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MerryXmas (*> ᴗ •*)

 Merry Xmas～   抗がん剤の副作用で手の痺れがひどくなり なかなかブログの更新ができません～     手抜きな料理だけど 今夜は Xmasディナ…

2024/12/25 10:33

鶏もも焼き@我が家

この日はリクエストをいただいたので鶏肉を焼きました。このごろグリルで調理することが多かったですが、今回はもも肉一枚だけで合わせて焼くものを用意しなかったのでシンプルにフライパンを使ってみました。←ブログランキングに参加中。(クリックしたらブログランキングに)大きなもも肉だったので、焼いてから切り分けて2人分にしました。味付けはシンプルに塩コショウだけで。わりとキレイに焼けました。茄子の焼き浸しは作ってもらいました。これはだいぶ前から漬けていたきゅうりの粕漬け。JA直売所にミニきゅうりが出ていたので作ってみました。にほんブログ村鶏もも焼き@我が家

2024/09/18 07:53

鶏グリル焼き@我が家

2日後に赤穂でお泊まりを控えているので買い物はナシ。なるべくそれまでウチにある食材を使い切ることにしました。←ブログランキングに参加中。(クリックしたらブログランキングに)冷凍していた鶏ももをグリルで焼きました。ご飯も解凍してシソチャーハン。賞味期限ギリのお豆腐は麻婆で。冷凍したせいか、水分が少なくなってかわりに味がよくしみこんで美味しくなりました。にほんブログ村鶏グリル焼き@我が家

2024/08/12 07:41

もも焼き、鶏皮、台湾サラダでひとり飲み！風来坊

この日は新栄の風来坊でひとり飲み。久しぶりの訪問です。店内カウンターに着席。久しぶりに来たらモバイルオーダーになっていました。ホッピーセット台湾混ぜサラダこのお店ではお気に入りのメニュー、ボリュームのあるピリ辛のサラダです。なかを追加鶏皮串もも焼き久しぶ

2024/05/14 23:02

剣淵の道の駅・芦別の道の駅で美味しく頂きました！

ご近所のお庭はチューリップや水仙満開～！ ” あか しろ きいろ～♪ ”あまり白は見ないですけど、100球植えの豪華な花壇が多く、赤と黄色の彩りは華やかですね～(*^^*)連休中に寄った道の駅で食べたもの～♪剣淵。。。「道の駅 絵本の里けんぶち」で。。。館内の焼きたてパンコーナーで、メロンパン・ケーキ餡ドーナツ・カレーパン・・・あと何種類か買いましたが、いつものパンなので写しませんでした(^^;外のテントは農家の...

2024/05/10 23:16

【マンションの集会室でハンドメイド＆ワイン★お家でバレンタイン料理★『牛焼肉』『鶏もも焼き』『野菜プレート』他】

★ 2月14日 （水） 🌞 ★ 今日は午前中に買い物を済ませて・・・ 午後からマンションの集会室で 同じマンションのJちゃんとハンドメイド～～～ Jちゃん愛用のペンライトのカバーを作る為の 型紙づ

2024/02/15 10:40

クリスマスパーティー 2023年12月

2023/12/26 06:40

鶏もも焼きと夏野菜の炒め甘酢@我が家

ひさしぶりに新長田の食料品スーパーで買い物をしてきました。ずいぶん長いこと高速道路の工事が行われていて通行できるのかどうかわからない道があり、いつもと違うところを通ったら、「六間道(ろっけんみち)」で最後まで残っていたアーケードが無くなっていました。また一つ震災前の風景が失われました。←クリックするとブログランキングに移動します。残り物の海老カツに買ってきた鶏もも照り焼きを足して主菜にしました。焼いて身のしまった鶏もも肉をカット、軽くレンジ加熱してやわらげてから、オーブントースターで炙ると焼きたてのような風味に戻ります。お肉屋さんの自家製お惣菜なので元の焼き方がいいんでしょう。ウチでイチから焼くよりずっと美味しいと思います。これはちゃんと作りました。夏野菜の甘酢炒めです。夏は酸味が美味しく感じられます。に...鶏もも焼きと夏野菜の炒め甘酢@我が家

2023/07/24 05:17