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電線に止まったモズ発見!!事の発端は先月のはじめのことで夫農園へ行く途中に柿の木があって、近所の人が柿の収獲をしていたので柿さわすのかと…さわすというのは渋抜きのことで聞いたら柿酢を作るのだという。柿酢なんて初めて聞いた!どうやって作るのか聞いてみたら、梅酒の瓶に柿を詰め込んでおくと酢になるのだという…その酢は体に良いのだとご近所の人談。私も作ってみようかなって言ったら、簡単だから作ってみっせ!と言われすっかりその気になった。去年は黒にんにくを作ったのだけど夫が好きでいわきの次女に取り寄せてもらって食べていた。干したアンズみたいな黒にんにくはその頃はすっかり固形物は口に出来なくなっていたから結局夫のためにたくさん作った黒にんにくは私が食べる羽目に!まあ、不味くはないからいいけど、それにしたって毎日黒にんに...今年は柿酢作りをした。