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〈春にぴったり〉まるで花びらのように儚い、風情を感じる和菓子
先週末くらいから咲き始めた桜もぼちぼちと終盤を迎えています。そんな折。職場の先輩からこんな素敵な和菓子をいただきました。もう、見た目だけでもとても上品。私は初めていただいたのですが、滋賀の『菓心 おおすが』さんの、『淡の香(あわのこう)』という干菓子
#淡の香
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古く小さく愛しいわが家〜北欧家具とのくらし〜