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スペルト小麦で作るノア・レザン｜噛むほどに美味しい贅沢ハードパン
スペルト小麦と出会って広がるパン作りの楽しさ 栄養価が高く、からだにやさしい「スペルト小麦」 最近注目を集めている古代小麦「スペルト小麦」。現代小麦…
おつかれさまです。 フランスパンで有名な「ビゴの店」へ。 日本にフランスパンを伝えた「ビゴの店」。 もちろん、フランスパン以外もおいしい！ なににしようかな… と、その時、ラス1のノアレザンを発見。 背後に気配を感じて、ラス1のノアレザンを素早くトレイにのせる、せこいわたし。 完売。 勝った！ 振り向いたら誰もいませんでしたけどね。 小さい人間には、小さめサイズがちょうどいい。 ライ麦パンに香ばしクルミとレーズンがぎっしり。 レーズンが大きめ！ 中はけっこうモッチリしています。 チーズに合わせても◎。 「ビゴの店」のこんな演出が好き。 かわいい！ 平日のマロニエゲートは空いてます。 同じフロア…
