知り尽くした大塚シェフが奏でる東京発信のモダンフレンチ、過去のノスタルジーを再現するのではない「時代
2024/02/18 06:30
冬季限定のロールキャベツとワイン!マメゾン本店
この日は星ヶ丘にあるマメゾン本店に久しぶりの訪問。10月~2月までの冬季限定のロールキャベツが目当てでした。入口老舗の洋食店です。店内蠟燭が点灯 雰囲気が出ます。白ワインサラダ赤ワインロールキャベツ冬の名物です。大きなロールキャベツが2本入っています。火傷し
2024/02/17 06:30
フランス産仔羊のローストが旨かった!アルゴリズム
この日は白金高輪にあるフレンチレストラン アルゴリズムにいました。お気に入りのお店で8回目の訪問、晩秋の記録です。カウンターに着席。今回もワインペアリングにしました。まずはシャンパン。アミューズは4種サーモンクリームのクロケット生ハム ほうれん草カラスミの
2024/02/15 06:30
ディアボラ(悪魔風)チキンとワイン!デルソーレ
この日は名古屋のゲートタワーにあるイタリアンバル デルソーレでひとりのみ。イタリアの家庭料理がコンセプト、駅近で気軽に飲むのに便利なお店です。かなり久しぶりの訪問。この日のおすすめメニューカポナータ海老とトマトのアヒージョディアボラチキンスパイシーなチキ
2024/02/14 06:30
銀座で最高級のフレンチとワインを堪能!DESTINA
この日は昨年7月にオープンした銀座のフレンチレストランDESTINAにいました。上野シェフの料理はルシーニュ以来、久しぶりとなります。サクラビルの10階にあります。カウンターに着席。この日のメニューペアリングでお願いしました。伊勢海老のスープトリュフ 白身魚 ジャ
2024/02/12 06:30
イベリコ豚のグリル、鯖のカルパッチョとワイン!バルデコ
この日は名古屋のスペインバル バルデコでひとりのみ。豊富なタパスでリーズナブルに飲めるお店です。店頭。カウンターに着席。おすすめカクテルメニューワインメニューまずはカヴァ〆鯖のカルパッチョイベリコ豚のグリル。この日はたまたまカウンターに空席がありましたが
2024/02/10 06:30
炭火焼焼鳥と備長炭うなぎで一人飲み!オオギヤと宇奈トト
この日は新栄にあるオオギヤと宇奈トトで一人のみ。炭火焼鳥オオギヤと備長炭うなぎの宇奈トトのコラボ店です。炭火焼をベースとした相乗効果を狙ったお店と言えます。カウンターに着席。この日はホッピーセットにしました。宇奈トトメニュー。筆者の席のタブレットが故障し
2024/02/09 06:30
新時代の発酵フレンチで菌活!ACID brianza
この日は麻布十番のフレンチレストランACID brianza(アシッドブリアンツァ)にいました。発酵技術を駆使したフレンチ×ノルディックという新たなジャンルを切り開いたお店です。児玉シェフは、フランスのSaQuaNa、デンマークのKadeau等の星付等で研鑽、2023年度のゴ・エ・ミ
2024/02/07 06:30
絶品の餃子でひとり飲み!名古屋餃子製作所
この日は久しぶりに星が丘駅近くの名古屋餃子製作所でひとり飲み。以前はちょくちょく寄っていましたが、なんと4年ぶりの訪問となりました。入口カウンターに着席。晩酌セットが目に留まりました。7時前の入店だったので、とりあえず晩酌セットを注文。ハイボールおつまみ盛
2024/02/06 06:30
謎のタコハイとタコわさびをペアリング(笑)!神成り
この日は昨年12月に柏のDayoneタワーに開店した居酒屋神成りに早速訪問しました。店頭のグランドオープンフェアと呼び込みに引っかかりました。店内グランドオープンフェア99円 店頭でもPRされていました。この機にCMで流れているタコハイに挑戦することにしました。お通し
2024/02/05 05:30
おしゃれにひとり飲み!スパニッシュイタリアンazzuro520
