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岩手県洋野町/はまなす亭さんの夏季限定メニュー冷やしほやラーメンを食べて来ました。
〈岩手県洋野町〉 今日ははまなす亭さんで冷やしほやラーメンとうにめしを食べて来ました。 (訪問日2023.8.19) 場所は はまなす亭 岩手県九戸郡洋野町種市第22地割131−3 https://maps.app.goo.gl/H21uSFRXAeg3GjJJ8?g_st=ic メニューは 冷やしほやラーメン(1400円) 具材、スープ、麺が別々になっての着丼です。 具材1はホヤと大葉の最強タックです。ワカメとネギも冷やしラーメンに合います。 具材2はめかぶといくらです。 スープは特にホヤの感じもない塩スープですが、具材と一緒になった時に具材達の旨味を引き立ていますね。 今回は早く食べた過ぎ…
〈岩手県洋野町〉 今日ははまなす亭さんのほやラーメンとほやめしを食べて来ました。 場所は はまなす亭 岩手県九戸郡洋野町種市第22地割131−3 0194-65-2981 https://maps.app.goo.gl/35wqcGLd2FPWCuq97?g_st=ic メニューは ほやラーメン ほやとたくさんのワカメが入ったラーメンが着丼しました。注文から着丼までが早かったです。 スープは磯の香りが広がる、あっさりスープでした。 麺は中華麺を使用。 メインのほやは3個入っていました。ほやは肉厚でプリっとしていてほや独特の旨味を味わうことができます。メニューには倍ほやラーメンがありましたが、5…