この日は柏西口にあるazzuro520でひとり飲み。タパスやパエリア等のスペイン料理とパスタやピザ等のイタリアンを融合したスパニッシュイタリアンのお店です。年末の押し迫った夜でした。駅からあさひ通りを直進。店頭カウンターに着席。ローストポークのお通し魚介のサルピコ
2024/02/04 06:30
有終の美を飾るグランドフィナーレのフレンチ!1月末で閉店シラノ
この日は柏のフレンチレストラン シラノにいました。中村支配人兼ソムリエが12月末で退店、お店も2024年1月末で閉店し、7年の歴史に幕を下ろしました。中村支配人在籍時の年末12月27日に訪問した記録です。おすすめのシャンパンアミューズ鰤のマリネ ガラムマサラ風味のヨー
2024/02/03 06:30
六本木で優美なミシュランフレンチ! ローブ
この日は六本木のミシュラン二つ星フレンチ ローブにいました。昨年6月に移転後2回目、11月初旬の記録です。おまかせコースとワインペアリングで予約。着席ウエルカムドリンクまずはシャンパン。くぬぎ鱒のタルタル レモン鴨もも肉 ソッカ(ニース郷土料理)セップ茸のフィ
2024/02/01 06:30
肉汁したたるハンバーグ300gとワイン!ルッカ
この日は新栄にあるルッカでひとり飲み。人気のお店でいつもにぎわっています。雨が降る遅い時間でしたが混んでいました。カウンターに一席空きがあり滑り込みました。カウンターメニュー今週のおすすめおすすめメニュー肉がウリのお店です。この日はデカンタでワイン。アン
2024/01/31 06:30
串カツとハイボールでひとり飲み!串カツ田中
この日は柏駅西口近くの串カツ田中でひとり飲み。サクッと飲むのに便利なお店です。カウンターもあるのでお一人様でも使いやすいです。着席メニューこの他、季節ごとのメニューもあります。ハイボールハイボール追加。田中の串カツは衣が薄く、軽やかに揚げているので、重く
2024/01/30 06:30
中華風生姜焼きと棒棒鶏サラダでひとり飲み!マルヤス
この日は柏の中華居酒屋マルヤスでひとり飲み。駅近で24時間営業、リーズナブルでボリュームがある便利なお店です。メニュースマホで注文です。ハイボール棒棒鶏サラダ大盛りではありませんが、凄いボリュームです。中華風生姜焼きこれもまたボリュームがあります。コスパが
2024/01/29 06:30
田村牧場吊るし熟成短角牛は旨い! tsugumi
この日は中目黒に昨年(2023年)3月にオープンしたばかりのフレンチレストランtsugumiを訪問。11月の訪問記録です。銀座のレカン、ロオジェ、飯田橋ソンブルイユ等グランメゾン系で修業された津野シェフ在籍時の記録です。現在は今年1月21日以降休業中、3月にリニューアル予
2024/01/27 07:00
絶品アライグマとフォアグラのロワイヤルを食べる! ルクール
この日は千葉市にあるフレンチレストラン ルクールにいました。ジビエの季節にクラシカルで本格的なフレンチコースを食べに訪問。 客席は2階にあります。着席ワインペアリングにしました。まずはシャンパン。オリーブ鱈とジャガイモのブランダード、人参 海老のコンソメ
2024/01/25 06:30
贅沢キューブロールステーキ300gとワイン!いきなりステーキ
この日は柏のいきなりステーキにいました。期間限定メニュー贅沢キューブロールステーキが目当てです。昨年末の記録。着席いきなりステーキはアメリカ産牛肉が中心ですが、筆者はオージービーフの方が好みです。ワインキューブロールステーキ300gが登場。付け合わせに焼きナ
2024/01/24 06:30
味噌おでんと味噌串カツでひとり飲み!星や
この日は栄にある星やでひとり飲み。夜遅く仕事帰りに栄をふらふらと歩いていました。看板に目が留まりました。ビルの地下にあります。バーのような雰囲気のお店でした。黒板メニューカウンターのお店です。晩酌セットを注文ハイボール塩だれキャベツ味噌おでん串カツ以下、
2024/01/23 06:30
新シェフによる鮮やかな晩秋のフレンチ!ラールエラマニエール
この日は銀座の老舗フレンチレストラン ラールエラマニエールにいました。昨年10月からラルジャンやMAZのスーシェフを経験された久保田シェフ(6代目)に変わりました。11月の訪問記録です。おまかせコースとワインペアリング。店内着席フォアグラ 洋梨 あおさのり ホッキ
2024/01/21 06:30
生ハムと前菜盛り合わせで昼のみ!スペインバルPEC
この日は柏のスペインバルPECにいました。通常は夜のみですが、休日はランチ営業もしています。昼から飲むことにしました。店内壁面ランチタパスメニューランチセットメニュードリンクメニューカヴァ前菜盛り合わせハモンセラーノ目の前で原木から切り出します。ハモンセラー
2024/01/19 06:30
前菜盛り合わせと生ソーセージでひとり飲み!ボンココット
この日は名古屋JRセントラルタワーにあるボンココットでひとり飲み。駅近で便利、気軽に飲めるお店です。店内この日のおすすめワイン。前菜盛り合わせを注文前菜盛り合わせ愛知県産生ソーセージ最初の頃はココット料理やフレンチ的なツマミがおおかったのですが、最近はハン
2024/01/17 06:30
ジャンボ海老フライでひとり飲み!まるは食堂
この日は栄のラシックにある まるは食堂でひとり飲み。大きな海老フライが名物のお店です。前回から時間が空いての訪問、遅い時間でしたが軽く飲むことにしました。入口店内窓側のカウンター席に着席。速達生セットを注文。ハイボール前菜刺身海老フライタルタルソース前回
2024/01/16 06:30
巨大キノコや伊勢海老に驚嘆!九十九里のイタリアン ウシマル
この日は千葉県山武郡にあるウシマルを初訪問。10月下旬でしたが季節外れの夏日の記録です。HPには「あなたの知らない千葉がここにあります」千葉県は本当に自然豊かな土地です。九十九里の海の恵み南房総の山の幸温暖な気候が育む新鮮な野菜やフルーツ。大自然の恵みいっぱ
2024/01/14 06:30
ジューシーなポルケッタとワイン!オリーブの丘
この日は柏の旭町にあるイタリアン オリーブの丘でひとり飲み。新メニューのポルケッタが目当てで来店しました。注文用のタブレット、すかいらーくグループのようにお店のCMも流れるようになりました。鰯のマリネグリーンサラダ肉料理メニューの先頭に大きく掲載されている
2024/01/13 06:30
おしゃれなフレンチ酒場でひとり飲み!ラクロワゼ
この日は高岳のフレンチ酒場ラクロワゼでひとり飲み。サロンイナッシュヴェの姉妹店でフレンチベースの創作料理をベースに気軽に飲むことができます。入口。店内カウンターに着席まずはなみなみの泡うずらと野菜のピクルスカプレーゼ雲仙ハムカツ雰囲気も良く、おしゃれに居
2024/01/12 06:30
すっぽん、鰻、トリュフ、和牛の贅沢フレンチ!Takumi
この日は西麻布でお気に入りのフレンチTakumiに定期訪問。今回もおまかせのランチコースにワインペアリングにしました。メニューの詳細はカードにわかりやすく書かれています。お店のコンセプト。鰻やすっぽんなどの和の食材を使った料理、メインは和牛にトリュフ。コーヒー
2024/01/10 06:30
ゆで落花生、海老とブロッコリー炒めでひとり飲み!中華酒房龍昌餃子
この日は柏駅近くの龍昌餃子でひとり飲み。マルイの裏口すぐの場所にあります。軽く飲んで帰ることにしました。店内メニュー高級中華からチョイ飲み用の前菜までメニューが豊富です。ハイボール千葉県なので茹で落花生海老とブロッコリー炒め中国人が調理・接客していて本格
2024/01/09 06:30
タンドリー盛り合わせでワイン!スパイスハウス
この日は星が丘駅近くのスパイスハウスでひとり飲み。ここではタンドリー料理の盛り合わせがお気に入りです。2階にあります。店内広くゆったりした席です。この日は赤ウィンでやりました。タンドリー盛り合わせ骨付きタンドリーチキンやチキンティッカやシシケバブフィッシ
2024/01/08 06:30
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